2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32
Philadelphia és coneguda arreu del món com una ciutat gastronòmica fabulosa, i els restaurants italians d'aquí estan a l' altura d'aquesta reputació. Quan visitis, fes una ullada a alguns d'aquests llocs fantàstics que ofereixen una varietat de deliciosos plats clàssics i moderns.
Giuseppe & Sons
Amb un dinar informal i animat a la planta principal i un restaurant elegant a la planta baixa, Giuseppe & Sons és un dels establiments més nous per unir-se a l'escena gastronòmica italiana. Desenvolupat pel guardonat xef Michael Schulson i la seva dona, Nina Tinari, aquesta destinació crea una gran varietat de clàssics italians amb un toc modern. Tant la planta principal com les habitacions de la planta baixa tenen bars complets amb una carta robusta de còctels artesanals. Nota: si simplement tens ganes d'alguna cosa dolça, pots comprar brioixeria italiana fresca al taulell.
Ralph's
Com el restaurant familiar més antic dels Estats Units, Ralph's és una fita de Filadèlfia, que atrau multitud de locals i turistes de manera regular. Els hostes se senten com a casa a l'instant en aquest restaurant acollidor i econòmic que s'especialitza en plats tradicionals italians. Tingueu en compte que Ralph's només és en efectiu, però hi ha un caixer automàtic a les instal·lacions. Els caps de setmana són molt concorreguts, per la qual cosa es recomana fer reserves.
Vetri Cucina
Amb el xef Marc Vetri, guanyador del premi James Beard, al capdavant, aquest restaurant és conegut com una de les millors experiències gastronòmiques de luxe a Filadèlfia. Situat en una encantadora casa adossada històrica al centre de la ciutat, Vetri només ofereix una llista de delícies en constant canvi d'un menú degustació. Alguns dels preferits inclouen els nyoquis de bledes, el fritto misto i el carn de xai.
Molts consideren que Vetri és un lloc per a ocasions especials (amb un preu que coincideixi), així que porteu els vostres amics gastronòmics i assegureu-vos de fer les reserves amb molta antelació.
Palizzi Social Club
Situat en una casa adossada al sud de Filadèlfia, aquest restaurant privat és propietat d'un dels xefs italians més destacats de Filadèlfia, Joey Baldino. Un antic club que es va establir fa aproximadament un segle, el menjador és petit i manté un ambient fresc però discret. No s'admeten càmeres al Palizzi Social Club, però tingueu la seguretat que els plats italians que se serveixen aquí són casolans i deliciosos.
S'han de reservar, però podeu intentar anar-hi a l'últim moment si voleu provar un seient al bar. De qualsevol manera, espereu fer cua fora.
Dante i Luigi
Aquest restaurant és tan italià com es pot. Un dels favorits de la ciutat natal des dels anys 30, Dante & Luigi's és considerat per molts com el restaurant italià per excel·lència del sud de Filadelfia. Trobareu tots els clàssics a la carta i molt més. Alguns dels preferits inclouen la pasta farfalle amb verdures, els pebrots farcits de carn de porc i vedella i els rigatoni alfredo. Amb un ambient de luxe, l'àmplia zona de menjadorTé estovalles blanques, terres de fusta i una decoració senzilla. Per als amants de la "història fosca", aquest lloc no decep: va ser la ubicació d'un èxit de mafiosos a finals dels anys vuitanta.
La petita Nonna
Situat a la zona de Midtown Village de la ciutat, Little Nonna's és propietat de la xef Marcie Turney i Valerie Safran, l'equip que hi ha darrere d' altres restaurants populars i guardonats del barri. Amb un menú creatiu italo-americà, Little Nonna's serveix porcions per compartir de plats deliciosos, com ara parmigiana d'albergínia, carn de porc milanesa i rigatoni alla vodka. Amb antecedents com a pastisser, les postres de Turney són fabuloses: no us podeu perdre el tiramisú, el cannoli d'avellanes o el pastís de formatge de llimona. Es recomana fer reserves, però tingueu en compte que el jardí exterior i el taulell del xef són per ordre d'arribada.
