Els millors restaurants de Santa Llúcia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

St. Lucia és mundialment coneguda per la seva bellesa, luxe i romanç. Per tant, és adequat que els restaurants de la nació caribenya siguin tan elegants i sofisticats com qualsevol altre establiment d'hostaleria de l'illa. Des de barraques informals de platja fins a clubs privats elegants, hem reunit els millors llocs per visitar mentre sopeu a l'illa de Santa Llúcia. Independentment de la selecció que trieu, recordeu sempre preguntar si la llagosta és de temporada. (Confia en nos altres, no et penediràs.)

Restaurant Bayside

Aquest restaurant al costat de la platja combina unes vistes impressionants dels Pitons (els volcans muntanyosos emblemàtics de Santa Llúcia) amb una deliciosa cuina marinera. Gaudeix d'una pizza gourmet cuinada als forns de llenya i opta per un dels molts còctels deliciosos de la carta. El preciós i airejat ambient caribeny combina bé amb el disseny elegant del restaurant (una marca registrada a Sugar Beach Viceroy). Us suggerim anar a la platja després i potser optar per fer snorkel o navegar a vela. Només cal que demaneu ajuda al personal del complex i prepareu-vos per prendre el sol i relaxar-vos segons el vostre desig.

Dasheene

Aquest restaurant guardonat al Ladera Resort de Soufriere serveix autèntics (iautènticament deliciosa) cuina de Santa Llúcia. Passeu-vos per Dasheene durant el dia per prendre un còctel i una amanida de caracola amb vistes a les glorioses muntanyes de Piton, o veniu més tard a la nit per a un sopar romàntic al nivell superior, quan el sol posant-hi un beatífic resplendor sobre tot mentre una banda en directe proporciona les melodies de el teu pintoresc àpat caribeny. També estigueu atents a les especialitats de llamàntol, especialment als plats de pasta de llamàntol. Simplement no s'han de perdre.

Boucan by Hotel Chocolat

La xocolata és una especialitat a Santa Llúcia i no hi ha millor lloc per gaudir de la delicadesa de l'illa que al Boucan by Hotel Chocolat. Recorreu la històrica finca Rabot abans i potser inscriu-te a una experiència Tree-to-Bar per familiaritzar-te millor amb el procés de convertir els grans de cacau en xocolata. Després, gaudeix de la cuina de cacau al restaurant de l'hotel boutique i experimenta amb un dels molts còctels de xocolata que ofereix el mixòleg al bar del complex.

Jade Mountain Club

Jade Mountain és llegendària per ser un dels hotels més romàntics de tot el Carib, i el Jade Mountain Club és igual de luxós i elegant. Malauradament, el menjador del club només està disponible per als hostes del complex, als quals diem: Reserveu una habitació, val la pena. Si encara no has experimentat l'estada en un complex turístic de tres parets amb vistes al mar Carib, no hi ha millor moment per reservar el teu proper viatge amb una llista de desitjos que ara.

El pescador nu

La posta de sol a Smuggler's Cove és simplement impressionant i els visitants de l'illa no la poden perdre. La millor manera de gaudir de l'espectacle de llum en technicolor que passa al cel? Amb un còctel i una mica de marisc a The Naked Fisherman, és clar. Dirigiu-vos a aquesta institució al costat de la platja per gaudir d'unes vibracions autèntiques de l'illa i, si teniu sort, també una mica de música en directe.

Restaurant d'habitació fantàstica

Per als viatgers cultes i exigents, el restaurant The Great Room al Sugar Beach Viceroy és simplement una visita obligada. Admireu les obres d'art d'Andy Warhol i Damien Hirst dins de les elegants parets del restaurant i gaudiu de la majestuosa vista dels Pitons i el mar Carib des de la terrassa. Aquesta experiència gastronòmica de cinc estrelles és la manera perfecta de brindar per l'inici del vostre viatge o per culminar unes vacances tropicals a les quals no s'acabarien mai.

The Pink Plantation House

The Pink Plantation House és una institució a Castries, la capital de Santa Llúcia, amb un ambient tropical deliciós i plats de marisc molt saborosos. Tot i que la Pink Plantation House està oberta per dinar tots els dies laborables, us suggerim que el menjar sigui un afer de cap de setmana. Dirigiu-vos al restaurant de tons pastís per al sopar de divendres o el dinar del diumenge (el negoci està tancat els dissabtes.)

Ti Bananne Caribbean Bistro & Bar

Situat al Coco Palm Resort a Rodney Bay Village, Santa Llúcia, Ti Bananne Caribbean Bistro & Bar és un dels preferits de l'illa per la sevadeliciosa cuina marinera i el seu espectacle en directe. Us suggerim que aneu a Ti Bananne per fer una barbacoa de divendres al vespre per maximitzar les vibracions de l'illa.

Restaurant Treehouse

Alguna vegada has fantasejat amb sopar en una casa de l'arbre? Aleshores, el restaurant Treehouse de Soufriere és l'experiència culinària dels vostres somnis. Dues cases d'arbres a l'aire lliure amb vistes al mar Carib a Anse Chastanet (la propietat germana de Jade Mountain) serveixen cuina tropical guardonada, amb receptes tropicals de Santa Llúcia i d'arreu del món. L'entorn il·luminat amb espelmes crea un ambient romàntic, amb obres d'art locals penjades a les parets a l'interior i fullatge tropical envoltant el restaurant just més enllà de la coberta exterior.

The Coal Pot Restaurant

The Coal Pot a la capital de St. Lucian de Castries és una institució insular que es va establir per primera vegada l'any 1968 i, com un bon rom del Carib, només ha millorat amb l'edat. Espereu una bona cuina caribenya enmig d'un ambient tropical; una manera perfecta de tastar el sabor local i submergir-se en un entorn insular relaxat. És gairebé impossible no captar l'ambient discret (però elegant) de St. Lucian.

Matthews St. Lucia

Matthews St. Lucia, també conegut com Matthews Relaxed Rooftop Restaurant, té, no és sorprenent, un ambient molt relaxat. Gaudeix d'un sopar caribeny internacional enmig d'un entorn pintoresc al terrat; et recomanem anar al restaurant delal final de la setmana, per gaudir dels divendres Steel Pan mentre sopeu.

Trou Au Diable

Aquesta selecció final ens porta de tornada a Soufriere (sempre un lloc popular a l'illa pel que fa a la gastronomia), al Trou Au Diable, al costat de la platja. Un altre establiment situat a Anse Chastanet, aquesta institució ofereix un entorn de platja relaxat amb vistes al mar. Aneu aquí per dinar i passeu la resta de la tarda agafant onades o agafant raigs (el que preferiu). Aplica SPF, demana un còctel de rom i gaudeix.