2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:22
Nota: Els detalls de la història següent es deriven de "Acapulco Joe's: One Proud Gringo" de Vesle Fernstermaker, tal com es publica a la part posterior dels menús a Acapulco Joe's Mexican Restaurant.
La història de Joe Rangel, fundador del restaurant mexicà Acapulco Joe's d'Indianapolis, és la d'un immigrant mexicà que va tenir el coratge d'aconseguir el somni americà. Després de creuar el Rio Grande set vegades sense èxit i finalment aterrar a una presó dels Estats Units, Rangel es va trobar "per error" a Indianàpolis, on va fundar el que segueix sent un dels restaurants mexicans més populars d'Indy.
Començos humils
Nascut en la pobresa l'any 1925 en un petit poble de Mèxic, Joe va arribar a l'extrem per viure el somni americà, i la seva història és alhora una inspiració i un recordatori dels privilegis que la majoria dels nord-americans donen per fets.
Als 13 anys, Joe va començar el que s'havia de convertir en un llarg viatge. Va fer diverses feines al llarg del camí, des de treballar com a ajudant de funerària fins a treballar per uns minsos 37,5 cèntims l'hora com a treballador encorvat al camp, però mai va renunciar al seu somni de viure una vida millor al camp.terra promesa.
Fent progressos -- amb una parada a la presó
Joe va creuar el riu Gran sis vegades, només per ser enviat de tornada a Mèxic cada vegada. En el seu setè intent, va ser condemnat a 9 mesos de presó en una penitenciaria de Missouri. Després del seu alliberament, va caminar set nits (per evitar funcionaris d'immigració) fins a Corpus Christi, Texas, guiat pels llums de les carreteres i els ferrocarrils. Allà va aconseguir una feina com a cambrer en un restaurant grec, treballant 12 hores al dia per 50 dòlars setmanals fins que un amic li va parlar d'una obertura per a un cambrer en un restaurant de Minneapolis. Joe es va dirigir a l'estació d'autobusos, on un malentès va canviar el curs de la seva vida. Va demanar un bitllet per a Minneapolis i va acabar amb un bitllet per a Indianapolis.
País preciós, gent meravellosa
A Indianàpolis, va trobar un restaurant degradat a la venda al carrer Illinois i es va dedicar a comprar-lo. Per a la seva sorpresa, un amic li va oferir prestar-li els 5.000 dòlars que necessitava per comprar-lo; aquell préstec sense garantia era només una de les moltes coses que feien que Joe mogués el cap amb incredulitat i digués: "Bon país, gent meravellosa".
Aquests van ser els humils inicis del que es convertiria en un dels comensals preferits d'Indy: Acapulco Joe's. L'amic d'en Joe no només va recuperar els seus diners, sinó que Joe li portava menjar gairebé cada dia per mostrar la seva gratitud.
Conseguir la ciutadania dels EUA
La següent missió de Joe va ser convertir-se en ciutadà nord-americà. Va tornar a Mèxic per resoldre el seu estat i va trobar que li costaria 500 dòlars "arreglar els seus papers". Va buscar ajudadels seus amics d'Indianapolis que ràpidament ho van complir. De nou es deia que Joe va negar amb el cap dient: "País meravellós, gent meravellosa".
El 1971 va arribar el dia que els Estats Units van reclamar Joe com a ciutadà. Va penjar un gran rètol a l'exterior del cafè que deia: "Escolteu! Jo, Joe Rangel, em vaig convertir en ciutadà dels Estats Units. Ara sóc un Gringo orgullós i puc cridar l'infern sobre els meus impostos com qualsevol altre ciutadà. Vine i comparteix la meva felicitat." Centenars de persones van fer això, brindant amb 15 caixes de xampany.
La llegenda viu a
Joe va morir el 1989, però l'Acapulco Joe segueix vivint. Fins avui, una gravació de Kate Smith cantant "God Bless America" es reprodueix religiosament cada dia al migdia. La cançó expressa els sentiments al cor de Joe Rangel, un home que estimava molt el seu país d'adopció i estava disposat a fer el que calgués per fer-lo seu.
Recomanat:
Guia de viatge LGBTQ: Ciutat de Mèxic
La teva guia completa de totes les coses LGBTQ-friendly a l'extensa i emocionant Ciutat de Mèxic, des d'atraccions fins a restaurants i hotels
La millor ciutat petita de tots els estats dels Estats Units
Sovint, la porta d'entrada a la natura i les aventures a l'aire lliure, així com immersions profundes en la història, les petites ciutats d'Amèrica ofereixen als viatgers experiències indelebles. Aquestes són les millors ciutats dels 50 estats
Coses principals a fer a Acapulco, Mèxic
Des de veure bussejadors de penya-segats fins a fer un passeig en un vaixell amb fons de vidre, aquesta ciutat costanera del Pacífic està plena d'atraccions úniques i llocs de referència culturals
Pistoia Itàlia: Petita ciutat a la Toscana
Pistoia Itàlia és una destinació de viatge a la Toscana entre Lucca i Florència. Descobriu per què algunes persones l'anomenen "La petita Florència" i altres consells per visitar-la
Tants grans restaurants a la petita ciutat de Banff
Banff, Alberta, pot ser petit, però té una gran varietat d'excel·lents restaurants i restaurants, des de cuina vegana fins a bon menjar amb vista (amb un mapa)