Els 9 millors cellers a prop de St. Louis

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:56

Els cellers de Missouri són un lloc fantàstic per passar una tarda, una nit o un cap de setmana. N'hi ha més de 100 a l'estat i desenes a poca distància amb cotxe de St. Louis. Els cellers de Missouri es troben entre els més antics del país i alguns es troben entre els més premiats. Les vinyes de la zona ofereixen grans vistes, hospitalitat i diversió senzilla que les converteixen en una destinació obligada. Aquí teniu deu cellers fantàstics per provar a prop de St. Louis.

Mount Pleasant Estates - Augusta, Missouri

Mount Pleasant Estates a Augusta, Missouri, és el celler més antic i més gran a una hora amb cotxe de St. Louis. Però, a banda de la mida i l'edat, Mount Pleasant és també un dels cellers més populars de la regió. Sens dubte, per la seva impressionant vista de la vall del riu Missouri, però el que és més important, perquè crea constantment alguns dels millors vins de Missouri. És Merlot, Norton i Vignoles són tots premiats. Mount Pleasant també és una destinació fantàstica per a la música en directe els caps de setmana.

Stone Hill Winery - Hermann, Missouri

Missouri té una llarga història pel que fa a l'elaboració de vi. Els immigrants alemanys van portar les seves habilitats de cultiu de raïm a la regió al segle XIX. Aquesta història i tradició es mostren a la bodega Stone Hill de Hermann. Stone Hill és conegut pel seuVins blancs d'estil alemany, com el seu Vignole i el seu Steinberg White. També produeix un Norton vermell sec que és molt popular. Sens dubte, els visitants aprecien el seu vi, però Stone Hill també és el rei pel que fa a l'ambient. El celler està inscrit al Registre Nacional de Llocs Històrics. Els seus cellers de més de 160 anys són els més grans del país i pocs cellers de Missouri ofereixen millors vistes o un entorn tan serè.

Hermannhof Winery - Hermann, Missouri

Hermannhof és una altra de les joies de la corona de Missouri en la indústria del vi. La característica principal del celler, el seu bonic pati, sembla més una cerveseria a l'aire lliure de Munic que un celler. Encara que això no és cap sorpresa; Hermannhof va obrir com a celler i cerveseria l'any 1852. Però abans d'aconseguir un lloc al pati, assegureu-vos de recórrer els cellers històrics del celler i de tastar les seves salsitxes i formatges casolans alemanys. Què passa amb el vi? Assegureu-vos que no només és tan bo com qualsevol vi produït a Missouri, sinó que també és un guanyador habitual de prestigiosos concursos internacionals. Les millors anyades inclouen el Chardonel blanc sec, el Chambourcin vermell sec i el Porto de postres.

Bodega Chaumette - Ste. Genevieve, Missouri

Una visita a Chaumette és com fer una excursió a un balneari rural o un B&B propietat d'un xef gurmet. Com a la majoria de cellers de Missouri, hi ha una bonica sala de degustació i vistes sobre turons i vinyes. Si només passareu unes hores, trieu el vostre Vignole o Traminette preferit i trobeu un lloc al pati per gaudir de la tarda. Tanmateix, per a molts visitants, el vi de Chaumette és només una part delexperiència. Sovint vénen a buscar el vi, però tornen a sopar de nou al restaurant Grapevine Grill, dirigit pel xef executiu Rob Beasley. El celler també disposa de vil·les privades per a pernoctacions, entreteniment en directe i espais per a esdeveniments especials.

Montelle Winery - Augusta, Missouri

La bodega Montelle és com un refugi al cim d'un turó que també fa bon vi. El celler es troba al cim de la cresta Osage i ofereix algunes de les millors vistes de la regió de la vall del riu Missouri. Un pati de diversos nivells i terrasses amb moltes taules de pícnic permeten als visitants instal·lar-se i sentir-se còmodes. Montelle passa per sota del radar quan es tracta de felicitacions pels seus vins. No obstant això, el celler va guanyar la Copa del Governador de Missouri 2008 (millor vi general) pels seus Dry Vignoles i sens dubte ha guanyat la seva bona part d' altres medalles al llarg dels anys. En resum, la majoria dels visitants trobaran un vi que els agrada molt. Però l'ambient de Montelle pot ser el que recorden del celler anys després.

Adam Puchta Winery - Hermann, Missouri

Adam Puchta és el lloc on anar si vols sortir dels camins trillats. En cap cas el celler manca de clients, però els que s'aventuren a Adam Puchta reben un servei al client que no és de pressa, a més de l'oportunitat de parlar en profunditat amb els propietaris i el personal sobre els seus vins preferits, els maridatges recomanats i el història única del celler. La història en si val la pena una visita. Adam Puchta forma part de la mateixa família des que van emigrar de Baviera l'any 1839. De fet, és el celler familiar més antic dels Estats Units. Adam Puchtatambé forma part de l'Hermann Wine Trail, un grup de set cellers de la zona que col·laboren per acollir esdeveniments enogastronomics durant tot l'any.

Little Hills Winery - St. Charles, Missouri

Little Hills Winery és una destinació popular al cor de l'històric St. Charles. Els visitants vénen a Little Hills no només per menjar vi, sinó també per sopar. A diferència d' altres cellers de Missouri, Little Hills té un restaurant de servei complet que ofereix un menú eclèctic de cuina americana, francesa i italiana. En un bon dia o nit, el gran pati exterior del celler s'omple sovint de clients que prenen l'últim Norton o Vignoles mentre sopen amb filet de vedella o raviolis de llamàntol. El restaurant també serveix hamburgueses i amanides per a aquells que busquen un àpat més informal. També hi ha una botiga de vins al carrer on els clients poden comprar cistelles de regal, accessoris de vi i algunes de les gairebé dues dotzenes de varietats de vi Little Hills.

OakGlenn Winery - Hermann, Missouri

El celler OakGlenn té potser la millor vista de qualsevol dels cellers de la zona de St. Louis. Els seients són d alt d'un cingle que mira directament sobre el riu Missouri. També és un dels millors llocs per enfortir el vostre orgull pel patrimoni vitivinícola de Missouri. Les terres del celler van ser propietat de George Husmann, considerat un pare fundador de la indústria vitivinícola nord-americana. El 1866, Husmann va escriure literalment el llibre sobre l'elaboració de vi americà. OakGlenn, sens dubte, està orgullós dels seus vincles amb Husmann i es basa en aquest orgull per suggerir que els seus vins són una osca per sobre d' altres cellers de Missouri (amb preus més elevats per començar). Però certament no ho sónatapeït. La majoria dels caps de setmana hi ha música en directe i gent que busca una bona estona.

Cave Vineyard - Ste. Genevieve, Missouri

Com el seu nom indica, la fama de Cave Vineyard és una cova gegant. Però no deixeu que les imatges fosques, humides i ombrívoles us dissuadin: la cova és àmplia, està ben il·luminada i normalment és força festiva. Durant els mesos càlids, seure a una taula a la boca de la cova és una manera fresca (literalment) de relaxar-se i gaudir de l'estiu. A les nits, les espelmes i el tintineig de les copes de vi fan que la cova sigui bastant romàntica. La música en directe i altres esdeveniments també són habituals durant els caps de setmana i durant molts dies festius. Fins i tot si el vi no era genial, Cave Vineyard encara valdria la pena una visita, simplement com un dels entorns de celler més singulars de l'estat. Però, per sort per als coneixedors del vi, Cave Vineyard té la seva bona part de vins de primer nivell.