Coses principals que fer a Bordeus, França

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Bordeaux, la capital regional d'Aquitània, està plena d'història i arquitectura. Des que l'any 2007 van ser atorgats a Patrimoni de la Humanitat pels seus magnífics llocs arquitectònics clàssics i neoclàssics, els Bordelais s'han ocupat de renovar i restaurar la ciutat vella. El resultat? S'ha convertit en una destinació líder a França durant els darrers anys, atraient visitants tant pel seu encant modern i la vida cultural vibrant com pel seu vi i l'arquitectura tradicional.

Afegiu més d'un grapat de museus fantàstics, cafès i restaurants meravellosos i una vida nocturna molt animada, i teniu una ciutat que val la pena passar uns dies explorant. Continueu llegint els 15 llocs i atraccions principals de Bordeus i, a continuació, considereu la possibilitat d'allargar el vostre viatge fent una volta per la regió vinícola dels voltants.

Explora el "Triangle d'or"

Com és d'esperar del nom, el centre històric neoclàssic conegut com el "Triangle d'Or" de Bordeus és increïblement pintoresc. Format per tres bulevards -Cours Clemenceau, Cours de L'Intendance i Allées de Tourny- és el lloc on les cases de pedra del segle XVIII omplen els grans carrers.th.

Per sort, però, la zona no es tracta com una instal·lació de museu. Pot ser el cor de l'antic Bordeus, però també és vibrant i contemporani, ple de botigues, bars i restaurants excel·lents.

El Cours de L'Intendance és el principal carrer comercial i està ple de marques internacionals i minoristes que competeixen perquè hi entris. El número 57 és la casa on va viure i va morir l'artista Francisco Goya; ara és un centre cultural espanyol que ofereix classes d'idiomes i altres activitats.

A l'angle sud-est del Triangle d'Or hi ha el Gran Teatre. El magnífic edifici neoclàssic, construït entre 1773 i 1780, és igualment impressionant a l'interior. Hi trobareu columnes, una cúpula i una escala que van ser la inspiració per a l'Òpera de París de Garnier. Val la pena assistir a un concert aquí, sobretot durant la Fête de la Musique (festival de música) al juny. En cas contrari, podeu fer un recorregut de 45 minuts els dimecres i dissabtes a la tarda. Durant la temporada alta (juliol i agost), s'ofereixen visites diàries.

Marvel at Statues at the Esplanade des Quinconces

Un petit passeig a l'est de Allées de Tourny et porta a una de les places públiques més grans d'Europa, que s'utilitza amb freqüència per a fires d'estiu, concerts i altres esdeveniments a Bordeus. Destaca per les estàtues d'herois locals com els escriptors francesos Michel de Montaigne i Charles Montesquieu, així com per l'extraordinari Monument aux Girondins. El monument-que presentafonts brollades i estàtues de carros triomfals i figures al·legòriques-es va construir entre 1894 i 1902 en honor als girondins, que van ser guillotinats el 1792 per ordre de Maximilien Robespierre durant la Revolució Francesa.

Passejar per la ribera històrica de Bordeus

Ja fa 15 anys, les ribes del riu Garona eren, en la seva major part, un erm de magatzems buits i molls abandonats. Avui és una zona fabulosa, tornada a la vida amb espais oberts i jardins. Els magatzems dels molls antics estan plens de botigues, restaurants, bars i cafeteries, cosa que fa d'aquest un dels barris més vibrants de Bordeus.

Passegueu cap a Saint-Pierre, la part històrica de la ciutat. Camineu cap al pont de Pont-de-Pierre per gaudir d'una magnífica vista als molls antics que escombren les ribes del riu.

A l'estiu, una secció de la vora del riu es acordona i es transforma per a la Festa del Vi de Bordeus. Si aneu de visita al juny, aquest és un esdeveniment imprescindible per assistir.

Visiteu el Palau de la Bourse i el Mirall d'Aigua

El Palau de la Bourse, la borsa de valors de la ciutat del segle XVIIIth, envolta una meravellosa plaça que s'obre al riu. Els edificis de pedra simètrics són el teló de fons perfecte per al brillant mirall d'aigua, un mirall d'aigua que reflecteix el gloriós palau que hi ha darrere. Situat al cor de Saint-Pierre de Bordeusdistricte, i part de la ribera del riu Garona, adquireix una qualitat màgica, gairebé surrealista a la nit.

