Els 10 millors restaurants de San Luis Obispo

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Malgrat la seva petita mida, la ciutat de San Luis Obispo no té escassetat d'excel·lents restaurants, des d'establiments de cuina fins a pizzeries, que cobreixen una àmplia gamma de cuines. Hi ha tants restaurants dignes de visitar que pot ser difícil triar-ne uns quants per provar. Però tranquil, sigui quin sigui el teu estat d'ànim culinari, SLO té un restaurant per a tu.

1865 Casa d'artesania i cuina

Obert a la primavera de 2019 dins de l'edifici d'un antic restaurant de SLO, 1865 porta la cuina americana moderna a la ciutat amb un toc decididament meridional. El restaurant és una nova interpretació d'un restaurant antic, que combina l'encant clàssic i la cuina actualitzada, que inclou plats com una varietat de pa, macarrons i formatge amb cansalada de poma, i una famosa costella de 1865, amb un costat de puré amb pell. patates. És familiar i serveix un còctel artesanal. El seu lema? Menja. Beure. Sigues feliç.

Big Sky Cafe

Un element bàsic de l'SLO local, Big Sky sempre ha estat el lloca la ciutat per cuinar de la granja a la taula. Preneu seient allà on vulgueu i trieu entre un menú de menjar fresc del mercat que inclou salmó a la planxa sobre chutney de mango, paella espanyola tradicional i un Big Sky Noodle Bowl farcit de verdures asiàtiques i brou de miso. Hi ha 20 vins de la zona disponibles per copa, i obres d'artistes locals estan exposades i a la venda. El restaurant està obert per esmorzar, dinar i sopar.

Woodstock's Pizza SLO

Tot i que Woodstock va començar a Corvallis, Oregon, a la dècada de 1970, ha trobat un seguit propi a SLO, on els estudiants i les famílies de Cal POLY s'aboquen a la cuina per pizzes personalitzables i cerveses locals. Trieu la vostra pròpia crosta, salsa (all vermell picant o cremós) i cobertura, o seleccioneu entre diverses combinacions que ja hi ha al menú. El nou "pati del darrere" del restaurant permet als clients reservar una taula amb antelació, mentre que la resta del lloc és primer arribat, primer servit. Les amanides com el Tree Hugger, una barreja d'espinacs ecològics, formatge feta, nabius secs i pacanes caramel·litzades, també són bones.

Vaixell tailandès

En una ciutat amb diversos restaurants tailandesos, Thai Boat és un dels més estimats de SLO, un testimoni dels seus propietaris, que són molt acollidors. Aquest lloc de propietat familiar és conegut per la seva cuina autèntica. Espereu plats tradicionals tailandesos com el curri vermell, l'arròs fregit amb pinya i el pollastre o el tofu pa-ram. El seu interior és bastant estàndard i el restaurant tanca els caps de setmana, per la qual cosa és encara més cobejat durant la setmana.

La mareMandonguilla

Vols menjar italià? Mama's Meatball és el teu lloc. Situat al renovat Creamery Marketplace de SLO, aquest acollidor restaurant serveix plats d'autor (alguns, com el fettuccine Alfredo, es preparen a taula) i nusos de pa d'all acabats de fer en un entorn relaxat i tradicional, amb taules cobertes de tela. i una decoració dissenyada per transportar-te de nou als carrers del Vell País. Mama's Meatball també serveix com a sala de banquets i té la seva pròpia fleca al lloc.

Goshi

Goshi, un animat restaurant japonès que serveix cuina de qualitat de gran ciutat al cor de la costa central de Califòrnia, ofereix una experiència de qualitat. El servei és de primer nivell i el menjar deliciós, amb des de nigiri i sashimi fins a tempura, teppanyaki i fins i tot peix a la brasa. Hi ha sake fred i calent, juntament amb cervesa i vi. Goshi també té un entresòl obert per relaxar-se si l'espera per una taula és llarga.

High Street Market i Deli

Inaugurada per primera vegada l'any 1927, aquesta institució SLO ha passat de ser una botiga de racons peculiar a un mercat i una botiga d'entrepans en tota regla. Hi ha taules exteriors per menjar i taules de barril amb tamborets a l'interior i unmenú superior de "sandos" com el "Dutch Punch" de gall dindi, cansalada i formatge Havarti o un bon vell sub italià amb carns diverses i provolone picant. Els costats inclouen amanida de patates, i les cerveses, el vi, el cafè i la kombucha estan aquí per agradar. High Street fins i tot ofereix l'esmorzar, amb un grapat d'entrepans d'ou amb xili Ortega, espinacs s altejats, pernil de la selva negra i molt més.

Eureka

Amb una selecció rotativa de cerveses artesanes, un menú especialitzat en cuina americana feta amb ingredients locals i ofertes especials que van des dels dimarts de vins a mitjan fins a brunchs de Bloody Mary de 5 dòlars, Eureka! atrau multituds en massa. Tot i ser una cadena regional (altres ubicacions inclouen Berkeley, Austin i Santa Bàrbara), aquest restaurant s'ha guanyat una sòlida reputació de SLO per les seves hamburgueses gourmet, incloses la cobejada hamburguesa de medul·la òssia i una hamburguesa de figues de Fresno amb formatge de cabra fos, cansalada i selecció de melmelada de figues i whisky en lots petits. Amb una decoració rústica i amb un horari nocturn (obert fins a les 23:00 o més tard set nits a la setmana), Eureka! és un lloc perfecte per passar una nit.

La Esquina Taqueria

Dirigiu-vos a SLO's Creamery Marketplace per a aquest local mexicà especialitzat en cuina clàssica preparada amb un gir. Les margarides d'aquí són un gran èxit i s'associen bé amb la selecció de xile rellenos, enchiladas, fajitas i burritos humits. Trieu entre una àmplia oferta de tequilasi mezcals, que pots prendre o disparar enmig de l'interior airejat i inspirat en la cantina festiva de la taqueria. També hi ha un pati exterior per als dies càlids aparentment infinits de SLO. La Esquina només obre per sopar.

Splash Café

El més destacat aquí és, sens dubte, la sopa de cloïsses, una llegenda local feta diàriament des de zero, coberta amb carn de cranc terròs i servida en un bol de pa, que es cou al mateix lloc a la fleca artesana de Splash. La fleca Splash també ofereix una selecció de pa, pastissos i pastissos personalitzats. Als hostes els encanta l'interior lluminós i acolorit ple de murals de l'artista local Lin Mercer, així com la selecció de peix i marisc (o ostres, calamars, etc.) i patates fregides, pizzes de mida individual i entrepans de delicatessen. La cafeteria és tan acollidora per prendre un cafè amb llet o una copa de vi com per a un àpat (esmorzar inclòs!). També hi ha una altra ubicació (l'original) a la propera platja de Pismo.