Les 7 begudes principals per provar a Mèxic

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Sempre és divertit provar aliments i begudes nous i diferents quan viatges, però de vegades no saps què demanar. Si tens l'edat legal per beure a Mèxic, aquí tens unes quantes copes que pots provar en un viatge, i alguns enllaços a receptes per si t'agradaria fer-les a casa perquè aquestes també són les begudes perfectes per amenitzar qualsevol festa mexicana, ja sigui el Cinc de Maig, el Dia de la Independència de Mèxic o qualsevol altre dia de l'any.

Margarita

Per a algunes persones les margarites tradicionals, ja sigui a les roques o barrejades, fetes amb suc de llima, tequila i triple sec (sense mescles preparades, si us plau!), són imprescindibles per a qualsevol viatge a Mèxic, però si esteu a la humor per a alguna cosa una mica diferent, hi ha una gran varietat de diferents margarides amb gust de fruita que podeu provar. El tamarind és una opció fantàstica: el sabor picant li dóna un cop de puny a aquesta margarita, però alguns d' altres preferits que podeu provar inclouen el mango, la fruita de la passió i la magrana.

Michelada

Sens dubte provareu algunes cerveses mexicanes, i ramificaràs més enllà de Corona i Sol, però si vols barrejar-ho més, prova una michelada, un còctel a base de cervesa, que de vegades es coneix com a " cervesa preparada, "una cervesa preparada. Els ingredients de la michelada poden variar segonsla regió de Mèxic, però acostumen a incloure suc de llima, suc de tomàquet o clamato i salsa picant, servida en un got amb una vora salada. Si no us agrada la salsa picant, podeu provar una altra variant que només conté suc de llima, gel i una vora salada; s'anomena "chelada" o "suero" segons la regió.

Paloma

Paloma és la paraula espanyola per colom. Aquest és un còctel de tequila popular. S'elabora amb un refresc amb gust d'aranja mexicana com Fresca o Squirt, tequila blanc i gel, i se serveix amb una falca de llima. Si el tequila pur és massa fort per a tu, probablement gaudiràs d'una paloma refrescant.

Tequila i mezcal premium

Si creus que no t'agrada el tequila o el mezcal, pot ser que no hagis tingut les coses bones. Demaneu una recomanació al vostre cambrer o busqueu-ne una que digui 100% agave a l'ampolla. Els tequiles i els mezcals añejo s'envelleixen almenys un any i seran més suaus i foscos que els que no s'han envellit tant. Recordeu que un bon mezcal o tequila està pensat per ser begut i assaborit. Els talls de llima i/o taronja al costat són opcionals. També pots provar una mica de sal de gusano, sal barrejada amb xile en pols i cucs triturats (els que trobaràs al fons d'algunes ampolles de mezcal).

Bandera Mexicana

A B andera Mexicana ("bandera mexicana") pot referir-se a un raig de tequila servit amb un raig de suc de llima i un de sangrita (literalment "sang petita", un caçador que normalment conté suc de taronja i tomàquet, granadina)., i algunes espècies),formant els colors de la bandera mexicana en tres plans separats. També podria referir-se a un tirador que conté tres ingredients diferents en capes amb els colors nacionals.

Vi mexicà

Tot i que la cervesa i el tequila vénen al cap primer quan penses a Mèxic, la indústria vitivinícola del país ha anat creixent en els darrers anys i trobaràs alguns vins excel·lents per provar. Hi ha tres regions productores de vi: Baixa Califòrnia (on es produeix gairebé el 90% del vi de Mèxic), la zona de La Laguna a Coahuila i Durango, i la zona del Centre que inclou Zacatecas, Aguascalientes i Querétaro. Sens dubte hauríeu de tastar alguns vins mexicans durant el vostre viatge.

Aguas Frescas

Qualsevol beguda preparada sense alcohol s'anomena normalment aigua fresca o aigua de sabor. L'orxata (pronunciat "o-CHA-ta") és una beguda saborosa i refrescant que s'elabora amb arròs i canyella. Altres aigües fresques que hauríeu de provar inclouen la jamaica (te d'hibisc fred) i diversos sabors de fruites com la pinya (piña), el meló (meló) o la síndria (sorra).