Saint-Flour: mireu el vessant rural de la França medieval

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:57

Saint-Flour es troba entre dues regions muntanyoses volcàniques del Massís Central de França, a la regió de l'Alta Alvèrnia, i ofereix als viatgers l'oportunitat de veure el vessant rural de la França medieval, així com la bellesa natural d'un paisatge volcànic. El propi Saint-Flour medieval es troba al cim dels afloraments volcànics més alts de l'Alvèrnia, i les vistes del camp dels voltants des de la ciutat alta són espectaculars.

Ubicació

Saint-Flour es troba a uns 225 km al sud de París a la famosa autovia gratuïta A75 que comença cap al sud des de Clermont-Ferrand, la qual cosa la converteix en una parada interessant per als turistes que es dirigeixen cap al sud de França - país càtar, Nimes., o Provença. Pocs turistes coneixen l'Alvèrnia, però hi ha molt per fer i molts aliments interessants per menjar.

L'Oficina de Turisme de Saint-Flour es troba a 17 bis pl Armes 15100 Saint-Flour.

Una història increïblement curta de Saint-Flour

La història de la ciutat comença al segle IV amb l'arribada de l'evangelista cristià Florus, de qui es diu que va construir una petita capella al cim de l'aflorament. A l'època medieval, Saint-Flour rivalitzava amb Aurillac com a capital de l'Alvèrnia per la seva posició avantatjosa a les rutes comercials.

Cuina regional de St. La farina i l'Alvèrnia

A Saint-Flour trobareu plats regionals abundants (no es desaprofita cap part de l'animal) com el Tripoux, un guisat de callos i peus d'ovella lligats en paquets, Aligot, puré de patata batut amb formatge cantal i all sovint se serveix amb embotits i les minúscules llenties verdes de Le Puy a l'est, cultivades en sòl volcànic. Els formatges inclouen Cantal i el famós Bleu d'Auvergne. L'aire de muntanya fa un bon pernil curat, i els plats de porc de muntanya són populars.

On allotjar-se

Quan puges cap a la ciutat alta, hi haurà un aparcament directament a la part superior, davant del Grand Hotel de L'Europe. És raonable, tot i que l'elegància està més aviat esvaïda. Primavera per a una habitació amb vistes.

Atraccions a Saint-Flour i als voltants

Saint-Flour és un petit poble fantàstic per passejar. Veuràs experiència en el treball del bas alt negre que es troba en aquesta regió volcànica, i als carrers a l'estiu hi ha molts festivals. Els mercats tradicionals se celebren els dimarts i dissabtes al matí.

• La catedral de St. Pierre - Una església semblant a una fortalesa feta de bas alt negre amb la seva estàtua de Crist negre de fusta de mida natural. Es poden fer visites guiades a la catedral i a la torre sud.
• Musee de la Haute-Auvergne - Trobareu aquest interessant museu al costat de la catedral en un antic palau episcopal del segle XVII. El museu té des d'artefactes arqueològics del Neolític fins a exposicions sobre xemeneies del segle XV, eines per a l'elaboració de formatges i l'evolució del mobiliari popular al segle XV. Haute-Auvergne, per citar-ne alguns.
• Musée d'Art et d'Histoire Alfred Douët - Darrere de la façana renaixentista s'omplirà de pintures, escultures, tapissos, armes i vaixella de la regió.
• Musée Postal d’Auvergne (Museu Postal) - Obteniu informació sobre la història postal dels segles XVIII al XXI.
• El Rando Philo del Pays de Saint-Flour - Cada diumenge de maig es fan excursions amb "trobades filosòfiques".

Activitats a la ruta 75 a prop de Saint-Flour

Hi ha moltes rutes de senderisme, ciclisme de muntanya i cavalls a Mastif Central, per descomptat, però un fascinant viatge a l'oest de Clermont-Ferrand és a Vulcania, un parc dedicat als 80 volcans extints de la zona. amb un descens dins d'un cràter. Voldràs passar entre 6 i 8 hores explorant-ho tot.

El viaducte de Millau, acabat recentment i el viaducte més alt del món és la circumval·lació de la Ruta 75 de Millau entre Clermont-Ferrand i Béziers. Tota una proesa d'enginyeria, s'han incorporat dues persones a la plantilla de l'Oficina de Turisme de Millau només per respondre preguntes al respecte.