Sis millors cerveses de Williamsburg

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:23

La primavera convoca reunions de grup, festes d'aniversari i, per descomptat, molta cervesa. Aquí teniu una llista dels millors jardins de cervesa de Williamsburg, des de sales gegantines de mida industrial fins a bars pintorescs d'estil europeu.

Kings County Brewers Collective

El veí de Bushwick va ser una part vital de la història de la cervesa dels Estats Units i va ser la llar de nombroses cerveseries. A la dècada de 1970, totes les cerveseries de Bushwick havien tancat. El 2016, Bushwick es va convertir en la llar de la seva primera cerveseria en quaranta anys. El col·lectiu de cervesers del comtat de Kings va obrir el seu espaiós taproom aquest estiu. Demaneu una de les seves cerveses amb nom intel·ligent, com ara Objectius a curt termini, Castells de sorra, Secret Smoke, Flying Canoe i altres. Consulteu el seu lloc web per als propers esdeveniments de cervesa a Kings County Brewers Collective. Aquesta cerveseria és una gran incorporació a Bushwick, ja que reviu l'escena de la cervesa desapareguda.

Brooklyn Brewery

La Brooklyn Brewery no només és una de les millors cerveseries de Nova York, sinó que també és un bar! Els caps de setmana, podeu fer un recorregut per les instal·lacions, però la majoria dels clients només van a beure. 20 dòlars us ofereixen sis fitxes de beguda, que podeu cobrar al bar per la vostra selecció de cerveses de temporada. No hi ha gaire ambient a la gran cerveseria, que té terres de ciment i taules de pícnic,però pots portar menjar a l'exterior, per la qual cosa és un dels preferits per a festes d'aniversari i grans reunions.

Radegast Hall i Beer Garden

La primera cerveseria oficial de Williamsburg, Radegast s'ha consolidat com un dels llocs més populars per beure durant el dia i la nit. La decoració és tradicionalment alemanya, amb bigues de fusta i llargues taules de banquet. Hi ha una secció exterior amb un sostre retràctil i una estació de salsitxes a la part posterior amb diversos tipus de mostassa gourmet per acompanyar el vostre bratwurst. El bar està totalment omplert els caps de setmana, així que vés a la festa o fes-hi una ullada en una nit de setmana més tranquil·la.

Berry Park

Berry Park és una cerveseria gegantina situada al costat de McCarren Park. A l'interior hi trobareu taules enormes i els caps de setmana una pantalla de projector per a grans esdeveniments esportius. Si us preguntaveu on veure el Mundial, no busqueu més. A la planta de d alt hi ha accés al terrat amb una segona barra, de manera que no haureu de baixar fins a la planta baixa per omplir-vos. Hi ha menjar de pub, com ara pastís de pastor i pretzels al forn al local. Berry Park és una opció fantàstica per als aniversaris o quan vulguis beure amb gent.

Spritzenhaus 33

El popular bar de cervesa Sister to Manhattan, Spitzer's, Spritzenhaus 33 té més de 100 cerveses de barril, molts seients i taules a l'aire lliure en cas de bon temps. Situat just a la frontera de Williamsburg a Greenpoint, aquest bar de 6.000 peus quadrats té un menú complet iun forn de llenya. El seu ambient és una mica més elegant que el de Radegast i el Berry Park, amb tamborets situats al voltant de taules circulars i una llar de foc que afegeixen un encant general més elegant.

Spuyten Duyvil

Si ets més un coneixedor de cervesa que no pas un devorador de cervesa, Spuyten Duyvil és per a tu. L'espai interior és una mica estret i estret, però durant els mesos més càlids el seu jardí exterior a la part posterior és un oasi de verdor. Aquest bar importa ampolles de cervesa d'Europa, principalment França, Àustria i Alemanya. La llista d'ampolles a la pissarra pot ser aclaparadora, però els cambrers són experts, així que no dubteu a consultar-los. Hi ha aperitius petits, com ous en vinagre i barretes de xocolata per als qui tenen gana.