Pujar al cim de la torre de la catedral

La Cathédrale St-Andre és una gran estructura que es va construir entre els segles 11^th i 15^{th. La Tour Pey-Berland, la torre de la catedral, n'apareix i és un lloc impressionant. Pujar els 231 esglaons fins al cim us oferirà unes vistes espectaculars sobre la ciutat i el riu Garona.}

Just darrere de la catedral, l'antic palau episcopal és un gran afer. El Palau Rohan va ser construït al segle XVIII^th per a l'arquebisbe, Ferdinand Maximilian de Meriadek, príncep de Rohan, i va ser el primer del nou estil arquitectònic neoclàssic a França. Ara serveix com a ajuntament de Bordeus, val molt la pena una visita per la seva impressionant escala estatal, les habitacions cobertes amb revestiments de fusta del segle 18 ^{i la gran sala de banquets..}

Beure una copa de vi a la Cité du Vin

Aquest relativament nouvingut a la ciutat ha guanyat tant als locals com als visitants per la seva atractiva exposició permanent sobre la història del vi i per la seva espectacular sala de degustació panoràmica a la part superior de l'edifici cilíndric.

Per a una entrada bàsica, podeu explorar milers d'anys d'història del vi a través d'exposicions interactives, diorames en 3D, pantalles digitals i vídeos. Descobriu com el vi va arribar a conquerir la història de la humanitat, amb un enfocament particular en com Bordeus es va convertir en un centre del vicomençant a l'Edat Mitjana.

Mentrestant, les "estacions" olfactives intel·ligents et permeten activar els teus sentits de l'olfacte i el gust mentre identifiques les notes típiques dels vins, des de cítrics i baies profundes fins a cuir i xocolata. La vostra visita pot concloure amb una copa de vi a la planta de d alt, a la sala de tast amb una varietat de vins de França i d'arreu del món. Gaudeix de les vistes de la ciutat des de les enormes finestres de vidre i intenta escollir les aromes i les notes que acabes de conèixer.

Cultura't al Musée des Beaux Arts i al Musée des Arts Decoratifs

Una ciutat tan grandiosa hauria de comptar amb excel·lents museus de belles arts i arts decoratives. El Museu de Belles Arts (Musée des Beaux Arts), agrupat als carrers de la catedral, alberga una impressionant col·lecció d'art europeu amb obres mestres com Tizian, Rubens i Brueghel, així com una important selecció de 20 clau. Obres del segle . A més de l'exposició permanent, les mostres temporals aquí són d'una qualitat molt alta.

Mentrestant, el Museu d'Arts Decoratives es troba en una mansió del segle XVIII th. La seva col·lecció permanent destaca objectes de la vida quotidiana dels segles passats, com ara mobles de porcellana i d'època, estàtues i cristalleria.

Coneix la història de la regió al Musée de l'Aquitaine

Si voleu obtenir una comprensió històrica de la regió occidental de França aon es troba Bordeus, visiteu el Museu d'Aquitània. Et porta en un fascinant viatge en el temps, des de la prehistòria fins a l'actualitat, a través d'una àmplia i fascinant barreja d'objectes. Destaquen obres d'art de l'any 20.000 aC, el tresor de Tayac a la Garona, una reconstrucció d'una botiga de queviures de principis del segle XX, la tomba de Montaigne i artefactes d'or del 2. nd ^{segle aC. És la mena de museu ben organitzat que us convida a passejar pel passat, trigant molt més del que espereu.}

Consulta l'art contemporani al Musée d'Art Contemporain, el CAPC

Totes les grans ciutats de França compten amb bones col·leccions d'art contemporani, i Bordeus no és una excepció. Situat en un antic magatzem construït cap a l'any 1894, l'interior reimaginat del Museu d'Art Contemporani pot albergar obres i instal·lacions molt grans que poques vegades troben l'espai adequat per a la galeria. Mostra algunes de les col·leccions del Centre d’Arts Plastiques Contemporains de Bordeaux, a més d’obres en préstec permanent del Centre Pompidou de París. La seva obra dels anys 1960 i 1970 és especialment forta: Compte amb Keith Haring, Sol le Witt i Richard Long.

Pasa unes poques hores tranquil·les al districte de St-Michel i Ste-Croix Quayside

Una zona que molts turistes no veuen mai és el bonic barri de St-Michel i Ste-Croix. Passegeu al costat dels molls del riu Garona a la riba esquerra, passant per l'esplèndid Pont de Pierrepont-per arribar-hi.

Seguiu un bon mapa de la zona per arribar a la basílica gòtica de l'església de St Michel. L'agulla exempta domina la zona; és la més alta de la ciutat (i amb 374 peus, la segona agulla més alta de França després d'Estrasburg) i ofereix unes vistes excepcionals des del cim. Si sou aquí un diumenge al matí, podeu rebuscar al mercat de puces habitual de la plaça central per trobar ofertes. A l'estiu, seure a una terrassa oberta en un dels bars dels voltants de la plaça és una manera ideal de contemplar la gent i gaudir de les nits tranquil·les.

