Els 13 millors entrepans de Brooklyn

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

L'entrepà ha madurat sens dubte en les últimes dècades. Ja no és només una delícia a l'hora de dinar, un sandvitx es pot menjar a qualsevol àpat. Amb l'escena de la gastronomia artesanal que domina les seccions del barri, l'entrepà s'ha ajustat i perfeccionat per saciar fins i tot els més exigents, i s'està convertint en la millor opció per a tots els amants de la cuina.

Tothom té un entrepà preferit i aquests són els que afegireu ràpidament a la vostra llista dels millors entrepans. Comenceu el dia amb un entrepà d'esmorzar decadent a un taulell acollidor de Williamsburg o brindis al final del dia amb una margarita i una torta mexicana en un dels animats restaurants de Brooklyn, aquí teniu la nostra selecció dels quinze millors entrepans de Brooklyn.

Un avantatge addicional per als que tenen un pressupost, molts d'aquests entrepans són extremadament econòmics. En una part de Nova York, on una tassa de cafè podria costar quatre dòlars, aquests entrepans costen al voltant de (o menys) deu dòlars.

Si esteu a la recerca d'una botiga de sandvitxos fantàstica, assegureu-vos de donar una ullada a aquestes botigues de sandvitxos de Brooklyn. Gaudeix d'un viatge per Brooklyn devorant aquests entrepans.

Formatge a la graella a The Wheelhouse

L'entrepà de formatge a la graella és el millor entrepans de menjar còmode, i aquest formatge clàssic a la graella (9,00 dòlars) amb cheddar picant de Vermont envellit servit amb massa mare és el millor. El sandvitx de formatge a la planxa no decep. Un avantatge addicional, també podeu crear el vostre propi formatge a la graella (8,00 dòlars) a partir d'una selecció de formatges que inclouen brie i formatge feta. cheddar vegà, etc. Vols ser decadent? Afegiu verdures o ous fregits, pernil de mel i altres complements al vostre formatge a la planxa. Trieu el que trieu, els amants dels entrepans haurien d'assegurar-vos de fer un viatge a aquest encantador restaurant Bushwick. Encara que no us agradi un formatge a la brasa, podeu gaudir d'un àpat a The Wheelhouse, amb una carta d'entrepans, amanides, sopes, etc. Si us plau, no oblideu afegir-hi uns tater tots. al costat. Un cop hàgiu acabat el dinar, passegeu per Bushwick i mireu l'art urbà a les parets de les antigues fàbriques d'aquest barri animat i artístic.

Roastbeef, mozzarella i albergínia Hero a Defonte's

En una ciutat on els restaurants tanquen cada dia, aquesta botiga d'entrepans Red Hook és una institució de Nova York i serveix entrepans des dels anys vint. Situat a Red Hook, una part industrial de Brooklyn que s'ha posat cada cop més de moda en els últims anys. Tanmateix, la botiga està una mica allunyada en un carrer lateral a unes illes de la carretera principal, el carrer Van Brunt, però val molt la pena la caminada. Fins i tot Guy Fieri de Food Network és un fan i tu també ho seràs. Dirigiu-vos a Defontes i demaneu un dels seus clàssics entrepans. Un cop preneu una mossegada del seu heroi de vedella rostida, mozzarella i albergínia (10,95 dòlars), entendreu per què aquest és un lloc tan especial a Brooklyn. Si no mengescarn, també tenen l'increïble Valentino's Special (10,95 dòlars), amb albergínia, provolone i pebrots. Dirigiu-vos a Defontes per esmorzar i dinar, perquè tanca a les 16h. Els madrugadors estaran encantats de saber que obre a les 6 del matí.

Torta de Chavela's

No cal viatjar a Mèxic per fer una autèntica torta. Si busqueu l'entrepà mexicà ideal, només cal sopar a Chavela's, un animat restaurant mexicà al cor de Crown Heights. Demaneu una torta de carne enchilada (9,00 dòlars) amb enchilado de porc, col, salsa verda

i coriandre. La torta de gran mida encertarà. Els amants del brunch adoraran el xoriço i la torta d'ou de Chavela. Els vegetarians haurien de demanar l'Aguacate Con Queso (9,00 dòlars) amb alvocat, queso Oaxaca, enciam, tomàquet i maionesa de chipotle. El restaurant festiu de l'animada avinguda Franklin de Crown Height no és només per als amants dels entrepans, sinó que tenen un ampli menú de plats mexicans. No us oblideu de rentar el menjar amb una margarita. També cal tenir en compte que, tot i que el restaurant és bastant espaiós, atrau gent, així que assegureu-vos d'arribar-hi aviat per agafar una taula.

