Regions vinícoles d'Espanya i Portugal

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:08

Està interessat en els viatges del vi a Espanya i Portugal? El nostre mapa de regions vinícoles us permetrà concentrar-vos en els vins que més us agraden i els millors llocs per passar la nit.

Al mapa hi ha els límits aproximats de les dotzenes de regions vinícoles principals d'Espanya i Portugal, juntament amb la informació dels visitants. Recorda que no cal beure vi per apreciar la bellesa i la cuina de les principals regions vinícoles d'Ibèria.

Mapa de les regions vinícoles d'Espanya i Portugal

Aquí teniu un mapa de les principals regions vinícoles d'Espanya i Portugal, marcades amb les ciutats properes a les quals és millor allotjar-se durant la gira del vi. Podeu obtenir més informació sobre qualsevol d'aquests llocs en aquest lloc.

Demarcació vinícola del Penedès - Espanya

La regió vinícola del Penedès es troba al sud-oest de Barcelona, al nord-est d'Espanya. Trobareu molts cellers dels quals heu sentit a parlar, sobretot si beu cava, vi escumós espanyol. Aquí es troben Freixenet i Codorniu, així com Torres, productor de Sangre de Toro.

Aquí es produeixen vins des de fa més de 1500 anys; els fenicis van introduir la vinya de Chardonnay al segle VI.

La comarca vinícola del Penedès envolta la capital comarcal és Vilafranca del Penedès, fundada al segle XII.

Just al sud de la regió és l'interessantciutat de Tarragona.

Regió vinícola de Navarra - Espanya

Navarra s'estén des de la serralada dels Pirineus fins al riu Ebre en el que avui es coneix com la regió basca. L'extrem nord de la comarca està delimitat per la ciutat de Pamplona, famosa pels encierros. En un temps la regió va ser un important productor de vi rosat, però recentment la regió s'ha fet coneguda pels vins blancs i negres de gran qualitat. La quantitat de vi negre produït s'ha quadruplicat entre 1988 i 2005, segons el Consell Regulador Denominación de Origen Navarra.

S'han produït proves a través d'estudis arqueològics que mostren que els romans estaven construint cellers a la regió al segle II aC. A l'edat mitjana, les guies escrites per als pelegrins que caminaven pel Camí de Sant Jaume recomanaven el vi.

Regió vinícola de La Rioja - Espanya

La Rioja és probablement la més coneguda de les regions vinícoles espanyoles. La Rioja es va convertir l'any 1991 en l'única Denominació d'Origen Calificada, que significa vins d' alta qualitat amb un origen i una producció estrictement controlats.

Un bon lloc per allotjar-se mentre explora La Rioja és Logronyo, que té molts bars de vins i un grup de locals de tapes fantàstics a prop del mercat, així com la catedral que es veu a la imatge.

Rioja permet utilitzar raïms de tempranillo, garnatxa tinta, graciano i mazuelo per als vins negres, i viura, malvasia i garnatxa blanca per als blancs.

Regió vinícola de la Ribera del Duero - Espanya

Ribera del Duero és una de les regions vinícoles de més ràpid desenvolupament d'Espanya, sobretot perquèla regió no havia conreat raïm de qualitat molt abans de l'any 1982, quan es va atorgar l'estatus oficial de la Denominació d'Origen Ribera del Duero.

Les varietats de raïm aquí inclouen Tempranillo, així com Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Garnatxa. Les temperatures extremes donen al Tempranillo més acidesa que la que es troba a altres regions d'Espanya.

Un bon lloc per allotjar-se mentre exploreu és Peñafiel, que té un castell meravellosament restaurat per explorar.

Regió vinícola de Rueda - Espanya

Rueda es troba just al sud-oest de la Ribera del Duero, a la comarca de Castella i Lleó. Aquí es produeix vi des del segle XI, majoritàriament vins semblants al xerès del raïm blanc Verdejo. Els viticultors moderns destaquen els vins frescos i afruitats del raïm Verdejo i combinen el millor amb el Sauvignon Blanc utilitzant tècniques i maquinària molt modernes. Això fa que sigui un bon vi de marisc.

Mentre visiteu els cellers de Rueda, podeu allotjar-vos a Valladolid, al nord, o en un dels meus pobles preferits, Segòvia al sud-est. Una altra alternativa és Salamanca a l'oest, des de la qual també podeu visitar fàcilment la regió del Duero de Portugal.

Regió vinícola del Douro - Portugal

La regió vinícola del Duero, coneguda principalment pel seu vi de Porto, és la regió vinícola marcada més antiga del món. El vi es produeix aquí des de fa més de 2000 anys. L'Alto Douro, juntament amb l'art rupestre prehistòric de la vall de Coa, és Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO. La majoria del raïm es planta en pendents pronunciats al llarg del riu Duero i ofereix unes vistes impressionants.

Podeu fer una excursió d'un diaDouro, però el Duero és més romàntic visitat en vaixell pel riu Duoro des de la ciutat de Porto.

Els vins de Porto del Duero es poden tastar i comprar a Vila Nova de Gaia, a l' altra banda del Duero des de Porto. Vila Nova de Gaia us donarà informació sobre el vi de Porto, els vins a visitar i on allotjar-vos.

Regió de Vinho Verde - Portugal

La regió de Vinho Verde de Portugal es troba entre el Duero i la frontera espanyola al nord. Els estius calorosos i els hiverns molt humits contribueixen a les seves condicions de creixement úniques.

Vinho Verde literalment significa "vi verd", però es tracta de frescor àcid i formigueig al paladar en lloc de color. El Vinho Verde blanc està pensat per consumir-se en un any des de l'embotellat.

Per visitar aquesta regió, pots allotjar-te a un dels meus preferits, Ponte de Lima o a prop de Viana do Castelo o Braga. També pots allotjar-te a Porto.

Regió vinícola de l'Alentejo - Portugal

La regió de l'Alentejo de Portugal és una de les meves preferides. Els enòlegs moderns es concentren en els negres; no hi ha cap problema per madurar-los en el clima fiable de l'Alentejo.

El vi es produeix a l'Alentejo des de l'època romana. De fet, encara es poden tastar vins elaborats a la manera romana en àmfores massives anomenades Vinho de Talha. Fins i tot en cellers moderns equipats amb els darrers equips científics d'elaboració de vins, alguns dels millors vins encara es premsen a peu. El vi a l'Alentejo s'està convertint en força popular i la regió està afegint recursos turístics tan ràpid com pot. Us recomanem una estada en una pousada mentre esteu a Portugal, potser a Estemoz,Evora o Beja.

Regió vinícola de Dão - Portugal

La regió vinícola de Dão és probablement una de les més conegudes de Portugal, ja que a les botigues de vins es poden veure molts vins de Dão. Les vinyes no dominen el paisatge, per la qual cosa un dels millors llocs per tastar vins negres és probablement un dels menys interessants per visitar. Les vinyes es troben a les zones dels rius Mondego i Dao, regions muntanyoses que mantenen a ratlla les influències marítimes.

Touriga Nacional és la varietat vermella líder del Dão, però sovint es barreja amb altres raïms. Si us agraden les ciutats, hauríeu de veure Coimbra mentre visiteu les vinyes de Dão al nord.

Regió vinícola de La Manxa - Espanya

La Manxa és una de les regions vinícoles més antigues d'Espanya. Situat en un altiplà entre Madrid i Andalusia conegut pels seus molins de vent i els homes que s'hi inclinan, les precipitacions escasses i els estius moderadament calorosos produeixen raïms totalment madurs. Per als negres això significa Cencíbel (el raïm principal), Cabernet Sauvignon, Garnatxa, Merlot i Moràvia, i per als blancs Airén, Macabeu, Pardilla.

La immensa superfície de La Manxa és una de les més grans del món; representa la meitat de la capacitat vitivinícola d'Espanya.

Mentre les rutes del vi de la Manxa passen per les poblacions d'Alcázar de San Juan, Pedro Muñoz, Socuéllamos, Tomelloso, Villarrobledo, Campo de Criptana i San Clemente, és possible que vulgueu quedar-vos a Toledo per viure una experiència més urbana.

Regió de vi de Jerez (Jerez) - Espanya

Jerez és coneguda principalment pel vi fortificat de Jerez, i el sòl calcari d'aquest racó d'Andalusia és ideal per emmagatzemar les pluges d'hivernel raïm es pot utilitzar als estius calorosos. El vi que no es converteix en xerès sovint es destil·la i es converteix en brandi andalús. Els vins de taula solen ser el segon preu en aquesta zona.

Hi ha un munt de xerès produïts en sèrie. Un dels motius principals per venir aquí és provar les ofertes de productors més petits que són difícils de trobar fora de la regió.