Les 8 millors rutes de vins a la Toscana del 2022

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:25

Investiguem, provem, revisem i recomanem de manera independent els millors productes; obteniu més informació sobre el nostre procés. Si compres alguna cosa a través dels nostres enllaços, és possible que guanyem una comissió.

El millor des de Florència: visita privada del vi a la Toscana

Florència és la capital de la Toscana, però per gaudir de l'autèntica experiència del vi toscà, voldreu sortir de la ciutat. Aquest tour privat comença amb el vostre guia professional de sommeliers que us recollirà al vostre hotel de Florència i us portarà al camp. El vostre guia seleccionarà acuradament tres cellers, tots molt diferents però cadascun dels quals produeix vins de primera qualitat. La primera serà una gran finca vinícola tradicional, on recorreràs els cellers i gaudiràs de l'oportunitat de fer preguntes a l'enòleg.

La propera serà una finca que conrea el raïm de manera ecològica, i la darrera serà en un petit celler familiar. En tots tres, tindreu una àmplia oportunitat d'aprendre, fer preguntes i, per descomptat, tastar! A la parada final, el vostre tast anirà acompanyat d'una varietat de cuina local, que inclou pasta casolana, bruschetta fresca, carns, formatges i postres. El sommelier que guia aquest recorregut coneix profundament els processos d'elaboració i tast de vins, així com la disposició de la terra a l'escena vitivinícola toscana, per la qual cosa és ideal.visita per a aquells que realment vulguin aprofundir i aprendre més.

Com a visita privada, també ofereix una mica de flexibilitat: preneu-vos el temps que necessiteu per fer les preguntes que vulgueu fer i assaborir cada glop.

El millor de Roma: Montepulciano Noble Wine Tours

Si les vostres vacances italianes tenen la seu central a Roma, o si Roma és el més proper a la Toscana, d' altra manera, tingueu en compte aquesta excursió, que us permet escapar-vos del paisatge urbà ocupat de Roma durant un dia i sortir a la bella turons ondulats de la Toscana. El vostre guia us recollirà al vostre hotel en un Mercedes còmode equipat amb Wi-Fi i començarà el vostre viatge de dues hores cap a la bonica ciutat toscana de Montepulciano, llar del famós vi que porta el seu nom, Vino Nobile de Montepulciano.

Visitaràs un dels millors cellers de la ciutat i faràs una visita privada al celler amb un dels seus enòlegs, que t'ensenyarà la història del vi, així com consells de tast i maridatge. A continuació, pujareu per un tast de vi ecològic i oli d'oliva ecològic de la finca. Després del tast de vins, dinareu a Montepulciano i, a continuació, fareu un passeig per la tarda per Pienza, llar del famós formatge Pecorino di Pienza, elaborat de la mateixa manera en aquesta petita comuna durant milers d'anys. Després de prendre el temps explorant aquesta ciutat històrica, tornaràs a Roma amb comoditat.

El millor per a grups reduïts: tour enològic i gastronòmic al Chianti

Viatge còmode en un ambient climatitzatminivan des de Florència fins al camp dels voltants per fer un tast de vins en dos cellers de classe mundial separats en aquesta excursió per a grups reduïts. Els vostres guies de parla anglesa us acompanyaran durant tot el dia, us explicaran la història de la regió vinícola de Chianti, el procés de la viticultura i us oferiran consells i notes de tast per ajudar-vos a treure el màxim profit de cada glop.

Més enllà del Chianti Classico que va fer famós el nom de la regió, també podreu tastar alguns "Super Tuscans", l'estil més nou de vi toscà, desenvolupat just durant el segle passat ("nou" és relatiu en aquests parts) utilitzant raïm cultivat localment a partir de varietats de raïm que no són tradicionals d'aquesta regió (principalment els famosos raïms de Bordeus: cabernet sauvignon i merlot).

Després dels vostres tasts, tindreu l'oportunitat d'explorar la ciutat medieval de San Gimignano, famosa per la seva torre. La visita, flexible a causa de la petita mida del grup, tindrà diverses oportunitats per aturar-se per fer sessions fotogràfiques durant tot el dia.

Millor relació qualitat-preu: experiència de vi a la Toscana

No és molt probable que trobeu un tour de vins barats d' alta qualitat a la Toscana, però aquest té un preu raonable i ofereix una gran quantitat de diners. L'excursió per a grups reduïts, que ofereix servei de recollida a l'hotel al centre de Florència, inclou tastos i visites tant a cellers com a altres productors locals, així com visites a almenys una de les encantadores petites ciutats de la Toscana, en un dia complet d'esdeveniments.

