Els millors llocs per brunch a DUMBO, Brooklyn

2025 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2025-01-23 15:43

DUMBO és un barri petit amb una gran reputació per les vistes magnífiques de Manhattan, les empreses d' alta tecnologia, els festivals d'art i un grapat de destinacions gastronòmiques com la xocolateria Jacques Torres. És un racó divertit de Brooklyn per explorar. Combineu una visita a DUMBO amb un brunch de cap de setmana: descobriu on fer un brunch de bluegrass, un brunch elegant i un brunch en un restaurant familiar on els nens es poden moure. Després del dinar, gaudiu d'un dia al Brooklyn Bridge Park, el pintoresc parc davant del mar que s'estén des de DUMB) fins a Brooklyn Heights. Si també ets un fan de l'esmorzar, considera començar el dia amb un esmorzar en un dels restaurants de Brooklyn.

River Cafe

De luxe, amb un servei impecable, un menjar excel·lent, unes vistes estel·lars de Manhattan i una multitud de luxe, el River Cafe, ocupa el primer lloc dels brunchs favorits de Brooklyn. Considereu aquest un dels millors restaurants d'"ocasió especial" de Brooklyn, perfecte per a aniversaris i aniversaris.

Consell: els homes han de portar una jaqueta i, si no en teniu, us donaran un préstec.

Interval de preus: $$$$

Vinegar Hill House

És difícil accedir a aquest favorit local, però val la pena l'esforç. És un lloc amb caràcter, un menjar molt ben valorat amb un toc de locavore, i nomésuna mica fora dels camins trillats.

Consell: proveu d'anar d'hora en un dia de mal temps (quan altres brunchers poden descansar a casa) perquè és un petit restaurant que s'omple ràpidament, amb bon menjar i un ambient relaxat, i no hi ha absolutament res a fer al bloc mentre fa cua. O bé, porta un llibre, el teu iPad (hi ha WIFI a DUMBO) i amics.

Interval de preus: $$$

Grimaldi's

Grimaldi's realment no "fa un brunch". El que FEN és una pizza famosa i fabulosa.

Aquí teniu l'oferta: serveixen pizza, només pastissos, sense llesques, sense reserves, sense targetes de crèdit, sense sentit. El menú és concís; pots demanar una amanida, un vi o una cervesa, i hi ha una gran varietat de cobertura de pizza, des de pollastre fins a olives i salami, però bàsicament es tracta d'un àpat de pizza.

Com el menjar de Grimaldi, la decoració del restaurant és modesta, senzilla i centrada; les taules estan cobertes amb estovalles tradicionals de quadres vermells.

L'èxit de Grimaldi es deu tant a l'excel·lència de la seva pizza com a la implacabilitat del seu màrqueting.

La gent es torna boig pels pastissos de Grimaldi, que es presenten en pastissos de 6 o 8 llesques, i sí, una persona pot menjar-se un pastís sencer.

Espereu esperar en línia amb desenes de turistes per als quals Grimaldi's és "la" destinació DUMBO. Tenint en compte les línies, els residents de Brooklyn, que coneixen d' altres excel·lents pizzeries del districte, poden trobar poc atractiva la relació cost-benefici entre l'espera i el menjar, depenent de com estiguin dedicats al gust específic deGrimaldi's.

Quin és el secret de Grimaldi? Presenten d'"ingredients frescos, mozzarella feta a mà, massa de 'recepta secreta' i salsa de pizza". Fins i tot els seus tomàquets frescos són, aparentment, importats d'Itàlia.

Una de les diverses històries d'èxit de les pizzeries familiars de Brooklyn, Grimaldi's avui es compon d'un autèntic imperi de pizzeries amb rams a Manhattan, Long Island, Queens, i unes quantes més a Jersey. Hi ha vuit ubicacions a Arizona, nou a Texas, quatre a Florida, Nevada i més aviat. Mentrestant, els aficionats poden fins i tot demanar les samarretes i les gorres de beisbol de Grimaldi.

Interval de preus: $$

Superfina

Per a un brunch de Bluegrass fantàstic, agitat, sorollós i divertit, aneu a Superfine els diumenges d'11 a.m. a 3 p.m. diumenges. (La música en directe comença normalment al voltant del migdia.) Hi ha una taula de billar gratuïta, un ambient bohemi i el fabulós edifici industrial reciclat en si no es pot superar.

Interval de preus: $$

Atrium Dumbo

Demana ous remenats amb kale carbonitzada, tomàquet i botifarra de porc en aquest ampli restaurant francès amb encant al carrer principal de DUMBO. El menú del brunch inclou tots els preferits habituals, des d'ous fins a galetes. Conegut pel seu gran personal, aquest és un element bàsic a DUMBO. Està ocupat, així que assegureu-vos de fer reserves.

Interval de preus $$

Ametlla

Aquesta cafeteria petita s'ha guanyat una gran reputació pels croissants; NY Magazine va qualificar Almondine's com el "Millor croissant de la ciutat de Nova York". Agafa una taula per a una excel·lent tassa de cafè ipastes i pa deliciosos, farcits de mantega. Aquesta botiga experta en tecnologia (que també té una ubicació a Park Slope) ofereix un servei de comandes anomenat "servei d'habitacions". Vine d'hora o espera llargues cues on veure la gent és divertit. Es troba davant del llegendari xocolater Jacques Torres per si necessiteu una solució de sucre abans de l'esmorzar.