Els millors restaurants grecs de Filadèlfia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32

Si tens ganes de cuina grega autèntica mentre esteu a la ciutat de Filadèlfia, esteu de sort! Hi ha una gran varietat de grans opcions de restaurants grecs repartides per diversos barris cèntrics. Des d'establiments súper informals fins a establiments de luxe, els restaurants grecs de la ciutat serveixen deliciosos clàssics casolans com ara moussaka, souvlaki i carns a la brasa, així com especialitats noves, creatives i contemporànies.

Opa

Opa, un restaurant grec modern i vibrant, és propietat i està gestionat per l'equip germà George i Vasiliki Tsiouris. Situat a la secció Midtown Village de la ciutat, el nou menú d'Opa, presentat recentment, inclou una varietat d'especialitats del vell país, així com un toc contemporani d'alguns clàssics. Alguns dels que destaquen són l'amanida de síndria, el peix sencer a la planxa (dorade o bronzino); costelles de xai; pop a la brasa, i una selecció de postres casolanes. "Filadelphia ofereix una gran escena de restaurants grecs, i tots tenim alguna cosa una mica diferent a oferir. El nostre patrimoni és tan acollidor i la nostra cuina té arrels profundes", diu Vasiliki. "A Opa, el meu germà i jo estem molt orgullosos de compartir la nostra cultura a través de les nostres ofertes de menjar i begudes autèntiques". (Consell: fes un cop d'ull al seu happy hour entre setmana animat i divertit).

Estia

Estia es troba al centre de la ciutat, a prop de diversos teatres i espais d'oci, inclosa la reconeguda Acadèmia de Música, situada a l' altra banda del carrer, un establiment de restauració elegant amb un menjador elegant i extens. Obert tot el dia, Estia ofereix alguna cosa per a tothom: dinar, dinar a preu fix, sopar i un menú abans del teatre. Alguns dels plats preferits inclouen horiatiki salata (amanida del país), sardines fresques mediterrànies, souvlaki de peix espasa, pollastre rostit i moltes opcions de peix sencer. Les postres també es fan a casa. Estia també té un bar complet, amb una extensa carta de vins amb més de 300 opcions, inclosos diversos vins grecs, per descomptat. (Tingueu en compte que si no teniu reserva, el millor moment per entrar és després que hagin començat els espectacles.)

de Dmitri

Amb dues ubicacions a la ciutat, els restaurants de Dmitri són petits i informals BYOB que serveixen especialitats a la brasa de mida generosa (xai, marisc i més), així com altres plats preferits, com ara amanida grega fresca, feta i olives, pa de pita, pastís d'espinacs, combinacions de marisc al vapor i calamars fregits. Els locals segueixen tornant per les delicioses especialitats de la casa, com ara el pil pil de gambes i la pasta de prunes i el pop a la brasa. Considerat un lloc econòmic que és conegut per les seves grans porcions, Dmitri's no accepta reserves a cap lloc, així que estigueu preparats per fer cua durant les hores de feina. També és només en efectiu.

South Street Souvlaki

Aquest llegendari establiment grec ha estat un dels favorits dels seguidors a Filadèlfia durant més de quaranta anys. A South Street Souvlaki, el propietari Tom Vasiliades i el seu equip preparen plats saborosos i d' alta qualitat per als hostes que mengen al restaurant (o per treure). La carta robusta mostra una àmplia varietat d'especialitats tradicionals delicioses, com ara dolmades (fulles de raïm farcides de carn mòlta i arròs); pastitsio (una versió grega de lasanya) i, per descomptat, souvlaki, una pita fresca farcida de carn a la brasa, juntament amb enciam, tomàquet i salsa tzatziki. Aquest restaurant ofereix una àmplia selecció d'especialitats de marisc, així com opcions veganes i vegetarianes. Les postres aquí també són clàssiques. Assegureu-vos d'estalviar espai per tastar el tradicional galaktoboureko (massa filo fresca farcida de crema de farina) i el famós arròs amb llet de Tom.

Zorba's Tavern

Des de fa més de 20 anys, Zorba's Tavern ha estat replicant autèntiques especialitats gregues que atrauen un públic fidel a la secció Fairmount de la ciutat, sovint amb música tradicional en directe. Propietat i gestionat per la família Kravvaritis, Zorba's és conegut per la seva autenticitat i els seus favorits grecs d'estil casolà. Tot i que el menjador és gran, durant els mesos més càlids, els que ho saben intenten apuntar una taula a l'aire lliure. Alguns dels seus best-sellers inclouen l'amanida grega clàssica, el formatge feta picant per untar, la salsa d'albergínia rostida, l'amanida de porc al carbó, les gambes Santorini, l'escalfa de xai amb carxofes i la festa del pescador (un marisc).combinació). Si vols satisfer els teus llaminers, demana el baklava fresc o un altre postre casolà. Zorba's també és un establiment BYOB.