Els 10 millors restaurants del barri xinès de Filadèlfia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:24

L'animada zona del barri xinès de Filadèlfia és un barri animat, però arenós, amb una varietat de restaurants fantàstics, la majoria dels quals són modestos. Situat a la part est de Center City, Chinatown és una butxaca de Filadelfia que limita al nord amb Vine Street i al sud amb Arch Street. És una destinació gastronòmica divertida durant tot l'any, ja que hi ha molts restaurants diversos que ofereixen una gran varietat d'especialitats. Cada restaurant ofereix una opció diferent d'ambient i d'ofertes, i no és estrany que aquest districte atragui comensals fora d'horari. Fes un cop d'ull a aquests favorits quan tries un lloc per al teu proper àpat a Chinatown.

Penang

Penang és un restaurant extens amb un ambient industrial i sostres alts que serveix una gran varietat d'especialitats saboroses d'estil malàisia de la costa nord-oest del país. Amb una cuina oberta, un públic animat i un ambient estúpid, Penang es basa en el servei ràpid i el menjar calent que esquitxa.

Els primers apreciaran els servicials servidors que descriuen amb alegria els diferents plats i ajuden els clients a prendre decisions sobre els àpats. Alguns articles populars són les ales de pollastre fregides de Penang embolicades amb fulles de pi; satay de vedella;rotllets de primavera de verdures; i el seu característic lobak, que inclou una suculenta combinació de rotllo de porc picant, gambes i tofu, tot en un sol plat.

Rangoon

Com l'únic restaurant birmà de Filadèlfia, Rangoon atrau clients que tornen una i altra vegada pels seus plats únics, saborosos i perfectament presentats. Obert des de fa més de 25 anys, aquest producte bàsic del barri serveix plats autèntics com els seus bunyols de llenties amb petards, els saborosos wontons birmans i les boles de carn de cranc farcides. Un dels favorits que crida molt l'atenció és la seva guardonada amanida cruixent de créixens, que s'acompanya d'un deliciós amaniment que barreja sabors d'alfàbrega tailandesa, suc de llimona fresc i coriandre.

Sang Kee Peking Duck House

Un pilar a la zona del barri xinès des de la seva obertura el 1980, Sang Kee Peking Duck House és conegut pels plats xinesos creatius, inclòs el seu famós ànec de Pequín, i va ser el primer restaurant de la ciutat que va servir aquesta especialitat. Però no cal que encarregueu l'ànec per fer un àpat fantàstic aquí: també serveixen una gran varietat de deliciosos plats de marisc i carn, juntament amb una gran varietat de plats de fideus casolans de tot tipus.

Jardí Dim Sum

Quan tingueu ganes d'un Dim Sum de Xangai, assegureu-vos de dirigir-vos a aquesta coneguda destinació gastronòmica. Impregnat de la tradició xinesa, el Dim Sum Garden es va obrir el 2013 i està dirigit pel talentós xef Shizhou Da, un dim de cinquena generació.expert suma amb més de 30 anys d'experiència. No us perdeu les seves boletes de gambes i pollastre de textura delicada, així com les seves altres ofertes saboroses i delicioses, com ara carn de porc amb salsa de fideus, mongetes fregides i, per descomptat, aquests deliciosos fideus sofregits de Xangai. Aquí hi ha alguna cosa per a tothom, inclosos molts plats de fideus i una deliciosa selecció de verdures.

Tai Lake Restaurant

Ofereix una selecció d'especialitats cantoneses, el restaurant Tai Lake és un informal, BYOB al barri xinès, amb un menú robust que inclou costelles de porc de Pequín, gambes de nous, porc agredolç, tofu fregit, filet de pebre i marisc fregit barrejat.. Aquells que gaudeixin de sopars a la nit adoraran el llac Tai, ja que els caps de setmana està obert fins a les 3 de la matinada. També és un dels preferits de la gent de la indústria de la restauració a Filadèlfia, ja que no és estrany veure com el personal d'alguns dels restaurants més exclusius de la ciutat gaudeix d'un mos per menjar fora de l'horari.

Boví grassoneta

Chubby Cattle ofereix una experiència gastronòmica especial i un menú inspirat en ingredients tibetans, mongols i xinesos. Els comensals seleccionen el seu menjar mitjançant una tauleta electrònica de la cinta transportadora refrigerada que està plena de delícies fresques. Aquest restaurant promociona les seves carns, aus i mariscs frescos i d' alta qualitat, i se centra en opcions gastronòmiques saludables. Les preferides són les sopes d'olla calentes originals al vapor, així com una gran selecció de fideus, mandonguilles i broquetes, totes fetes fresques iinternament, és clar.

Terakawa Ramen

Els fans de Ramen adoren Terakawa Ramen. Aquesta casa de fideus serveix ramen tradicional a l'estil Kumamoto Kyushu, una especialitat japonesa que destaca perquè es cou a foc lent durant dos dies. També és únic perquè consisteix en una base de brou de porc i incorpora un altre tipus de fideus que són rectes i cuits "al dente" en lloc de lleugerament ondulats i suaus. A més de molts tipus de ramen, el menú de Terakawa també inclou salsitxes japoneses, shumai tempura de gambes, pollastre Karaage, amanida d'algues i diversos plats de curri.

Restaurant Emei

Emei, que porta el nom d'una de les muntanyes més majestuoses de la Xina, serveix una gran varietat de plats de la part occidental del país. Aquest restaurant de Filadèlfia recrea l'autèntica cuina de Szechuan, famosa pels seus sabors picants i robusts. Així que si us agrada el vostre menjar molt calent i picant, segur que us convertireu en un fan. Diversos dels plats més venuts d'Emei combinen el modern amb el tradicional, com ara els fideus Dan Dan, els fideus de Singapur, així com el pollastre picant Chongqing (sovint anomenat "pollastre al pebre sec") i les boles de porc. (Però si preferiu que el vostre menjar sigui suau, assegureu-vos d'informar-lo al vostre servidor i us donaran cabuda).

Bona collita

Una de les addicions més recents i molt aclamades de Chinatown, Good Harvest està situada en un menjador modern i elegant i està especialitzada en cuina d'estil de Szechuan (però també serveix altresplats xinesos). Alguns dels favorits fets a casa inclouen les seves distintives olles calentes i sofregits, que s'ofereixen en una varietat d'estils, com ara la llagosta, la costella, els crancs al vapor (en temporada) i les gambes amb olla de pebre daurat. També hi ha un munt d'ofertes vegetarianes, incloses llesques gruixudes d'albergínia amb salsa d'all. I si ets un fan del karaoke, estàs d'enhorabona: els que tinguin ganes musicals haurien de preguntar sobre la sala de karaoke gratuïta amb una compra.

Lee How Fook

El guardonat restaurant Lee How Fook, un punt de referència al barri xinès de Filadèlfia durant més de 30 anys, és conegut pel seu ampli menú cantonès especialment econòmic. El menú d'aquest BYOB és increïblement ampli i realment ofereix alguna cosa per a tothom, des de marisc i vegetarià fins a carn de porc i vedella. Només alguns dels molts plats que hi ha aquí inclouen verdures xineses amb sopa de porc triturada; boletes de verdures al vapor; vieires amb anacards; llobarro amb mongeta negra i pebrot picant; i vedella amb bolets i brots de bambú. Acostuma a estar ocupat aquí, així que estigueu preparat per esperar si no teniu cap reserva.