Bescuit de pollastre amb pastissos i cuixes

Des del 2006, aquest restaurant de Williamsburg serveix algunes de les millors cuina del sud de Nova York. Tot i que hi ha molt per triar al seu menú, inclòs un saborós entrepà de bagre fregit, la galeta de pollastre (7,50 dòlars) va fer la nostra llista dels millors entrepans. Gaudeix mentre menges "una costella de pollastre cruixent sobre una galeta de llet de mantega untada amb salsa picant imantega de mel." Si us plau, deixeu espai per als guarniments i les postres. Mac and Cheese amb salsa picant i els cadells hush destaquen com a costats excepcionals. Per a les postres, demaneu una llesca de pastís de xocolata amb llimona o pastís de llimona. La veritat és que no hi podeu anar malament amb qualsevol pastís del menú. Els amants dels donuts haurien de tenir en compte que els bunyols Pies and Thighs han estat classificats com els millors bunyols de la ciutat de Nova York per la revista New York Magazine. Si no podeu arribar a Brooklyn, tenen un lloc avançat a Lower. East Side.

Sandvitx de porc estirat a la barbacoa de la ciutat natal

Aquest restaurant Red Hook atmosfèric, que té un ambient de Texas realment autèntic, també té algunes de les millors barbacoes de Brooklyn, però els amants dels entrepans haurien de demanar l'entrepà de porc tirat de Hometown BBQ (13 dòlars). El saborós entrepà és el somni dels amants de la carn. El restaurant també té una llarga llista d'entrepans que podrien haver fet la llista (només podríem triar-ne un!), inclòs el belly belly banh mi (13 dòlars). Un cop reviseu el menú, veureu que Hometown té "autèntiques carns fumades a la fosa preparades amb la tècnica clàssica del sud" i també un menú increïble de begudes que inclouen esborranys i vins locals. Un gran consell, aquest lloc s'omple de línies que baixen pel bloc, així que aneu a un horari lliure o estigueu preparats per a una espera seriosa. Un cop obtingueu el vostre menjar, us adonareu que va valdre la pena el temps dedicat esperant en línia. Només cal tenir en compte que si tens un vegetarià amb tu, les opcions són escasses i es veuran obligats a sopar amb guarniments.

The Droopy at Court Street Grocers

Demana el Droopy (10 $, 61 $) amb "carn de vedella rostida casolana, cebes fregides a la francesa, rúcula, maionesa de rave picant i un rotllo d'heroi amb llavors de caputo" en aquesta botiga de queviures modesta de Court Street a Carroll Gardens. Preneu seient a una de les taules i gaudiu d'un àpat informal però increïblement saborós. Obert per esmorzar, Court Street Grocers, també un menú de saborosos entrepans d'esmorzar. Amb ubicacions a Carroll Gardens, Red Hook i Greenwich Village, aquest és el lloc ideal per a un entrepà satisfactori. Els amants de les verdures haurien de demanar el Veg Classic (10,61 dòlars) amb "patty de bolets i mongetes negres, formatge americà, escabetxos àcids de guss, ceba vermella, enciam bibb, salsa de "retorn", en rotllo de patata de martin", que també es pot fer. Vegà.

Sandvitx de vedella rostida de Roll-N-Roaster

Roll-N-Roaster's Roast Beef Sandwich (5,95 $) també va formar part de la nostra llista de plats emblemàtics de Brooklyn. Si voleu un entrepà de vedella rostida, els habitants de Brooklyn us dirigiran a aquest restaurant clàssic situat a la badia de Sheepshead. Fins i tot si no mengeu carn de vedella rostida, el restaurant de menjar ràpid de l'antiga escola és una visita obligada. Sopeu pizza i renteu-la amb una llimonada. Si és el teu aniversari, et permeten fer girar una roda (molt semblant a la de la roda de la fortuna) per guanyar menjar gratis. El restaurant és un producte dels anys 70 i l'ambient d'aquella època encara es fa sentir a Roll-n-Roaster. Amb la decoració retro de color taronja i groc, us podeu imaginar fàcilment els nens de Brady Bunch asseguts a una taula aquí. Després, passegeu pel pont de peu sobre elbadia, que es troba just al costat del carrer. Avís, és possible que hàgiu de treure un antiàcid després de sopar aquí, però val la pena. Un avantatge afegit, tenen aparcament. Pots trobar un altre sandvitx fantàstic a prop de Roll-N-Roaster, a Brennan & Carr.

