10 millors coses a fer a Bolonya, Itàlia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:13

Bologna és una antiga ciutat universitària amb passarel·les i places porticadas luxosos, edificis històrics elegants i un centre medieval amb plantes. La ciutat és coneguda per la seva bellesa, la seva gran cuina i la política d'esquerres, seu de l'antic partit comunista italià i el seu diari, L'Unita. Com que es troba al cor de l'Emília-Romanya i es considera àmpliament la regió productora d'aliments més gran d'Itàlia, Bolonya rep el sobrenom de La Grassa, la grassa, que també és un joc de la pròspera economia de la ciutat.

Bolonya és la capital de la regió d'Emília-Romanya al nord d'Itàlia. Es troba a menys d'una hora terra endins de la costa est i aproximadament a mig camí entre Florència i Milà. Bolonya es pot visitar en qualsevol època de l'any, encara que pot ser força fred a l'hivern i molt calorós a l'estiu. La ciutat és un centre de transport per a diverses línies de tren amb fàcil accés a Milà, Venècia, Florència, Roma i ambdues costes.

Prova les especialitats locals

La cuina de la regió d'Emília-Romanya és una de les millors d'Itàlia i Bolonya és un dels millors llocs per tastar la seva oferta. Hi ha molt més per provar més enllà dels espaguetis a la bolonyesa, i a molts restaurants, podeu trobar altres farcits fets a mà.pasta com els tortellini, a més de clàssics com la lasanya i els tallarines sucats de ragú, una salsa de carn cuinada a poc a poc. La ciutat també és coneguda pel seu salami i mortadel·la. Si busqueu un bon restaurant per celebrar una ocasió especial, la ciutat acull restaurants amb estrelles Michelin com el Restaurant I Caracci i la Bottega Portici.

Busca l'arquitectura

El centre medieval compacte de Bolonya té diverses esglésies, monuments i edificis cívics preciosos. Mentre exploreu la ciutat també podreu gaudir de les seves nombroses voreres porxades, que fan que l'aparador sigui encara més agradable. Les esglésies que cal visitar són el Santuario di Madonna di San Luca i la Chiesa di San Giacomo Maggiore, que té influències renaixentistes i barroques. Altres edificis notables inclouen l'Archiginnasio de Bolonya, que antigament va ser l'edifici principal de la universitat i acull el Teatre Anatomica, on els acadèmics solien disseccionar cadàvers humans per estudiar-los.

Explora les places principals

A Bolonya, podeu fer un s alt des de les belles places centrals com la Piazza Maggiore, que està envoltada per la basílica gòtica de San Petronio, el Palazzo dei Notai i el Museu Arqueològic. O, la Piazza del Nettuno té una font ornamentada del segle XVI al centre i està envoltada d'edificis cívics medievals. Assegureu-vos d'entrar a la Biblioteca Salaborsa per admirar-ne l'interior.

Prova nous sabors al llarg de Via Clavature

A l'est de Piazza Maggiore, la zona al llarg de Via Clavature té diverses parades de menjar petites i interessants, on trobareu diversos mercats petits al llarg d'aquest carrer als carrers laterals. Per exemple, Pescheria Brunelli és el mercat de peix més antic de la ciutat i val la pena visitar-lo. Si teniu poc temps i busqueu un mos ràpid, aneu a Mercato di Mezzo. Aquest mercat cobert és un lloc fantàstic per recollir alguns records comestibles o begudes i seure en un restaurant informal.

Explora les ruïnes subterrànies

A la Piazza Santo Stefano, també anomenada Sette Chiese, hi trobareu un conjunt inusual d'esglésies romàniques entrellaçades. La més antiga, l'església de Santi Vitale e Agricola, té parts de temples i columnes romans. L'església rep el nom de dos sants que es van convertir en màrtirs a Bolonya durant l'època de l'emperador romà Dioclecià, que es creu que van morir en aquest lloc. També hi ha un pati interessant amb un laberint de petites capelles.

Veure l'art a la Pinacoteca Nazionale

La Pinacoteca Nazionale és una de les millors galeries d'Itàlia amb diverses obres d'art importants. El museu es troba en un antic edifici jesuïta, on també es troba l'Acadèmia de Belles Arts. El museu té una gran col·lecció de pintures a l'oli que es remunta al segle XIII i té nombroses peces d'artistes com Rafael i El Greco.

Visiteu la universitat més antiga del món

La Universitatde Bolonya es va fundar l'any 1088 i és la universitat més antiga del món. A la universitat, trobareu el Palazzo Poggi, que és un museu ple d'exposicions interessants sobre arquitectura militar, mapes antics, història natural, física i anatomia humana. Pots buscar un recorregut si vols aprofundir en la història de la universitat, però un simple passeig pel campus i una visita al jardí botànic a més dels museus també és una manera agradable de passar una tarda.

Gaudeix de l'aperitiu

A tot Itàlia, l'aperitiu, o el temps per prendre una copa abans de sopar, comença entre les 18:30 i les 19:00. El millor lloc per anar a Bolonya per un Aperol Spritz o Negroni és Via Pescherie Vecchie, just al costat de la Piazza Maggiore. El carrer està ple de bars i restaurants que ofereixen seients a l'aire lliure, vins a l'ampolla o copa, saborosos aperitius i una gran observació de la gent. Mercato Delle Erbe, un mercat d'aliments durant el dia, esdevé una destinació animada per l'oci nocturn a la nit, amb un munt de restaurants i parades de menjar que envolten un menjador central.

Pujar a la torre Asinelli

Després d'haver-te servit amb un gran àpat, pots fer exercici pujant els 498 esglaons fins al cim de la torre Asinelli, que té més de 300 peus d'alçada. La torre va ser construïda per la família Asinelli al segle XII. Des d'aquí, trobareu algunes de les millors vistes des del punt més alt de la ciutat. Podreu veure cadascun d'ellsels principals punts de referència de la ciutat i el camp dels voltants. La torre s'alça al costat de la torre de la Garisenda, molt més curta i lleugerament inclinada. Podeu comprar les entrades amb antelació per pujar a les dues torres al lloc web oficial.

Troba els canals amagats de la ciutat

Venècia podria ser la ciutat més famosa d'Itàlia pels canals, però potser és perquè les de Bolonya s'amaguen darrere dels edificis. Podeu fer un cop d'ull a alguns d'aquests canals visitant la finestra de Via Piella, que permet als espectadors contemplar el Canale delle Moline. O bé, penseu a reservar un hotel o un lloguer de vacances que ofereixi vistes cap a l'aigua.