2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:09
Quan facis la teva llista de coses per fer a El Salvador, no t'oblidis d'afegir les begudes populars del país a la teva llista. El Salvador té moltes begudes saboroses, algunes de les quals estan influenciades pels espanyols i els maies. Per exemple, l'atole de elote és una beguda maia feta amb blat de moro, sucre, canyella i aigua.
De totes les begudes alcohòliques, la cervesa de la marca Pilsener és la més consumida. Les begudes no alcohòliques habituals a El Salvador inclouen l'orxata, el refresc Kolachampan, l'ensalada i l'aigua de coco.
Dues begudes per s altar: cafè i aigua. El cafè local és popular, però les coses bones s'exporten. El cafè que beuen els locals probablement serà feble i ensucrat. No tot està perdut, però, perquè El Salvador comença a servir cafè que s'adapti al gust dels nord-americans i europeus. Pel que fa a l'aigua, en algunes parts és segur beure, però potser voldreu evitar l'aigua de l'aixeta i les begudes gelades i quedar-vos amb aigua embotellada.
Atole de Elote
Atole de elote és una beguda tradicional d'El Salvador que se serveix calenta. Aquesta beguda d'influència maia és cremosa i conté blat de moro, canyella, sucre i aigua. L'atole de xocolata s'anomena champurrado. L'atole shuco és una variació feta amb blat de moro, que li dóna un aspecte "brut" més fosc.color.
Kolashampan
Kolashampan és un refresc únic a El Salvador amb un sabor difícil de descriure. A causa del seu color taronja, s'esperaria que tingués gust de taronja, però no és així. El refresc està fet de canya de sucre, la qual cosa li dóna un sabor i una dolçor diferents. Segur que l'hauràs de provar per veure per què és estimat pels salvadorencs.
Horxata
Horxata és una de les preferides dels salvadorencs. També és popular a Mèxic, però l'orxata salvadoreña és clarament diferent perquè es prefereix la llavor de morro en lloc de l'arròs. Aquí està fet de llavors de morro, aigua i espècies com ara canyella, nou moscada, vainilla i cacau. El resultat és una beguda lletosa, dolça i picant refrescant que se sol servir sobre gel, tot i que es pot servir calenta.
Ensalada
Ensalada vol dir amanida en castellà, però aquí no hi trobareu verdures perquè aquesta beguda està feta només de fruita. Les pomes, el meló i altres fruites tropicals es tallen finament en una barreja refrescant i beguda que sap a sangria. Se serveix amb una palla gran perquè pugueu beure els trossos de fruita.
Suc de tamarind
Una altra beguda popular d'El Salvador és el suc de tamarind. Està fet a partir del fruit de beines semblants a cacauet que es troben als arbres de tamarindo. El tamarindo es va originar a Àfrica i va arribar a les Amèriques al 1500. Ara es troba més freqüentment a Mèxic. El suc de tamarind és una beguda refrescant i senzilla feta amb polpa de tamarind, sucre i aigua. La beguda és medicinal i beneficia el cor, així com els sistemes circulatori, immunològic, digestiu i nerviós. També ajuda amb la pèrdua de pes, la diabetis, la psoriasi i l'artritis.
Tic Tack
Tic Tack és la versió d'El Salvador de la cususa que es troba a Nicaragua. Aquest licor destil·lat de canya de sucre cru es pot barrejar amb pràcticament qualsevol cosa. També és fantàstic servit a les roques.
Aigua de coco
Per gaudir de la millor experiència de fruita fresca, busqueu un venedor d'aigua de coco al costat de la carretera. Tallaran la part superior i ho serviran amb una palla. No hi ha res més saludable que beure alguna cosa directament de la font.
La llet de coco també és una beguda popular a El Salvador. Podeu trobar-lo venut per venedors ambulants. La llet de coco també es barreja amb vodka com a aperitiu.
Pilsener
La cervesa és l'alcohol més comú que es gaudeix a El Salvador, i Pilsener ha estat la marca més popular des dels seus inicis l'any 1906. Considereu-la la Budweiser d'El Salvador. Rep el seu nom de la ciutat txeca de Plzen (o Pilsen).
Suprema
Suprema és una cervesa premium elaborada a El Salvador. Igual que Pilsener, està fet per Industrias La Constancia, però no és gaire popular. Aquesta cervesa d'estil europeu s'elabora des de 1967 i té un bon gust i una imatge distintiva.
Llum daurada
Una altra beguda a El Salvador és Golden Light, una cervesa lager pàl·lida. Es filtra en fred amb asabor refrescant semblant a Miller Light.
Recomanat:
Menjars per tastar a Birmingham, Anglaterra
Birmingham és coneguda per diversos plats, des del curri b alti de Birmingham fins a la pizza napolitana
El millor menjar per tastar a Sevilla
Des de tapes fins a paella i gaspatxo, Sevilla acull molts plats tradicionals que fan del sopar una experiència inoblidable
El millor menjar per tastar a Lima
Ingredients de totes les regions del Perú (jungla, terres altes i costa) arriben a la capital, Lima, el gresol de la seva escena culinària
10 begudes per tastar a Guatemala
Quan a Guatemala, assegureu-vos de tastar les seves begudes preferides, com ara el gall o la limonada amb refresc
Begudes irlandeses preferides per demanar en un pub o per endur-se a casa
Des del whisky fins a la Guinness i les millors begudes combinades, aquí t'expliquem com beure com un local d'Irlanda seguint aquestes 10 begudes populars (amb un mapa)