Sandvitx de pollastre fregit a Pretty Southern

Aquest restaurant situat al centre de Williamsburg s'ha obert recentment i ofereix un munt d'opcions sense gluten. El xef, Sam Talbot, va crear un menú de menjar saludable del sud. De fet, podeu obtenir un sandvitx de pollastre fregit sense gluten (11 dòlars), amb una cuixa de pollastre cruixent, amaniment ranxo, enciam i cogombre servit amb una galeta., passegeu per Bedford Avenue, l'emblemàtic carrer principal de Williamsburg, on podreu passar una tarda navegant fàcilment a les nombroses botigues independents.

Panel a la Focacceria de Ferdinando

Des de fa més de cent anys, la Focacceria de Ferdinando serveix entrepans sicilians clàssics. Situat a l' altra banda del BQE en una zona anomenada Carroll Gardens West, Ferdinando's és un restaurant clàssic i atemporal. L'entrepà més famós del menú (i un dels millors entrepans de Brooklyn) és el panelle (6 dòlars) fet amb farina de cigrons i fregit, servit amb llimona en un rotllo casolà. Tot i ser fregit, l'entrepà té una lleugeresa. No m'agrada l'entrepà, no us preocupeu, el menú està farcit de plats clàssics com els espaguetis allabolonyesa, linguini, mandonguilles parmigiana i altres aliments reconfortants sicilians i italians.

Roll de llagosta a Red Hook Lobster Pound

Potser no considereu el rotllo de llagosta com un sandvitx, però ho hauríeu de fer. No heu de pujar a Nova Anglaterra per fer un rotllo de llagosta increïblement fresc, només heu de dirigir-vos a Red Hook. Hi ha quatre tipus de rotllos de llagosta a la lliura de llagosta Red Hook. Podeu demanar un rotllo de llagosta a la carta (19 dòlars) o podeu optar per un rotllo de llagosta de Maine (24 dòlars), un rotlle de llagosta de Connecticut (24 dòlars), un rotlle de llagosta a la Toscana (24 dòlars) o el rotllo de llagosta BLT (26 dòlars). Els diversos rotllets tenen diferents amaniments, però tots estan fets amb "carn fresca de llagosta de Maine i nudillo amuntegada sobre un pa de Nova Anglaterra i se serveix amb escuma, escabetx i patates fregides, amanida de patates o amanida verda". No pots arribar al restaurant, pots localitzar el camió de menjar Red Hook Lobster pound, que estaciona per Nova York.

Shawarma Pita Pocket a Mimi's Hummus

Aquest restaurant íntim de l'Orient Mitjà de Ditmas té alguns dels millors hummus de la ciutat. Tot i que el Shawarma Pita Pocket (11 dòlars) no inclou hummus, podeu (i hauríeu) de demanar hummus a l'entrepà. La sabrosa pita farcida de pollastre, iogurt, cogombre i amba no s'ha de perdre. Els vegetarians haurien de demanar la butxaca de pita iraquiana (8 dòlars) amb albergínies, patata, ou, tahini de col i amba, i, de nou, hauríeu de posar-ho a punt amb el seu hummus fenomenal. Després del dinar, passeja pels carrers de Ditmas Park,folrat d'impressionants cases victorianes.

Classic Reuben at Mile End

Aquesta delicatessen jueva d'estil canadenc a Boerum Hill serveix un dels entrepans Reuben més saborosos de Nova York. Demaneu un Reuben clàssic (13 dòlars) amb vedella en conserva de gall dindi fumat, servit amb suïssa fosa, kraut i amaniment rus sobre un pumpernickel torrat. A més, tenen un menú de clàssics que inclou sopa de bola matzo i fetge picat. Per a alguna cuina canadenca, també serveixen poutine i altres especialitats. Atureu-vos a esmorzar i devoreu bagels a l'estil canadenc amb un schmear. La delicatessen també té una ubicació a Bond Street a Manhattan.

B. L. A. S. T a Mekelburg's

Oblida't del BLT, aquest restaurant de Clinton Hill té la seva pròpia visió del clàssic, demana un B. L. A. S. T (17 dòlars) amb cansalada, enciam, alvocat, cranc de closca suau i tomàquet. Seieu al pati del darrere d'aquest restaurant casolà i meravelleu-vos amb el seu menú d'entrepans, des del Nana's Meatloaf (14 dòlars) amb ricotta i salsa vermella fins al Ducka Ducka Bahn Mi (17 dòlars) amb ànec de Pequín, Duck Rillettes i Sambal Hoisin Mayo. Els aficionats a la cervesa artesana han de tenir en compte que Mekelberg's té més de quinze cerveses artesanes de barril.