Els millors cellers, cerveseries i destil·leries del nord de Virgínia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

La Virgínia del Nord acull centenars de cerveseries, cellers i destil·leries, així com restaurants de la granja a la taula, fondas i finques rurals i petites ciutats amb encant. Des de les muntanyes dels Apalatxes i Blue Ridge a l'oest fins al riu Potomac a l'est, aquesta regió ofereix uns paisatges magnífics i un entorn únic que són perfectes per relaxar-se i degustar cervesa, vi i licors locals. A Mount Vernon, George Washington va operar la destil·leria de whisky més gran d'Amèrica durant l'època colonial. Avui, es pot visitar la destil·leria de treball reconstruïda allà on continuen elaborant el seu whisky. Els comtats propers de Loudoun i Prince William són especialment coneguts com a país vinícola de Virgínia i, a mesura que la indústria de les begudes s'està expandint per tot el país, la regió està florent amb molts proveïdors de begudes interessants per visitar.

The Winery at La Grange

Enclavat als peus de les muntanyes de Bull Run, el celler ofereix unes vistes i degustacions impressionants en una casa pairal del segle XVIII bellament restaurada que es diu que està embruixada. Abunden les històries sobre la casa i els seus ocupants, com ara el fantasma recurrent d'una noia que habita una de les habitacions del pis de d alt i l'esperit de Benoni E. Harrison que vivia a LaFinca granja de 1827-1869. El celler va obrir el 2006 i va ser el primer del comtat de Prince William. La propietat ara inclou vuit hectàrees de vinyes, la casa pairal del 1790 i una instal·lació de producció. El celler produeix diverses varietats de raïm, com ara Norton, Cabernet i Merlot. La sala de tast està oberta tot l'any i la propietat es pot llogar per a esdeveniments privats.

George Washington's Gristmill and Distillery

George Washington va destil·lar el whisky de blat de moro i sègol i va fer funcionar un molí d'aigua a prop de Mount Vernon, al nord de Virgínia. La reconstrucció de la destil·leria de whisky i el molí de molí està oberta al públic i inclou visites guiades dirigides per intèrprets històrics que expliquen el funcionament de la destil·leria del segle XVIII. Els tastos de productes no estan disponibles al lloc, però els destil·lats estan a la venda a les botigues de Mount Vernon, a la finca, a només tres milles de distància.

Effingham Manor Winery

Effingham és una casa històrica i un districte històric nacional situat al comtat de Prince William, Virgínia, que ofereix vins de Virgínia guardonats. La casa principal data de 1767 i va ser construïda per William Alexander, un besnét de John Alexander, homònim d'Alexandria, Virgínia. El celler produeix nou varietats, incloent el seu vi d'autor "King's Ransom", Meritage, Norton, Tannat, Traminette, Merlot, Chardonnay, Rose i Vi escumós. La finca té unes vistes panoràmiquesCamp de Virgínia i està disponible per llogar per a casaments i altres esdeveniments. El celler és només per a adults; no hi ha gossos.

2 Silos Brewing/Farm Brew Live

El primer campus de cerveseria de destinació de Northern Virginia és una granja de vuit hectàrees que inclou cervesa artesana, menjar artesanal i música local en directe. A la primera fase d'obertura s'inclouen 2 Silos Brewing Co. i sala de tast, el local de música en directe a l'aire lliure The YARD, The Pit BBQ and Beer Garden i La Gringa Food Truck. Farm Brew LIVE forma part de l'Innovation Park al comtat de Prince William, al lloc de l'històric Thomasson Barn.

MurLarkey Destil·lats

MurLarkey és un productor de begudes alcohòliques artesanes amb certificat de l'American Distilling Institute (ADI) que s'inspira en la seva herència irlandesa i produeix vodka, ginebra i altres whisky artesanals sense gluten. El whisky infusionat inclou una varietat de sabors com ara canyella, plàtan, cacau i molt més. Els visitants poden visitar les instal·lacions de Bristow, Virgínia, conèixer el procés de destil·lació i provar uns còctels únics.

Vinya de la porta nord

Aquest celler es troba a la base de les muntanyes de Short Hill i funciona amb energia solar i té la certificació LEED. Des de la sala de tast fins a l'elaboració del vi passant per la vinya, s'esforcen per ser el celler més respectuós amb el medi ambient del planeta. Cultiven una varietat de raïm, com ara Viognier i Petit Verdot, i creen vins guardonats. La sala de degustació és càlida i acollidora amb vistes al verdterres de conreu. El lloc està disponible per lloguer.

Delirium Café

Tot i que aquí no s'elabora cervesa, aquest nou punt únic és un lloc que no us podeu perdre. Un dels restaurants més nous de Leesburg, Delirium Cafe és la primera ubicació als Estats Units d'aquest favorit de Bèlgica conegut pel seu emblemàtic símbol d'elefant rosa. El bar inclou la programació completa de Delirium Tremens juntament amb prop de 300 cerveses d'arreu del món, incloses moltes de les preferides locals, i 26 cerveses de barril. El menú inclou aliments produïts i cultivats localment, així com cuina d'inspiració franco-belga. La cafeteria Leesburg és la primera ubicació als Estats Units de la prestigiosa cadena internacional de cafeteries centrades en la cervesa a Bèlgica.

Belly Love Brewing

Aquesta microcerveseria i bar amb temàtica de Buda serveix una varietat de cerveses artesanes que van des d'IPA doble fins a cervesa d'estil de granja, lager alemanya i belga. El menú de menjar inclou pans plans, pretzels suaus, vols de formatge i altres aliments de bar. L'ambient és informal i és un lloc fantàstic per a l'happy hour al centre de Purcellville.

Breaux Vineyards

Enclavat entre els contraforts de les muntanyes Blue Ridge i Short Hill, Breaux Vineyards és un dels productors de vi més grans de Virgínia i un celler guardonat. La finca ofereix una sala de tast, visites a cellers, esdeveniments i música en directe. La vinya és un escenari ideal per a casaments i altres esdeveniments amb vistes panoràmiques de vinyes ondulades i múltiples espais per acollir fins a 400convidats.

Bodega Potomac Point

Situada a la històrica península de Widewater, a l'extrem nord del comtat de Stafford, Virgínia, la finca mediterrània evoca un ambient de la Toscana. Amb un ambient romàntic, vins premiats i un menú complet que se serveix a Le Grand Cru Bistro, aquest celler és un celler que no us podeu perdre. El celler ofereix un brunch de diumenge que se serveix al preciós saló D'Vine, al pati exterior o a la terrassa amb seients amb vistes a una font d'aigua italiana. Potomac Point ofereix un calendari d'esdeveniments durant tot l'any i ofereix una varietat d'espais per a esdeveniments per llogar per a esdeveniments especials amb capacitat per a 200 convidats.