Els millors restaurants italians de Brooklyn

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:38

Brooklyn acull una gran població italiana i molts barris es consideren Little Italy no oficials, inclòs el barri de moda de Carroll Gardens, que va ser l'escenari de la pel·lícula clàssica dels anys vuitanta Moonstruck. Bay Ridge, una altra petita Itàlia, va ser el teló de fons de la pel·lícula de la dècada de 1970 Saturday Night Fever. La influència italiana a Brooklyn també es pot veure en la popular porta anual del Giglio a la festa de l'OLMC a Williamsburg i molts altres esdeveniments a tot el districte. Però si voleu una autèntica experiència italiana, hauríeu de menjar en un dels millors restaurants italians de Brooklyn.

Amb nombrosos restaurants italians que ofereixen bon menjar, és difícil triar-ne un. Per ajudar-vos, hem escollit deu dels millors restaurants italians de Brooklyn. Des de les clàssiques salses vermelles fins a noves versions artesanes de la cuina tradicional, hi ha un restaurant per a tots els paladars. I si tens ganes d'una llesca de pizza o una pizza artesanal, també t'oferim.

Fausto

Aquest nouvingut a Park Slope/Prospect Heights es troba a l'antiga Franny's Pizzeria. Tot i que Fausto no és una pizzeria informal, sinó un restaurant italià més exclusiu, aquest nou local ha agradat als locals. Anotatper a pastes fresques i cuina inspirada en el mercat de pagès local, Fausto també té una carta de vins ben curada. Després de dinar, passeja pels pintorescs carrers Park Slope plens d'encants marrons.

Lilia Ristorante

Aquest restaurant italià de Williamsburg, molt ben valorat, dirigit per la xef Missy Robbins, es troba en una antiga carrosseria d'automòbils a Union Avenue. Si voleu sopar amb ñoquis de ricotta, pesto de bròquil, cloïsses a la planxa, xili calabrés i altres plats deliciosos de la seva carta de menjar de bon gust, heu de reservar una reserva amb almenys un mes d'antelació. Si no podeu reservar una reserva per al sopar a Lilia, podeu passar per la seva cafeteria, que obre a les 7:00 a.m. i serveix cafè exprés o caputxino italià, brioixeria casolana, focàcia i entrepans. A la tarda, preneu un pastís o un gelat.

Al di la trattoria

Des de l'any 1998, aquest producte bàsic de Park Slope és un dels favorits locals. Dirigit per Emiliano Coppa i la xef Anna Klinger, al di la trattoria, té un menú d'influència del nord d'Itàlia. Utilitzant ingredients d'agricultors locals, el menjar és fresc i de primera qualitat. Sopeu amb plats com la Tortilla Di Zucca, un raviolis casolà farcit de carbassa rostida i mascarpone, o S altimbocca alla Romana, una escalope de llom de porc desossada amb fulles de sàlvia i prosciutto, servida amb patates s altejades. Es troba a la Cinquena Avinguda de Park Slope, coneguda com la fila de restaurants de la zona, així que després de sopar, gaudiu d'un passeig després del dinar per aquesta franja.

Frankies 457 Spuntino

Situat a Carroll Gardens, un barri ple de clàssicsrestaurants italians escolars, aquest restaurant informal però sofisticat va obrir les seves portes el 2004 i ha estat perpètuament ple de gent local. Frankies 457 Spuntino té una carta de vins estel·lar, perfecta per maridar amb la seva carta d'amanides, pasta casolana, crostini i altres plats italians. Els que mengen carn han de demanar les seves famoses mandonguilles. El restaurant s'omple de gent i no accepten reserves per a grups de menys de vuit persones, així que aneu aviat per aconseguir taula. Durant els mesos d'estiu, agafa una taula al seu encantador i pintoresc pati del darrere.

Ferdinando’s Focacceria

Ferdinando's Focaccia, situat al carrer Union, al districte davant del mar de Carroll Gardens, és un clàssic. El restaurant es va obrir l'any 1904 i serveix alguns dels plats sicilians més saborosos de Nova York. Demana el seu famós entrepà de panelle (cigrons fregits) o una bola d'arròs en aquest antic restaurant familiar. Després d'haver acabat, potser voldreu caminar per la illa fins a Mazzola Bakery per portar un bon pa italià per tornar a casa o unes illes més avall es troba la Pastericceria Monteleone, que té alguns dels pastissos i pastissos més saborosos de Brooklyn.

Bamonte's

Demaneu el casino de cloïsses, la costella de porc a la parmigiana i altres plats preferits de la vella escola en aquest restaurant italià clàssic de Williamsburg, que us farà sentir com si hagueu tornat enrere en el temps. Des de la màquina de cigarrets d'època del bar fins als cambrers amb esmoquin, aquest restaurant evoca l'encant i la història de la ciutat de Nova York. L'ambient és tan bo com la cuina.

Il PassatoreTrattoria

Després d'un viatge per veure l'art del graffiti a Bushwick i altres llocs divertits d'aquesta campana artística, aneu a aquest restaurant italià favorit del barri. Als vegetarians els encantarà el seu menú amb moltes opcions vegetarianes, com ara lasanya vegetariana, nyoquis amb salsa de gorgonzola i nous i molts altres plats vegetarians. Il Passatore Trattoria també serveix un brunch: aconseguiu la piadina (pa pla) amb ous, mozzarella i prosciutto di Parma.

Monte's

Monte's, situat al barri de Gowanus de Brooklyn, ofereix una carta de menjar i pizza clàssica italiana. El restaurant es va obrir l'any 1906. Realment evoca l'autèntic encant del vell món. Demana una pizza o tasta una de les seves especialitats tradicionals italianes. Tot i que tenen un menú de postres, potser voldreu anar a Ample Hills, que és a poca distància a peu, per gaudir d'uns gelats inventius i frescos.

Michael's

Des de la dècada de 1960, aquest restaurant italià de la vella escola serveix els clàssics. Michael's és una institució de Brooklyn i encara que es troba a les profunditats de Brooklyn (a prop de la badia de Sheepshead), val la pena el viatge. La carta està plena de tots els clàssics, a més d'una destacada carta de marisc i carn. Si no podeu arribar a Michael's, podeu provar de cuinar alguns dels seus plats a casa amb la seva popular salsa de tomàquet en pot. Si aneu a Brooklyn per organitzar un esdeveniment, Michael's és un espai fantàstic per a esdeveniments privats.

Pudín de fideus

Amb un menú a un preu raonable que ofereix excel·lents coses bàsiques italianes (com un spaghetti marinara perfectei els ñoquis casolans per fondre's a la boca), els locals vénen a buscar un bon menjar, mentre que els turistes que busquen un mos per menjar sovint es sorprenen agradablement quan ensopeguen amb el lloc d'aspecte humil. Tanmateix, no s'accepten reserves, així que espereu una espera. A més, només és en efectiu.