6 Els millors restaurants del South Congress a Austin, Texas

Taula de continguts:

6 Els millors restaurants del South Congress a Austin, Texas
6 Els millors restaurants del South Congress a Austin, Texas

Vídeo: 6 Els millors restaurants del South Congress a Austin, Texas

Vídeo: 6 Els millors restaurants del South Congress a Austin, Texas
Vídeo: Visit Austin - The DON'Ts of Visiting Austin, Texas 2024, Maig
Anonim
Aparadors al South Congress, el
Aparadors al South Congress, el

El segment de South Congress Avenue entre Riverside Drive i Oltorf Street a Austin s'ha convertit en un districte d'oci per a vianants ple de restaurants, bars i botigues d'antiguitats. Aquests són alguns dels millors restaurants de la franja.

Perla's

Ostres sobre gel i plats de marisc separats per les finestres distintives de Perla
Ostres sobre gel i plats de marisc separats per les finestres distintives de Perla

L'extens pati amb ombra d'arbres davant del restaurant fa que Perla's sigui una opció popular durant el bon temps. Les ostres són el principal atractiu aquí. Les mosques de Perla a les ostres de la Colúmbia Britànica, l'illa del Príncep Eduard i Maine. Les pots gaudir crues o cuites, amb mantega de tomàquet criolla o fregides amb blat de moro. Més enllà de les ostres, l'escolar hawaià rostit a la paella servit amb cansalada i formatge de cabra és una altra opció excel·lent. Per a un final salat-dolç, cruixent i cremós, opta per l'olla de mantega salada.

Hopdoddy Burger Bar

Hopdoddy s'ha convertit en tan popular que sovint hi ha una cua a la porta fins i tot enmig de l'ofegant estiu d'Austin. Però la gent està disposada a esperar les hamburgueses de mida jumbo de Hopdoddy amb ingredients que van des de pebrots poblanos fins a diversos tipus de bolets. Les patates fregides amb tòfona de parmesà també són addictius.

Güero's Taco Bar

Situat en un espai semblant a un magatzem que abans va ser una botiga de pinsos, Guero's és sovint el restaurant més concorregut del South Congress. Principalment és una tarifa Tex-Mex estàndard, però fan algunes coses molt bé. Les salses i el guacamole sempre són frescos, i les margarides sempre són fortes. No us perdeu els picants tacos al pastor. Podeu demanar un plat de mida completa, o demanar tants com vulgueu dels tacos a la carta de mida d'aperitiu. És un popular lloc de trobada després del llac els diumenges a la tarda. El pati exterior ombrejat ofereix música en directe gratuïta, des de música de conjunt fins a jazz.

South Congress Cafe

El menjar és constantment increïble, però no vingueu aquí si us interessa tenir una conversa íntima amb el vostre company de menjador. Les parets de maó vist formen una cambra d'eco, cosa que dificulta la comprensió de la persona que està asseguda davant de la taula. Al brunch, prova els ous Benedict amb bistec i migas o els ous Benedict amb pastissos de cranc. Un altre plat destacat, les costelles curtes se serveixen amb escabetx picants, amanida de patates i ceba de tabac.

Vespaio Ristorante

Unes postres de Vespaio molt elegants amb flors fresques
Unes postres de Vespaio molt elegants amb flors fresques

Excel·lent, però no exagerat, Vespaio és un dels millors restaurants italians d'Austin, si no el millor. La cuina fa tot el possible al lloc, inclosa la preparació de mozzarella deliciosa i pegajosa i postres úniques com el pastís d'oli d'oliva de mores. Tots els plats de marisc solen elogiar-se, sobretot els musclos amb tàperes.

de Botticelli

Apreciós plat cobert de verdures i servit a Boticelli's
Apreciós plat cobert de verdures i servit a Boticelli's

Un altre pilar del menjar italià al South Congress, Botticelli's és una mica més assequible que Vespaio i potser encara més encantador. Comenceu amb el pa de Botticelli, que està farcit de prosciutto, mozzarella i pebrots rostits. El petit jardí de cervesa al darrere és un lloc agradable per cavar en un plat abundant de lasanya, beure vi negre i escoltar una banda discreta. Si et sents més aventurer, prova els raviolis farcits de carbassa butternut. Per a les postres, el ganache de xocolata sempre és una opció sòlida.

Recomanat: