Un itinerari d'una setmana per Florida

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:25

Florida pot ser un dels estats menys coneguts dels EUA. Amb una barreja de cultures, 300 anys d'història i entorns costaners únics, cadascuna de les ciutats de l'estat té un caràcter diferent. Des del paradís de ritme lent dels Cayos de Florida fins als parcs temàtics pròspers d'Orlando, hem reduït una guia a les destinacions obligades de Florida per a un viatge d'una setmana.

Dia 1: Key West

Key West és una de les destinacions més exòtiques i de clima càlid que trobareu als Estats Units continentals, la qual cosa la converteix en el punt de partida definitiu per a un viatge per Florida. Amb una llarga història com a escapada d'escriptors, com Tenessee Williams i Judy Bloom, així com els presidents Harry Truman i John F. Kennedy, la petita illa a l'extrem sud dels Cayos de Florida ha fomentat una cultura eclèctica. Per a una lliçó ràpida d'història, planifiqueu una visita matinal a la casa i museu d'Ernest Hemingway, on podreu veure la vida personal de l'home renaixentista, el seu estudi d'escriptura i trobareu un dels gats Hemingway de sis dits que encara viuen al residència.

Preneu un mos a Eaton Street Seafood per dinar, on s'han fet famosospel seu sucós cranc de pedra i els bunyols de caracola cruixents. Aprofiteu la tarda per explorar la ciutat de colors pastís a peu o llogueu un scooter per fer un passeig alegre per l'illa. Les parades obligatòries al llarg de la ruta inclouen el parc estatal de Fort Zachary Taylor, el marcador Southernmost Point, el grup de botigues de Clinton Square Market i els jardins que envolten la torre West Martello.

Sundown a Key West és un ritual local que cal experimentar per entendre completament l'essència de l'illa. Cada dia la gent acudeix a Mallory Square amb una pinya colada o un got de rom Papa's Pilar a la mà per veure com el sol s'enfonsa lentament a les aigües translúcides del golf de Mèxic.

A mesura que la foscor s'arrossega sobre Key West, la ciutat realment cobra vida, i no només l'escena del bar. Fes una visita guiada de fantasmes per Ghosts & Gravestones per conèixer el passat fascinant de la ciutat, com els contes darrere de Robert the Doll i el cementiri de Key West.

El dia acaba com va començar, amb un altre homenatge a Hemingway, però aquesta vegada al seu bar de busseig favorit, Sloppy Joe's, que segueix servint cerveses gelades des de la seva obertura el 1933.

Dia 2: excursió d'un dia a Upper Keys

Una ruta panoràmica cap al nord pel pont de 7 milles que divideix l'oceà Atlàntic amb el golf us portarà a Upper Keys, compost principalment per Key Largo, Tavernier, Islamorada i Marathon.

The Upper Keys és més conegut per la seva bellesa natural idíl·lica que ofereix el teló de fons definitiu per a l'observació de la vida salvatge i els esports aquàtics. Anar al mar profundpescar amb Sea Monkey Charters dirigit pel capità Casey Scott, o submergir-se a la capital mundial del busseig a Key Largo, que compta amb llocs increïbles plens de peixos tropicals com l'estàtua del Crist de l'abisme. Les famílies amb nens poden passar el matí al Dolphins Plus Marine Mammal Responder Center, que ofereix trobades amb dofins al seu entorn natural i programes educatius que ensenyen els valors de la conservació de la vida salvatge.

Un cop us arribeu a la terra seca, agafeu el dinar i una llesca del pastís de llima Key més paradisíac del món a Mrs. Mac's Kitchen. Aquesta és una declaració polèmica per fer en aquestes parts de la ciutat, però un mos de la pastilla cremosa dissuadirà més debats.

Amb la panxa plena, estàs preparat per emprendre un recorregut per les cerveseries artesanes repartides per les illes per tastar les seves inventives infusions de fruites locals. Una visita obligada a Islamorada Brewery & Distillery és la "No Wake Zone", una cervesa de coco amb llima clau que complementa l'ambient de la platja fresca.

Acabeu el dia passant per The Moorings Village, un complex històric on es va rodar la sèrie d'èxit de Netflix "Bloodline". Aixequeu una cadira Adirondack a la badia de Morada, el luxós destí de menjar davant del mar del complex, a l' altra banda del carrer. Si tens la sort d'anar de visita durant la lluna plena, gaudiràs d'una festa a la platja il·luminada per la lluna amb xanques, respiradors de foc i bandes de reggae en directe.

Dia 3: Viatge a Miami Beach

Fer un creuer pel famós Ocean Drive cap al teu allotjament al Marriott Stanton South Beach et farà sentir com si estiguessis al plató d'un vídeo musical. L'hotel d'inspiració art déco respira un ambient de club de platja de moda al cor de l'exclusiu barri South of Fifth. Amb les habitacions amb vistes sobre l'oceà en tons joies, és difícil desanimar-se per explorar les platges animades, els restaurants de fama mundial i les botigues de luxe que hi ha al carrer.

Recorreu les principals carreteres de Miami Beach per a una visita arquitectònica autoguiada per les joies de la dècada de 1920 impecablement conservades que es troben a Ocean Drive, Collins Avenue i Lincoln Road. Trobareu el Wolfsonian, un museu ornamentat d'estil renaixentista mediterrani construït el 1927 que mostra una col·lecció massiva de peces d'art i disseny nord-americans i europeus. Si t'ha despertat la gana, navega per les parades del Time Out Market, una sala de menjar que serveix conceptes creatius emergents d'alguns dels xefs més famosos de la ciutat, com ara Antonio Bachour, Norman Van Aken i Scott Linquist..

Després de submergir-vos als llocs d'interès de South Beach, aventureu-vos a terra ferma per veure l'autèntic Miami. Fes una visita a Coconut Grove, la part més antiga de la ciutat, amb les seves mansions senyorials, els parcs plens de paons i els simpàtics cafès com Panther Coffee o Books & Books per prendre una mica de cafeïna a la tarda. Si voleu estirar una mica els músculs, lloga un caiac, un paddleboard o un catamarà a Miami Watersports per explorar la badia de Biscayne.

Canvieu-vos el vestit de banyen un conjunt més modern per sopar i sortir a la nit. En el camí cap al centre de la ciutat, passareu per la Torre de la Llibertat il·luminada, una fita nacional que va acollir els refugiats cubans als anys 50 i que ara és un museu. Fes una reserva a NIU Kitchen per a la cuina catalana en un racó acollidor del centre de la ciutat, el lloc avançat de Pubbelly Sushi al centre de Brickell o Versalles al carrer Ocho si tens ganes del abundant menjar cubà on els habitants han crescut.

A mesura que el rellotge s'apropa a la mitjanit, dirigeix-te a qualsevol dels clubs vibrants de Miami. Si els teus malucs es balancegen al ritme de la salsa i la bachata, no et pots perdre Ball & Chain a Little Havana, on una banda en directe munta l'emblemàtic escenari en forma de pinya cada cap de setmana. Si el hip hop i la música house són més que la teva velocitat, dirigiu-vos al soterrani, situat al lluent Miami Beach EDITION Hotel. Els DJ's del club spin sets que et mantindran els peus en moviment a la pista de ball i la pista de gel subterrània. Sí, ho has llegit bé.

Dia 4: agafeu la Brightline fins a West Palm Beach

Pugeu a bord del tren de passatgers de Brightline-South Florida que connecta Miami, Fort Lauderdale i West Palm Beach-per a un viatge fàcil i còmode per la costa. Fes servir el viatge ple de cafè i berenar per prendre cafeïna després de la sortida de la nit anterior.

En arribar a l'estació, aterraràs al centre del centre de West Palm Beach, un barri arbrat ple de botigues, obres d'art a l'aire lliure i restaurants. Feu el vostre camí pel carrer fins a la RestauracióFerreteria, una enorme sala d'exposicions semblant a una mansió amb uns interiors impressionants i un mural inspirat en jeroglífics de l'artista de Los Angeles, RETNA. Això no és només una botiga de mobles opulenta; aneu al quart pis per gaudir d'un esmorzar espectacular al restaurant RH Rooftop, on hi ha canelobres penjant a d alt, vistes sobre l'horitzó i un rotllo de llagosta que es desfà a la boca combinat amb rosat fred.

Llogar una bicicleta per recórrer el camí d'una milla de llarg fins a les platges de l'illa de Palm Beach per passar un dia a la sorra. Alternativament, pedaleu fins a Antique Row a la recerca dels tresors vintage que abans van adornar les elegants cases de Old Florida de la propera Billionaires Row.

Descansa per la nit de tornada a The Ben, un hotel Autograph Collection que s'acaba d'obrir al passeig marítim de West Palm Beach, amb una barreja exòtica de motius de caimans, vegetació exuberant i mobles sumptuosos. Seieu per prendre còctels i un sopar d'estil de tapes mediterranis a Spruzzo, el restaurant i bar al terrat que ofereix unes vistes impressionants de la via fluvial Intercoastal.

Dia 5: Condueix a Orlando

Una visita a Orlando pot estar plena d'adrenalina amb visites a la gran quantitat de parcs temàtics de la ciutat o un respir relaxat ple d'encant de la Florida central. Si viatgeu amb nens més petits, és probable que no els pugueu calmar sense un viatge a W alt Disney World o Universal Studios. Tanmateix, si preferiu explorar el costat més tranquil d'Orlando, planifiqueu un viatge en globus aerostàtic a primera hora del matí per la ciutat. Aerostat Adventures iPainted Horizons ofereix visites guiades pel cel per veure a vista d'ocell la ciutat a sota, els seus parcs temàtics i els llacs brillants que esquitxen la Florida central.

Preneu una pausa de l'emoció per dinar al Dandelion Community Cafe, un pintoresc restaurant d'estil bungalow amb un menú vegetariano i una llista de bugaderia de tes sols i pastissos vegans per acabar amb una nota dolça.

Pasa la resta de la tarda explorant les nombroses destinacions de compres d'Orlando. Tant si esteu buscant una teràpia al detall indulgent a les botigues d' alta moda com Hermès i Bulgari dins de The Mall at Millenia o preferiu buscar una ganga als Orlando International Premium Outlets del costat, la ciutat ofereix una varietat de botigues per tots els pressupostos.

Aixequeu els peus a The Alfond Inn, un elegant hotel boutique al barri de Winter Park, ple de roures. Relaxeu-vos amb una copa de vi amb el dispensador automàtic de Plum des de la comoditat de la vostra suite mentre us prepareu per sopar. Situat a poca distància a peu de l'hotel, el nou Vinia Wine & Kitchen ha rebut bones crítiques per la seva sofisticada cuina europea; des dels Ravioli Fatti a Mano amb profundes arrels italianes fins al Romeu & Julieta elaborat amb una recepta tradicional portuguesa de pão de queijo.

Dia 6: Tampa

A només una hora d'Orlando, a la costa del golf de Florida, Tampa ofereix una opció fantàstica per a una excursió d'un dia per canviar de ritme. Preneu-vos el matí amb calma amb un brunch a Oxford Exchange, una llibreria convertida en regalbotiga convertida en restaurant. Enfonseu-vos a una caseta de cuir i demaneu la torrada francesa que inclou massa mare amb remolí de canyella, baies fresques i xarop d'auró amb un caputxino per començar el dia.

Les famílies poden passar la tarda a The Florida Aquarium per conèixer els animals aquàtics i terrestres que es troben a tot l'estat, o explorar les vistes, els sons i els sabors colorits de Ybor City. El barri retro de Tampa és la llar d'una població llatina orgullosa, amb fleques cubanes que venen pastelitos i bandes d'indie tocant a The Orpheum. Aquesta part de la ciutat mostra una barreja vibrant de cultures que mereixen una visita.

Abans de tornar a Orlando, reuniu-vos per sopar amb bistecs envellits al Bern's Steakhouse. El restaurant de propietat familiar serveix talls de primera qualitat des de 1956 i és el somni d'un enòfil amb un celler que acumula aproximadament mig milió d'ampolles.

Dia 7: Sant Agustí

És adequat que el vostre viatge per Florida conclogui on es va establir l'estat per primera vegada. Saint Augustine, al llarg de la Costa del Tresor, és la ciutat habitada de manera continuada més antiga dels Estats Units. Assentada pel conqueridor espanyol Pedro Menéndez de Avilés el 1565, va canviar de mans entre els britànics, els nadius americans i les tropes de la Unió al llarg de la seva història. Podeu aprendre tot sobre els fundadors de la ciutat portuària i la història de fons única amb una visita al Castell de San Marcos, un fort militar i un museu a l'extrem nord de l'Història. Districte i al Lightner Museum, construït pel pioner de Florida Henry Flagler el 1888.

Després de conèixer el llarg passat de la ciutat, fes-te camí pels sinuosos carrers colonials que sembla que no han canviat gaire des del segle XVI. Al carrer de St. George, només per a vianants, al districte històric, trobareu petits aparadors que venen de tot, des de barrets de palla teixits a Earthbound Trading Co. fins a joies de vidre fetes a mà a House of Z fins a quincalles rústiques per a la llar a Red Pineapple. A mesura que l'aroma del cacau torrat flueix pel carrer, entra a Kilwin's Chocolates per refredar una bola del seu gelat de coco torrat.

Si estàs cansat de caminar, fes un passeig amb el Old Town Trolley, que és una manera fantàstica de veure la ciutat amb el recorregut "pujada i baixada". El carro fa parades als llocs més importants de la ciutat, com ara les portes originals de la ciutat, el Museu Villa Zorayda, la mítica Font de la Joventut i el celler de Sant Sebastià que produeix vins americans des de 1562.

Finalment, celebra la nit amb un brindis pel teu viatge sopant a Columbia, un restaurant de 110 anys que presenta cuina hispanocubana en un plat de porcellana. L'impressionant menjador, decorat amb finestres arquejades i vibrants rajoles andaluses, recorda les arrels europees de la ciutat.