10 restaurants Michelin a Las Vegas

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:19

Las Vegas és una de les principals ciutats del país per menjar exquisit, amb casinos d' alt nivell que atrauen alguns dels xefs més talentosos del món. Si estàs planejant un viatge a Las Vegas, no hi ha millor manera de celebrar una ocasió especial que fent reserves en un dels millors restaurants de Las Vegas, sobretot si tenen una estrella Michelin.

A Sin City, aquests són alguns dels restaurants més venerats de la ciutat; la gent amable sol fer reserves amb mesos d'antelació. Si teniu previst sopar en algun d'aquests bons establiments, heu de reservar la vostra taula el més aviat possible. Si ara mateix esteu buscant un lloc per menjar, alguna cosa francament barata o un restaurant més assequible en general, potser voldreu ometre aquesta llista.

Tingueu en compte que l'última edició de Michelin Las Vegas va sortir l'any 2009 i des d'aleshores no s'ha publicat una guia nova, la qual cosa significa que no s'han atorgat noves estrelles en més de 10 anys. Des del 2009, molts dels restaurants amb estrella de la guia han tancat, però a partir del 2020, encara hi ha 10 restaurants amb estrelles Michelin que encara podeu visitar a Las Vegas, només un dels quals ha obtingut la cobejada qualificació de tres estrelles.

Joël Robuchon

Situat al famós MGM Grand Hotel and Casino, Joël Robuchon és l'únic restaurant de Las Vegas que ha guanyatLa valoració més alta de Michelin de tres estrelles, la qual cosa significa oficialment que els experts crítics gastronòmics de Michelin consideren el menjar com "una cuina excepcional, que val la pena un viatge especial". El difunt xef-propietari, del qual rep el nom del restaurant, va ser el xef més decorat de Michelin, amb un total de 32 estrelles Michelin obtingudes al llarg de la seva carrera.

Aquest restaurant francès està inspirat en cases adossades art déco i inclou una magnífica terrassa amb jardí, terres de marbre, canelobres de vidre i un ambient tranquil però atractiu per als seus nombrosos clients de gamma alta; s'espera que els convidats es vesteixin amb un vestit formal per augmentar aquesta atmosfera de sofisticació.

Guy Savoy

Per a aquells que busquen una vetllada romàntica de sopar francès ultrafina, Guy Savoy al Caesars Palace sovint es considera el restaurant més romàntic de la ciutat i té dues estrelles Michelin. Aquí podeu sopar amb vistes a la Torre Eiffel de París Las Vegas i gaudir de les propostes creatives de la cuina francesa d'un restaurant que consta constantment entre els millors del món. Aquesta ubicació és un dels dos vaixells insígnia on Guy Savoy passa temps com a xef en cap.

Picasso

Per a un esforç una mica més artístic, el Picasso de dues estrelles dins del Bellagio Hotel and Casino ofereix als hostes una ullada a algunes de les ceràmiques i pintures del seu homònim que decoren aquest establiment gastronòmic d'inspiració francesa i espanyola. El xef executiu Julian Serrano fusiona plats únics inspirats en ambdós països, i els convidats poden triar entre unselecció de més de 1.500 vins al seu celler privat.

Aureola

Del xef Charlie Palmer, Aureole és el segon del seu nom amb un altre restaurant situat a Manhattan, que solia tenir una estrella però que la va perdre el 2019. El Las Vegas Aureole encara té una estrella i es troba dins del Mandalay Bay Hotel; aquest restaurant és conegut sobretot per la seva cuina nova americana i la seva torre de vins de tres pisos, que serveix com a font d'entreteniment durant el vostre àpat. Com una escena de "Missió impossible", el restaurant empra servidors, que s'anomenen àngels del vi, per escalar la torre i recuperar l'ampolla de vi adequada de la col·lecció de més de 10.000 ampolles de vi..

DJT

Al Trump International Hotel, DJT és el restaurant d'autor de l'hotel amb una estrella Michelin. Situat a prop del vestíbul de l'hotel, trobareu una cuina americana elevada per esmorzar, dinar i sopar a preus raonables. El restaurant s'enorgulleix dels seus ingredients d' alta qualitat i d'origen local i del seu rècord d'excel·lent servei.

L’Atelier Joël Robuchon

Aquesta és la segona aparició de Robuchon en aquesta llista, i aquesta vegada és al petit L'Atelier de Joël Robuchon, d'una estrella, que es considera una mena de taller culinari per al famós xef. És aquí on trobareu els plats més atrevits i experimentals de Robuchon, tots preparats al davant.de tu. Si us agradaria donar un cop d'ull a la cuina, assegureu-vos de prendre un seient al taulell de servei.

Le Cirque

Al Bellagio Hotel and Casino, Le Cirque és conegut pel seu entorn elegant de temàtica circense i la seva cuina francesa. Amb una estrella Michelin i una gran reputació a la ciutat, el cost d'un menú de preu fix pot ser força elevat, sobretot quan es cobren suplements addicionals pel vi i el foie gras. Tanmateix, el menjar i l'experiència estan constantment ben revisats. S'aplicarà un codi de vestimenta formal i elegant.

Michael Mina

Un altre restaurant d'una estrella al Bellagio, Michael Mina es diu que té el millor marisc de Las Vegas, que es porta fresc cada dia. El nom del seu xef, el restaurant està entusiasmat per tota la ciutat i el menú de degustació d'autor és molt recomanable. A diferència de Le Cirque, el codi de vestimenta aquí és informal.

Nobu

Al Ceasars Palace, podeu gaudir d'una experiència gastronòmica fabulosa al restaurant japonès d'una estrella Nobu. En aquesta gran zona de menjador, hi trobareu un bar de sushi, grills hibachi i plats que utilitzen ingredients d' alta qualitat com la vedella wagyu i el wasabi fresc. El saló és elegant i el bar conserva sake rar i cerveses artesanes japoneses i whisky en estoc.

Wing Lei

Com el primer restaurant xinèsals Estats Units per guanyar una estrella Michelin, Wing Lei serveix molts estils diferents de cuina xinesa, com ara cantonesa, Xangai i Szechuan. En aquest menjador daurat, el codi de vestimenta és informal. El pati també inclou un drac daurat brillant i arbres de magranes que tenen més de 100 anys. Dos cops l'any, durant el Nadal i l'Any Nou xinès, el restaurant ofereix un bufet dim sum amb torres de marisc, una estació de tall i una taula de postres decadent.