Grans cellers i vinyes a prop de Houston

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:55

És possible que el vi no sigui el primer que us ve al cap quan es pensa en Texas, però el Hill Country i els seus voltants en realitat tenen una gran quantitat de cellers i vinyes. El Texas Bluebonnet Wine Trail organitza cinc esdeveniments anuals que inclouen set cellers al voltant de la gran zona de Houston. Els esdeveniments temàtics especials solen incloure un tast a cada celler, alguns d'ells combinats amb diferents aliments, durant un cap de setmana o dos. Les entrades solen costar 35 $ per una persona o 56 $ per una parella.

Els cinc esdeveniments són:

• Ruta del vi i la xocolata (els dos primers caps de setmana de febrer)
• Ruta de vins i formatges Bluebonnet de primavera (des de finals de març fins a principis d'abril)
• Harvest Trail (Durant dos caps de setmana al juliol)
• Ruta de vins i embotits d'octubre (s'ha celebrat els dos primers caps de setmana d'octubre)
• Ruta del vi de cristall de vacances (s'ha celebrat els dos primers caps de setmana al desembre)

Tot i que els esdeveniments especials són sens dubte una delícia, els cellers del Bluebonnet Wine Trail estan oberts per fer visites durant tot l'any. Aquí teniu els detalls sobre on, quan i com visitar cada ubicació de la ubicació del camí.

Bodega i complex turístic de Messina Hof

Aquest celler té tres ubicacions: Fredericksburg (a l'oest d'Austin), Grapevine (a la zona de Dallas) i Bryan (a la zona de College Station). Obert des de 2011, el celler de Fredericksburg - vinya inclosa - es troba en unes 10 hectàrees de terreny muntanyós. La sala de tast compta amb més de 50 vins, inclosos els de barril, així com el menjar. Les visites són divendres i dissabtes al migdia i a les 15 h. A la propietat hi ha quatre habitacions i esmorzars per a aquells que vulguin fer del viatge una escapada especial de cap de setmana.

Detalls

9996 EUA 290Fredericksburg, Texas 78624

Anomenat "el celler urbà", la ubicació de Grapevine es troba en un hotel històric reconstruït al centre de Grapevine. És una mica més formal, amb reserves i un grup de sis persones com a mínim per fer les visites. Tanmateix, no cal fer reserva per al celler principal, i s'ofereix un horari ampliat i un menú de menjar.

Detalls

201 S Main StreetGrapevine, Texas 76051

La ubicació de Bryan està oberta des de 1977 i es troba en un edifici original del terreny. El menú degustació aquí rota mensualment en funció de les preferències dels empleats del celler. Hi ha una vinoteca a les instal·lacions amb un horari de vespre ampliat i aperitius. Hi ha disponibles especials diaris per a militars, professionals de la salut i antics alumnes d'Aggie. Els divendres, s'ofereix una visita nocturna especial.

Detalls

4545 Old Reliance RoadBryan, Texas 77808

Bernhardt Winery

Situat a l'oest de Conroe i una micaA més d'una hora amb cotxe fora de Houston, el celler Bernhardt està envoltat de turons i arbres de pacana. El celler produeix més de 6.000 litres de vi (i xerès!). Hi ha diversos nivells més de tasts, alguns dels quals inclouen copes completes de vi o menjar. El celler també s'acompanya d'un bed and breakfast, que té dues opcions d'habitació diferents. A més, d'abril a novembre, hi ha concerts a la propietat cada diumenge al vespre.

Cork Això! Celler

Aquest celler, també a l'oest de Conroe, inclou ampolles amb noms descarats com Rich Urban Biker Merlot i One Night Stand Cabernet Sauvignon. L'hora feliç és tot el dia els dimecres. Com a avantatge per als estius sofocants de la regió, faran del vostre vi un granet per només un parell de dòlars addicionals. A més de la diversió, cada dos mesos el celler acull una nit de "Botox, vi i xocolata", que és exactament el que sembla. En aquest celler, pots organitzar l'embotellat del teu propi vi, que inclou etiquetes personalitzades, així com vi i aperitius per consumir mentre embotelles.

Peach Creek Vineyards

Situada al sud-oest de College Station, la vinya d'aquesta propietat pertany a la família des de 1943 i originalment era terra de conreu. Aquest lloc admet gossos i demana als visitants amb amics peluts que truquin abans perquè els propietaris puguin posar els seus gossos en una àrea separada.

Pleasant Hill Winery

Obert el 1997, aquest BrenhamEl celler té vistes molt obertes als arbres i als camps. Pleasant Hill Winery produeix 12 vins i està obert els caps de setmana per fer visites i degustacions. Per a una activitat divertida, fes una ullada a les seves samarretes personalitzades que inclouen les teves petjades després de trepitjar el raïm.

Bodega Saddlehorn

Smack-dab entre Houston i Austin, Saddlehorn Winery es troba en un graner renovat d'un ranxo que mesura prop de 400 acres. Les vinyes, plantades l'any 2006, inclouen tres hectàrees de raïm que donaran 900 caixes de vi. Si us uniu al club de vins de Saddlehorn, que és gratuït, obtindreu un tast gratuït. Un avantatge addicional de visitar aquest celler és el forn de pizza de llenya que posen a treballar els dissabtes.

Texas Star Winery

Aquest celler està situat en un terreny boscós a l'est de Brenham. La tripulació aquí es dedica a més que raïm: Texas Star també s'especialitza en vins creats amb hibisc, pruna, nabiu i cactus de figuera. La sala de tast està oberta tots els caps de setmana en una casa reformada de la propietat.