On menjar a Houston Heights

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:55

Com un dels barris més populars de Houston, The Heights té fama de ser on anar quan busqueu les millors coses per menjar, comprar i fer a la ciutat. La zona, que s'estén aproximadament des de Shepherd fins a la I-45 i de la I-10 a la I-610 al nord, just al nord-est del centre de la ciutat, compta amb tants restaurants innovadors, innovadors i molt ben valorats que pot ser difícil escollir un favorit. Per sort, no cal. Tant si busqueu un lloc fantàstic per berenar, celebrar-ho o fer un mos ràpid, aquests són els millors llocs per menjar a Houston Heights.

Mercat de revival

Situat a l'emblemàtic Heights Boulevard, al costat de la ruta de senderisme i bici d'Heights, Revival Market és el somni d'un locavor. Tota la carn d'aquí és d'origen sostenible, lliure d'antibiòtics i criada a pastures, gran part aquí a Texas. Tot i que l'autèntica estrella és la carn, la cafeteria ofereix un menú complet per esmorzar i dinar els set dies de la setmana que inclou menjar elaborat amb ingredients de temporada i productes artesanals de productors locals, així com una cafeteria amb una gran varietat de brioixeria, entre elles algunes. opcions sense lactis i sense gluten.

Si t'agrada el que menges, Revival Market és una carnisseria totalment funcional, preparada per tallar-te els talls i els pesos que vulguis de vedella, pollastre, porc, xai ifins i tot algun joc salvatge.

Excel·lent per: Brunch, estudi

Pollastre fregit i donuts de Sam

És més difícil trobar un millor menjar reconfortant que a Sam's Fried Chicken and Donuts. A més dels seus plats homònims, aquest restaurant ofereix costats que calen el cor (obstrucció?) com ara puré de patates amb salsa de crema, cols i pèsols d'ulls negres amb arròs. Quan hàgiu acabat de gaudir d'uns quants trossos de les peces cruixents i tendres del seu típic pollastre amb os i els costats deliciosos, podeu rentar-ho tot amb una mica de te gelat acabat d'elaborar i un bunyol de xocolata mexicana com a bona mesura..

Tot i que el recompte de calories pot ser alt, els clients poden reconfortar-se sabent que tot el pollastre del restaurant té la certificació de humans americà i es cria lliure d'antibiòtics, hormones i estimulants del creixement.

Excel·lent per a: Famílies, menjar ràpid

Cedar Creek

Com a bars i graelles, Cedar Creek és tan tranquil i familiar com ara. L'ampli restaurant inclou un menú complet i un bar amb versions de qualitat de clàssics americans i tex-mex, com ara tacos cruixents, pastissos de frito i entrepans de porc tirat.

L'ampli espai, tant a l'interior com a l'exterior, ofereix seients més que suficients, fins i tot quan està ocupat, i està força ocupat. Els caps de setmana atrauen a Houstonians de tot tipus, des de famílies fins a clubs de lectura fins a aficionats a l'esport. Als nens, sobretot, els encanta caminar pel petit pont que connecta el pati del restaurant amb el seuaparcament i veure tortugues sovint nedant al rierol de sota.

Ideal per a: Grups, famílies, nit de cita

Yale St. Grill

Pel que fa a les culleres, Yale St. Grill és gairebé tan greixosa com es fa. Aquest restaurant/botiga d'antiguitats de la vella escola té un menú ple de clàssics, com ara tonyina fosa, carrosses de coca-cola i pastís de poma. A més de cabines i taules, podeu seure en un bar llarg i xerrar amb el personal amable quan els negocis són lents. Arribat el cap de setmana, però, Yale St. Grill s'omple de gom a gom amb clients que mengen torrades franceses, cansalada i cafè negre com la nit. En una zona coneguda per la seva moda i els seus hipsters, Yale St. és un cop d'ull a la vella escola americana.

Ideal per a: Esmorzar, menjar ràpid, famílies

Tacos de Torchy

Torchy's Tacos podria anomenar Austin la seva primera llar, però els Houstonians l'han acceptat amb els braços oberts. I qui els podria culpar realment? Aquesta peculiar botiga de tacos ofereix una àmplia selecció de combinacions de sabors amb noms que criden les celles com el "Mr. Orange" (un taco de salmó ennegrit amb condiment de blat de moro i mongetes negres a la planxa, formatge i coriandre) o el "Alabama Shake" (una farina de blat de moro). -tac de bagre amb crosta, complet amb formatge cojita i ensalada poblano).

El seu veritable reclam a la fama, però, és tenir alguns dels millors quesos de Houston. El formatge fos s'infusiona amb xiles verds i s'acaba amb un toc de coriandre i salsa diablo. Acompanyat amb una gran cistella de Torchy's feta a casaxips, el seu queso característic pot ser un àpat tot sol.

Ideal per a: Menjar ràpid, famílies

Gos bo

En una ciutat on l'estiu dura pràcticament tot l'any, els grans llocs de gossos calents són imprescindibles. Good Dog satisfà el desig d'una barbacoa de pícnic 12 mesos a l'any amb la seva àmplia selecció de gossos calents gourmet. Els seus propietaris prometen "comprar-lo de proximitat o fer-lo a mà", i Good Dog no decep. Tots els condiments es fan a casa des de zero, la carn i els panets són d'origen local, i fins i tot les cerveses que serveix són cerveses artesanes locals. Quan estiguis a punt per a les postres, prova un dels batuts fets a mà, fets en una màquina de m alta antiga amb gelat Fat Cat Creamery.

Un dels dos a la zona de Houston, la seva ubicació a Heights es troba a Studewood, a prop de Woodland Heights, i ofereix una quantitat modesta de seients tant a l'interior com a l'exterior, així com aparcament adjacent.

Ideal per a: Famílies, mascotes

Fat Cat Creamery

A l' altre extrem de les Altures, Fat Cat Creamery és una institució del barri, estimada tant pels veïns com pels visitants. La petita botiga gairebé sempre té una fila a la porta, sobretot les nits de cap de setmana quan el clima és càlid. Com molts pilars d'Heights, Fat Cat intenta utilitzar ingredients locals per a tot el que fa. La lleteria que solia preparar les seves postres congelades riques i cremoses, per exemple, prové de Mill-King Creamery a McGregor, Texas. La dedicació a la sostenibilitat s'estén també als seus envasos. Fins i tot el seules culleres estan fetes de bioplàstics i midó de blat de moro.

El menú de Fat Cat inclou alguns sabors preferits durant tot l'any, com la vainilla mexicana i el cafè i la nata, però també alterna en una sèrie de divertits sabors de temporada, inclosos més d'uns quants fets amb alcohol (de procedència local, és clar).

Excel·lent per a: Cita nit, famílies

Pedernal de vuit fileres

En un barri tan de moda com aquest, Eight Row Flint encaixa perfectament. Aquesta cocteleria a l'aire lliure és un imant per als hipsters i els entusiastes de l'hora feliç de la zona, així com per gairebé qualsevol persona que estima un bon whisky amb un costat de tacos.

Tot i que els vols de whisky Eight Flint són sens dubte imprescindibles, els còctels carbonatats i les begudes congelades també valen la pena (sense joc de paraules). Submergeix-ho amb uns petits mos del seu camió de tacos dedicat, com els tacos de cols de Brussel·les o els nachos de mongetes. A continuació, asseu-te i gaudeix d'una estona de relax a les sempre interessants Houston Heights.

Excel·lent per a: Happy hour, nit de cita