Ara podeu demanar menjar d'avió que us lliuraran a la vostra porta

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

El menjar d'avió pot ser un tema polaritzador, però amb tan pocs passatgers al cel, s'ha convertit en un àpat benvingut per a alguns comensals de terra a Israel. Després que els viatges aeris es van aturar a l'inici de la pandèmia de coronavirus, l'empresa de càtering israeliana Tamam Kitchen, que subministra menjars durant el vol a companyies aèries com Turkish i El Al, va canviar el seu model de negoci, oferint els seus menús al públic en general, un pla. ha estat un èxit per la seva assequibilitat i comoditat.

Per només 3 $, els clients poden demanar plats pre-elaborats, com ara schnitzel de pollastre amb salsa de curri, raviolis de moniato o costelles de peix amb salsa de tomàquet, ben envasats en els envasos individuals que obtindríeu en un vol. "És un menjar senzill, no, ja ho sabeu, tan elegant", va dir el vicepresident d'operacions de Tamam, Nimrod Demajo, a NPR, que va informar inicialment de la història. "El poses al microones, l'escalfes durant cinc minuts i després menges."

Alguns clients són individus, molts dels quals són gent gran que viuen aïllats, a la recerca de menjar fàcil. Altres, inclòs l'il·lusionista israelià Uri Geller, estan encantats d'ajudar una empresa local. I alguns clients no són individus, sinó empreses senceres que recorren a Tamam per emmagatzemar-necafeteries ja que altres càterings queden sense negoci. En total, Tamam veu unes 100 comandes al dia.

Tot i que la majoria dels empleats de Tamam encara estan en baixa, atès que el transport aeri internacional encara no ha tornat completament a Israel, el servei de lliurament de la companyia ha tornat a portar alguns xefs a la cuina i està ajudant els seus veïns que ho necessiten. "Ens hem de repensar i reinventar-nos", va dir Demajo a NPR. "Ens va ocórrer aquesta idea i va ser com si ens caigués un llamp."