Visiteu el Darwin Ecosysteme, un centre d'arts urbans peculiar

Si vols sortir de la ruta turística de Bordeus, dirigeix-te a l' altra banda de la Garona i explora l'ecosistema Darwin, un complex d'arts urbans realment estrany i fascinant.

Amb bars, una cerveseria, estudis d'artistes, un petit mercat orgànic, galeries i fonaments d'edificis en ruïnes decorats amb alguns dels arts de carrer més interessants de la ciutat, el centre de Darwin és realment un "ecosistema" per dret propi..

Aquí és on els artistes joves i els creatius de tota mena de la ciutat es reuneixen per prendre una cervesa, les inauguracions de galeries o les projeccions de pel·lícules gratuïtes que s'aboquen al carrer. Podeu fer d'aquesta part de la vostra exploració de la ciutat a la vora del riu i també s'hi pot accedir amb tramvia, autobús i/o ferri.

Tasta vins locals al CIVB

Si no tens temps ni ganes de sortirel camp de Bordeus per embarcar-se en una aventura de tast de vins, una copa abans de sopar en aquest magnífic bar és una cosa que recomanem.

Gestionat pel Consell del Vi de Bordeus, el CIVB Bar à Vins té la missió de promocionar excel·lents vins de vinyes i denominacions locals. Trieu entre un menú breu i ben curat de 30 vins destacats, des de negres fins a rosats i blancs escumosos. Quan demaneu una copa, podeu conèixer la seva composició i aromes a partir d'un full informatiu que us facilita el vostre servidor. El personal (somillers experts) és amable i sempre disposat a respondre preguntes addicionals que tingueu o recomanar-vos una ampolla per comprar.

El bar és de fàcil accés: es troba a la volta de la cantonada de l'Oficina de Turisme de Bordeus, al cor del centre de la ciutat de la UNESCO.

Veure música en directe a la Guinguette Chez Alriq

Just davant de l'ecosistema Darwin hi ha una de les guinguettes o bars musicals a la vora del riu més estimats de la ciutat. El Guinguette Chez Alriq és un bar extens i frondós a l'aire lliure (amb algunes zones interiors) on els locals ocupen cada centímetre de l'espai disponible per gaudir de la música en directe durant els mesos d'estiu.

Has de pagar una petita quota per entrar al bar-cafeteria, però si prens una copa i uns aperitius abans que comenci la part de música en directe de la nit, se't reemborsarà la quota. Recomanem quedar-se per la música, però. És una de les millors maneres d'experimentar la ciutat d'una manera autèntica i animada a nivell local.

Tasta un Canelé, un icònicPastisseria Bordeus

Bordeaux no és només una destinació gourmet pel seu vi. Una de les delícies icòniques de la zona per provar és el canelé, una pastisseria masticable feta amb rovells d'ou, rom, vainilla i farina. Té una forma característica de goma de goma i un exterior caramel·litzat i cruixent.

El pastís estriat es troba àmpliament a Bordeus, però alguns proveïdors són excepcionals. Proveu el Baillardran per obtenir un exemple tradicional i excel·lent, preferiblement acompanyat d'un cafè exprés o una noisette de cafeteria (similar a un macchiato).

Per donar un gir innovador a l'especialitat tradicional de Bordelais, aneu a la Pastisseria San Nicolas, dirigida pel xef Cyril San Nicolas i la seva dona Audrey. Aquest negoci familiar elabora tant canelés tradicionals com una versió més decadent que els creadors han batejat com la "Cream'lé". Aquesta versió del canelé s'ha buidat i s'ha omplert amb ganache de xocolata, caramel de mantega salada, llima i crema de mascarpone amb tint de vainilla, i després s'ha cobert amb la resta de la closca del canelé.

Feu una excursió d'un dia a la regió vinícola de Bordeus

Fins i tot si sou un nouvingut al món del vi, no us hauríeu de perdre el paisatge dels voltants on es produeixen les anyades mundialment famoses de Bordeus. Recomanem començar pel mateix Bordeus, al Musée du Vin et du Négoce. Situat a l'antiga casa d'un comerciant irlandès, aquest museu inclou el vi i els oficis associats a la producció. Al final, obteniu la bonificació addicional dedegustació de dos vins locals. És anterior a la Cité du Vin, més contemporània, i val la pena una visita per separat.

Armat amb molts coneixements sobre els vins de Bordeus, és hora d'anar a descobrir què hi ha més enllà de la ciutat. Exploreu els cellers i les magnífiques vinyes ondulades d'Entre-Deux-Mers, St-Emilion, Margaux, Sauternes, Médoc i altres noms famosos. Pots fer-ho sol o fer alguna de les excursions organitzades per l'Oficina de Turisme.