On recollir les vostres pròpies pomes a Long Island

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:09

A finals d'estiu i tardor, pots collir les teves pròpies pomes a una varietat de granges i horts de Long Island. És una gran experiència caminar per un hort de pomeres, envoltat d'arbres carregats de fruits madurs. Aneu sol o porteu amics i familiars a omplir una bossa o cistella amb pomes tan fresques com sigui possible. És una situació de guanyar-guanyar: tens un dia gloriós a l'hort i et portes a casa una gran quantitat de pomes al màxim, ideals per menjar crues o utilitzar-les en pastís de poma casolà, cruixent de poma, puré de poma, magdalenes de poma o bunyols de poma., entre tantes altres llaminadures.

Aquí teniu alguns llocs a Long Island on podeu recollir les vostres pròpies pomes. Tingueu en compte que les estacions de creixement varien, així que truqueu sempre primer per a les dates i les hores de recollida a cadascuna d'aquestes granges o horts.

Filasky Farm

La granja Filasky d'Aquebogue està oberta durant tota la temporada de creixement. Recolliu pomes durant setembre i octubre i préssecs, peres, tomàquets, maduixes, gerds, mores, pebrots, carbassons, albergínies i carbasses en altres èpoques de l'any.

Fort Salonga Farm

Aquesta petita granja de Northport compta amb arbres nans de 6 peus amb fruits a només 18 polzades delterra. Això fa que sigui una mida perfecta perquè els nens i les seves famílies vagin a collir pomes. Totes les pomes de Fort Salonga són de recollida personal i, com que la finca és petita, tanca temporalment quan no hi ha pomes madures per collir. És especialment important consultar amb aquesta granja abans de sortir a l'aventura de recollir pomes.

The Apple Orchard a Hank's Pumpkintown

Tot i que més conegut per les seves carabasses, aquest local de South Fork a Water Mill també ofereix la recollida de pomes només els caps de setmana de setembre i octubre i les vacances escolars en aquests mesos. També pots recollir sidra de poma calenta o freda, pastissos acabats de fer, galetes i pomes confitades en aquesta granja.

Lewin Farms

La primera granja de recollida a Long Island, Lewin Farms ofereix pomes, maduixes, nabius, gerds, móres, préssecs, tomàquets, blat de moro, carbasses i arbres de Nadal per a la vostra pròpia recollida, depenent dels temporada. La temporada de recollida de pomes s'estén des de finals d'agost fins a octubre a Lewin's, a Calverton de North Fork. Si no tens ganes de triar-ne el teu, fes una ullada a l'estand de la granja, que està obert des del cap de setmana del Memorial Day fins a finals d'octubre.

Hort dels set estanys

Recolliu les vostres pròpies pomes de temporada a Seven Ponds Orchard in Water Mill. Podeu triar el vostre preferit entre moltes varietats, com ara Gingergold, Honeycrisp, Cortland, Fuji, Jonagold i Delicious. També podeu recollir les vostres pròpies baies i verdures de temporada o comprar-les al mercat de pagès.

La granja, l'hort i els hivernacles del Milk Pail

Tria les teves pròpies pomes, préssecs o carabasses i gaudeix de la sidra de poma, pomes fresques i pastissos de préssec de temporada. Trobaràs 20 varietats en arbres nans, perfectes per als més petits dels recol·lectors de pomes. Milk Pail obre el cap de setmana del Dia del Treball i roman obert els divendres, dissabtes i diumenges fins a l'octubre. També pots triar la teva pròpia carbassa i carbassa quan siguin de temporada.

Wickham's Fruit Farm

La granja de fruites de Wickham a Cutchogue, situada a Peconic Bay, és una granja des de 1661, la qual cosa la converteix en una de les zones de cultiu continu més antigues dels Estats Units. I encara és de gestió familiar. De les 300 hectàrees de la finca, unes 200 estan plantades com a fruiters. Recolliu pomes a Wickham's durant l'octubre i maduixes, gerds, nabius, cireres i préssecs durant les seves temporades respectives.