El millor menjar mexicà a Washington, DC

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:50

Què és més agradable per a la gent que un menú ple de burritos, tacos, nachos, enchiladas, margarides i mole? Aquests 10 restaurants són èxits tant per als locals de D. C. com per als turistes amb ganes de cuinar mexicana. La llista inclou restaurants de tota la ciutat, inclosos els barris turístics populars com Georgetown, Logan Circle i Dupont Circle.

El Chucho DC

Les comandes obligades d'aquest acollidor local mexicà de Columbia Heights són margarides i elote de remolí, o blat de moro mexicà a la panotxa amb formatge. Passa l'estona al terrat ventilat del restaurant modern 11th Street i gaudeix amb burritos de ventresca de porc, chimichangas, tacos o xurros amb xocolata. El brunch també és molt popular aquí.

de Guapo

Aquesta cadena local de propietat familiar va obrir restaurants mexicans a D. C., Maryland i Virgínia. Hi ha ubicacions a Arlington, Bethesda, Fair Lakes, Gaithersburg, Tenleytown i ara Georgetown, amb l'obertura aquest agost d'una nova ubicació brillant a la vora del mar. Aquest restaurant es troba a 3050 K St. NW i ofereix vistes davant del mar per acompanyar la vostra cerveza. Dirigiu-vos a qualsevol Guapo's per obtenir margarides, fajitas, enchiladas i tots els vostres plats preferits.

Lauriol Plaza

AixòL'extens restaurant prop de Dupont Circle ha estat durant molt de temps una de les destinacions més populars de D. C. per als plats mexicans i llatinoamericans. Té diversos nivells i inclou un pati per veure la gent i sopar a la fresca. Els nachos al carbó, les margarides de remolí congelades i les enchiladas fan el menú aquí, juntament amb llom salat i sopa de truita.

Oyamel Cocina Mexicana

La flota de restaurants del famós xef de D. C. José Andrés al districte inclou Oyamel a Penn Quarter. Inspirat en l'escena gastronòmica de la Ciutat de Mèxic, aquest local elegant i exclusiu prepara margarides "S alt Air", ceviche i plats petits com patates fregides amb salsa Mole Poblano. Proveu una gran varietat de tacos amb un preu de 4 a 4,50 dòlars, com ara cuixa de pollastre marinada a la graella amb guacamole i ceba verda o ventresca de porc a la planxa amb una salsa de tomàquets i xiles guajillo, servit amb pinya, ceba i coriandre.

Taqueria Habanero

Els propietaris de la Taqueria Habanero, una petita i estimada taqueria del carrer 14, intenten replicar aquí tots els ingredients que tradicionalment es troben a la seva ciutat natal de Puebla, Mèxic. Vine aquí per prendre tacos vestits amb el farciment i coriandre que escolliu, ceba tallada a daus, rave i cogombres. El restaurant també és conegut pel seu huarache, o un plat que consisteix en una truita de massa farcida de puré de mongetes negres, una selecció de carn, jalapeños s altejats i nopales o rodanxes de cactus, coberts amb formatge ratllat i coriandre.

Espita Mezcaleria

Aquest restaurant de moda a prop del centre de convencions W alter E. Washington de Shaw és el lloc per al mezcal: tens 100 opcions diferents d'aquest esperit mexicà al bar o preneu un còctel dels premiats mixòlegs. Espita Mezcaleria serveix cuina inventiva d'inspiració d'Oaxaca, utilitzant ingredients locals de l'Atlàntic Mitjà. Penseu en costella de vedella estofada de coco amb maitake, anacard fumat i crema de pepita, servida amb carbassa.

El Centro D. F

El restaurant mexicà El Centro D. F. del carrer 14 del xef Richard Sandoval. s'ha expandit a nous barris. Troba ubicacions de El Centro D. F. a Georgetown, prop de M Street i a l'aeroport nacional Ronald Reagan. El restaurant és popular pel seu brunch sense fons amb Benedicts mexicans i enchiladas i micheladas per esmorzar. Trobeu tamales de pollastre tinga i tacos de mahi mahi al menú del sopar.

Poca Madre

Poca Madre, el restaurant exclusiu del centre de la ciutat del xef Victor Albisu, obert recentment el 2018, situat a prop de Chinatown i Penn Quarter. El magnífic restaurant serveix pato al pastor (o ànec rostit lent amb pinya, ceba, coriandre i truites de blat de moro) per compartir amb tota la taula juntament amb plats petits com un pop cruixent vestit de mole blanc, melmelada de pebre i carxofa..

Mi Vida

Deixeu-vos el queso fundidio de Mi Vida o els formatges Chihuahua i Oaxaca rostits, xoriço i salsa verda servits amb truites fresques premsades a mà. AixòEl restaurant mexicà es troba a The Wharf, D. C., el barri recentment remodelat davant del mar que s'estén al llarg d'una milla de l'històric canal de Washington. Mi Vida és del xef Roberto Santibañez, i el magnífic restaurant serveix plats de marisc per adaptar-se a les vistes davant del mar.

Missió

Els aficionats al beisbol tenien un nou lloc mexicà per provar aquesta temporada. Mission, un popular restaurant de Dupont Circle, es va ampliar per obrir un restaurant a prop de Nationals Park. L'enorme Mission Navy Yard ofereix un brunch sense fons, tacos, margarides i molta cervesa de barril. El restaurant es pren seriosament els dimarts de tacos i obre dues hores abans dels partits a casa dels nacionals.