Davio's Northern Italian Steakhouse
Aquest extens producte italià de Center City ofereix un menjador càlid i lluminós, un bar acollidor i un munt de delícies abundants. El Davio's està situat al segon pis d'un edifici històric, que ofereix als hostes unes vistes impressionants de la ciutat. Els aficionats fidels adoran la seva pasta i marisc, inclosos els clàssics com els linguini amb cloïsses, els cavatelli amb rabe de bròquil i el branzino mediterrani amb espinacs, faro i pancetta. Davio's està obert els dies laborables per esmorzar, dinar i sopar, així com un esmorzar elegant els diumenges.
Marra's Cucina Italiana
Veritablement un "vellestabliment de l'escola", sentiràs que has fet un pas enrere en el temps quan entres a Marra's Cucina Italiana. Obert des de fa més de 90 anys, aquest petit i modest restaurant del sud de Filadelfia encara és propietat i gestionat per la mateixa família que es va originar. de Nàpols, Itàlia. Famós pel seu servei amable, porcions generoses i pastissos de pizza grans al forn de maó, Marra's també atrau els aficionats de molt de temps amb les seves especialitats tradicionals de menjar còmode. Aquí teniu la vostra selecció d'opcions, com ara pasta fresca feta a casa. amb salsa vermella, pollastre sicilià i musclos al vapor. Aquest és un lloc on s'amuntega, així que arribeu aviat per superar la gent, sobretot els caps de setmana.
Gran Caffe L’Aquila
Gran Caffe L'Aquila és tan autèntic com és possible, ja que aquest restaurant de dos pisos es va construir a Itàlia i després es va tornar a muntar al centre de Filadèlfia. A més, en realitat està inspirat en un restaurant que va ser destruït en un terratrèmol que va afectar els Abruços, Itàlia, el 2009. Els propietaris Stefano Biasini i Michele Morelli serveixen especialitats del País Vell, com ara pastes fetes a casa i exquisideses de marisc. Assegureu-vos de fer una ullada als seus esdeveniments especials de tast de gelats, ja que són experiències realment úniques (i saboroses).
Panorama
Si ets un amant del vi, Panorama és una visita obligada. Compta amb un programa de vins increïblement extens amb molts vins d'aixeta, així com ampolles italianes dignes i difícils de trobar. El bar i restaurant, elegant i modern, convida els hostes a relaxar-se i beure vi mentre degusten una gran varietat de delícies italianes.incloent-hi ofertes d'antipasti i entrants com pasta fusilli amb xai, pollastre s altejat amb bolets i peix (peix) del dia.
Assegureu-vos de passar per la seva hora feliç: és un dels millors de la ciutat.
Recomanat:
Els 7 millors restaurants italians de París
Fins fa poc, la cuina italiana no era una gran capital francesa, però aquests 7 restaurants italians inventius a París estan canviant tot això
Els millors restaurants italians de Brooklyn
Els 10 millors restaurants italians de Brooklyn ofereixen plats de la vella escola, així com versions creatives de la cuina tradicional; no importa on vagis, t'agradarà un àpat deliciosament autèntic
Els 9 millors restaurants italians d'Atlanta
Des de pasta rústica fins a pizzes al forn de llenya i plats de marisc contemporanis, aquí teniu on trobar el millor menjar italià a Atlanta
9 Els millors restaurants italians de Chicago per a tots els fanàtics de la pasta
Des del pintoresc Andersonville fins al modern West Loop, la cuina regional italiana té més estima que qualsevol altra cuina ètnica a Chicago
Els millors restaurants italians d'Austin
Tant si tens ganes de pasta, d'albergínies a la parmigiana o de marisc exquisit, aquests restaurants italians d'Austin serveixen menjar decadent en un entorn romàntic