Dia Nacional del Pisco al Perú

Taula de continguts:

Dia Nacional del Pisco al Perú
Dia Nacional del Pisco al Perú

Vídeo: Dia Nacional del Pisco al Perú

Vídeo: Dia Nacional del Pisco al Perú
Vídeo: Marca PERÚ presenta: Día Nacional Del Pisco Sour 2024, De novembre
Anonim
Ampolles de pisco peruà
Ampolles de pisco peruà

El pisco peruà ha rebut molts aplaudiments en les últimes dècades. L'any 1988, l'Institut Nacional de Cultura del Perú va declarar el pisco part del patrimoni nacional del país. El pisco també és un dels productes insígnia oficials del Perú (productos bandera del Perú), un honor compartit amb les exportacions peruanes com el cafè, el cotó i la quinoa.

El calendari peruà també ret homenatge a l'emblemàtic brandi de raïm del país, no una, sinó dues vegades. El primer dissabte de cada febrer és el Dia del Pisco Sour (Dia del Pisco Sour) oficial, mentre que el quart diumenge de cada juliol se celebra a nivell nacional com el Dia del Pisco o Dia del Pisco.

Dia del Pisco del Perú

El 6 de maig de 1999, l'Institut Nacional de Cultura va aprovar la Resolució Ministerial Nº 055-99-ITINCI-DM. Amb aquesta gran resolució, el quart diumenge de cada juliol es va convertir en el Dia del Pisco, que se celebrava a tot el Perú i especialment a les regions productores de pisco del país.

Les principals regions productores de pisco del Perú són Lima, Ica, Arequipa, Moquegua i Tacna (veure mapa de regions). El Dia del Pisco és, naturalment, un esdeveniment més important en aquests departaments administratius, amb vinyes locals i cellers pisqueres (vinyes i cellers de pisco) que participen a les festes.

Junt amb el mercatparades, tasts i altres promocions relacionades amb el pisco, és probable que les regions de pisco anteriors tinguin activitats addicionals el Dia del Pisco, com ara fires gastronòmiques, exposicions sobre la història del pisco, visites a vinyes i concerts. No sempre és fàcil esbrinar exactament on i quan tenen lloc aquests esdeveniments, però pregunteu i estigueu atents als rètols, fullets i articles de diaris per obtenir més detalls.

Si tens sort, fins i tot pots trobar-te amb (i potser tornar-te'n) amb una sessió de tast gratuïta. L'any 2010, les autoritats locals de Lima es van unir amb la cadena de supermercats Plaza Vea per crear tot un espectacle a la plaça d'Armes de la capital (plaça Major): la font central d'aigua es va convertir temporalment en una font de pisco, amb els locals fent cua per obtenir un plat gratuït. mostra.

(Nota: Xile celebra el seu propi Dia del Pisco el 15 de maig)

Recomanat: