Els millors llocs per als aficionats a la cuina a Toronto

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:38

Tens gana? A Toronto no hauràs d'anar molt lluny per trobar alguna cosa increïble per menjar. La ciutat s'ha convertit en una destinació culinària digna de la llista de visita obligada de qualsevol amant del menjar. Hi ha àmplies oportunitats per menjar i beure per la ciutat, descobrir alguna cosa nova per provar o simplement aprendre més sobre què fa de Toronto una ciutat gastronòmica tan emocionant. Des de botigues d'alimentació especialitzades i mercats sorprenents fins a excursions gastronòmiques i camions de menjar, aquí teniu nou dels millors llocs i experiències per als amants de la cuina a Toronto.

St. Mercat de Lawrence

No hi ha millor lloc per menjar-se'n a Toronto que amb una excursió al mercat de St. Lawrence. L'extens mercat del sud està ple de més de 120 venedors d'aliments que venen de tot, des de productes de temporada i varietats aparentment infinites de formatges, fins a pa acabat de fer, carn, peix i melmelades casolanes, conserves i salses, només per anomenar una petita selecció del que trobareu. trobar entre els passadissos. El mercat també acull moltes cafeteries i restaurants per a qualsevol persona que necessiti una solució ràpida o alguna cosa per emportar-se a casa.

Mercat de Kensington

Tot i que pots comprar de tot, des de joies fins a roba d'època a l'eclèctic i colorit Kensington Market de Toronto, també és un lloc per menjar boníssim. El mercat multicultural ofereix alguna cosa per a tots els gustos idesig, de mexicà a Orient Mitjà. Kensington està totalment ple de restaurants, cafeteries, bars i botigues d'alimentació especialitzades, de manera que, independentment del que tingueu ganes, és probable que el trobeu. Tant si aconseguiu un taco de peix de Seven Lives, una empanada de Jumbo Empanada, un panini de pollastre jerk de Rasta Pasta, patates fregides a l'estil belga de Moo Frites o una torta mexicana de Torteria San Cosme, definitivament no haureu de buscar gaire temps. per omplir-te la panxa.

Qualsevol mercat de agricultors de Toronto

A més del mercat de Sant Llorenç i el mercat de Kensington, a Toronto hi ha una gran quantitat de mercats d'agricultors, molts dels quals estan oberts tot l'any. I no només hi trobareu munts de fruites i verdures locals vibrants mentre navegueu de parada en parada. Els nombrosos mercats de pagesos de la ciutat també estan plens de formatges artesanals, productes de forn, aliments preparats, olives, mel, dolços, aperitius saludables i fins i tot vi de producció local. És difícil visitar un mercat de grangers de Toronto sense marxar sense almenys uns quants articles a la bossa.

The Cheese Boutique

Hi ha moltes botigues d'alimentació gurmet i especialitzades a Toronto, però una de les millors que trobareu és la Cheese Boutique. Com el seu nom suggereix, aquí hi ha un gran focus en el formatge i, de fet, n'hi ha molt, tant si esteu llegint el taulell de formatges (i berenant una o dues mostres) com si mireu la volta de formatges. Però, a més de la gran varietat de formatges, també trobareu molt més per menjar aquí. La varietat d'aliments preparats sempre és temptador, però també ho sónmolts articles gurmet en forma d'olis d'oliva, conserves, salsas, salses, melmelades, xocolates i brioixeria casolana.

Una visita gastronòmica a Toronto

Obteniu una idea real del que fa de Toronto una ciutat fantàstica per als amants de la cuina amb un recorregut gastronòmic, dels quals n'hi ha diversos per triar en funció del que més us interessi menjar. Les millors excursions gastronòmiques de Toronto porten els participants a través de diversos barris que conformen la diversa escena culinària de la ciutat o se centren en un barri específic conegut per menjar boníssim. Algunes empreses de viatges gastronòmics que val la pena visitar inclouen Foodies on Foot (que dirigeixen el sempre popular 501 Streetcar Tour), Savor Toronto, Tasty Tours i The Culinary Adventure Co.

Un dels famosos restaurants de xefs de la ciutat

A mesura que Toronto s'ha anat emergint com una ciutat que es pren seriosament el seu menjar, els xefs famosos s'han adonat. David Chang va ser un dels primers quan va arribar a la ciutat i va obrir l'enorme edifici Momofuku el 2012. L'espai de tres plantes acull tres restaurants i un saló/bar que ofereix una varietat d'experiències gastronòmiques. Toronto també compta amb restaurants cortesia de Daniel Boulud (Café Boulud), Jonathan Waxman (Montecito) i Jamie Oliver (Jamie's Italian). Toronto també té el seu propi grup de cuiners famosos amb restaurants a la ciutat, com ara Mark McEwan (ByMark, Fabbrica, One Restaurant) i Susur Lee..

Restaurants durant l'estiu/Winterlicious

Els esdeveniments culinaris de temporada Summerlicious i Winterlicious ofereixen l'oportunitat de gaudir de menús assequibles de dinar i sopar a preu fix de tres plats a més de 200dels millors restaurants de Toronto. Qualsevol persona interessada en el que Toronto té per oferir en el menjar té una àmplia varietat de restaurants per triar per gaudir d'alguns dels millors aliments de la ciutat. A més dels menús de preu fix, Summerlicious i Winterlicious també inclouen la possibilitat d'inscriure's a degustacions, demostracions de cuina, classes i altres esdeveniments relacionats amb l'alimentació.

Un festival gastronòmic

Quina millor manera de celebrar la diversa oferta culinària d'una ciutat com Toronto que amb un viatge a un dels seus nombrosos festivals gastronòmics? Els festivals gastronòmics de la ciutat, la majoria dels quals tenen lloc a l'estiu, representen multitud de cuines i cultures. Els habitants de la ciutat tenen la seva selecció de Veg Food Fest, Toronto Vegan Food and Drink Festival, Hot & Spicy Food Festival, Halal Food Festival, Panamerican Food Festival i Taste of Toronto només per esmentar algunes maneres divertides de passar una tarda menjant.

Un camió de menjar

Tot i que és possible que Toronto no tingui la mateixa escena de camions de menjar que moltes altres ciutats importants, cada dia hi ha més camions de menjar que circulen pels carrers i la selecció és tan variada com deliciosa. Podeu trobar camions de menjar en diversos esdeveniments, així com aparcats en llocs concorreguts del centre de la ciutat, de vegades sols però de vegades agrupats. Els food trucks de la ciutat ofereixen una sorprenent varietat de plats, des de tacs i hamburgueses, fins a xurros, entrepans de formatge a la brasa, lasanya, barbacoa i molt més. Fes una ullada a Toronto Food Trucks per fer un seguiment dels camions i el seu parador a la ciutat, o segueix-ho a Twitter.