Recorreràs dos cellers i gaudiràs de dos tasts de vi i oli d'oliva artesanal. També tindreuoportunitats per tastar altres delícies locals, com ara vinagre balsàmic, formatge, olives i gelats. Un dinar complet, amb ingredients locals, s'inclou en una de les vinyes. Juntament amb una visita a una petita ciutat, el teu conductor farà parades en alguns grups de xiprers i oliveres especialment impressionants per fer sessions fotogràfiques, així com una parada al final del dia a la plaça de Miquel Àngel, que potser ofereix el més bonic. vista panoràmica de Florència.

Best Express: Sabors de la Maremma

No estàs preparat per inscriure't a una gran gira en autobús? No us preocupeu: aquest recorregut d'un sol lloc pot ser l'opció adequada per a vos altres. Simplement us dirigireu a un celler de la Maremma, una microregió de la Toscana que fa poc que s'ha convertit en el lèxic estàndard de l'enòfil, però que ho ha fet amb un toc. Recorreràs la finca, coneixeràs els vins elaborats a la regió i el procés per convertir-te en DCOG (una denominació oficial del govern italià per als vins, obtinguda per la Maremma només el 2007).

I després, la part divertida: un tast! La vinoteca d'aquí ofereix una varietat de vins per degustar, i aquesta visita inclou específicament tastos de dos vins excel·lents, cadascun amb cura amb una bruschetta feta a casa.

Millor vi orgànic: tour de vi i menjar bio ecològic

Alguna gent pot burlar-se de la idea del vi orgànic com una mena d'una nova era, una cosa nova, però com us diran els locals, és realment un vi no orgànic el que és la cosa nova; l'ecològic és la manera com els vins toscans s'han produït permil·lennis. Aquesta excursió d'un dia complet inclou la recollida i el retorn al vostre allotjament a qualsevol lloc de la Toscana (sí, realment) i inclou visites a dos cellers ecològics diferents de Chianti, així com degustacions completes de vi i altres productes locals (oli d'oliva)., vinagre, formatge, productes i molt més).

San Gimignano també està previst per a aquesta excursió, i tindreu molt de temps per explorar aquesta dolça i antiga ciutat i la seva excel·lent arquitectura (i mercats d'alimentació).

Millor Vegetarian Friendly: Tour per a vegetarians a la Toscana

La majoria dels tasts de vins italians inclouen aperitius, però aquests aperitius solen incloure carns i formatges italians tradicionals. Si ets vegetarià, pots plantejar-te aquesta visita privada, la qual cosa fa que les coses siguin respectuoses amb les verdures. Visitaràs dos cellers diferents a Chianti, tots dos produeixen vins ecològics, i gaudiràs dels teus tasts de vins juntament amb uns aperitius elaborats pensant en els vegetarians, és a dir, no et quedaràs atrapat amb una pila de galetes i galetes. un parell d'olives.

Aquesta excursió d'un dia sencer, com passa amb tants a Chianti, s'atura a San Gimignano (és perfectament dolç i medieval, la gent no es pot mantenir allunyada. A més, la gelateria campiona del món hi és, el que no hi és). agradar?), així com a la plaça de Miquel Àngel de tornada a la ciutat.

Millor lliçó de tast: el millor dels vins toscans a Chianti

Les visites a les vinyes i els tasts de vins són molt més divertitsrealment saps com tastar el vi. La qual cosa, com tots hem après dels veritables amants del vi a les nostres vides (o a les pel·lícules), és un procés més complicat que prendre un glop. Aquesta classe, ubicada al cor de la petita ciutat de Chianti de Greve, introdueix els estudiants tant a la història i la cultura de la Toscana (i com això va influir en el vi i altres productes agrícoles de la regió) i els conceptes bàsics de com abocar, arremolinar, ensumar i beure. També aprendràs a saber què estàs buscant, què vol dir la gent quan diu "acabat" i "afruitat" i "tanins pesats" i totes aquestes altres paraules de vins elegants que potser no fan gaire. de sentit per a aquells de nos altres que potser amb prou feines coneixem els nostres vermells dels nostres blancs. La classe inclou tasts d'almenys tres vins toscans de primera qualitat, així com aperitius acompanyats.

El nostre procés

Els nostres escriptors van dedicar 2 hores a investigar les visites vinícoles a la Toscana més populars del mercat. Abans de fer les seves recomanacions finals, van considerar 25 excursions diferents en general, van seleccionar opcions de 25 diferents marques i fabricants i van llegir 40 ressenyes d'usuaris (positives i negatives). Tota aquesta investigació s'afegeix a recomanacions en què pots confiar.