Com passar un cap de setmana a Filadèlfia, Pennsilvània

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:38

Ideal per a una escapada ràpida, Filadèlfia ofereix cultura, història i una gran quantitat d'opcions gastronòmiques fantàstiques a tota la ciutat. Amb museus de classe mundial, barris animats i pubs històrics, hi ha moltes coses divertides i interessants per veure, fer i tastar a la Ciutat de l'amor fraternal. Si tens la sort de passar 48 hores a la ciutat, fes una ullada a alguns d'aquests grans restaurants i destinacions fascinants.

Dia 1: matí

10 a.m.: Gaudeix d'esmorzar o berenar al Parc, una popular braseria francesa oberta durant tot el dia. Situat a l' altra banda del carrer de la plaça de Rittenhouse, aquest restaurant extens i ple de llum és el favorit tant per als locals com per als turistes. El menú d'esmorzar està ple d'especialitats com ara ous Benedict, quiche Lorraine, creps de llet i diversos estils de truites. En els mesos més càlids, Parc ofereix una gran quantitat de taules exteriors que s'estenen a la volta de la cantonada. Si aconseguiu un seient davant del parc, potser voldreu quedar-vos una estona després del dinar, però assegureu-vos de passejar per la plaça de Rittenhouse després i de conèixer algunes de les botigues i botigues del carrer Walnut, el millor districte comercial de la ciutat.

dia1: tarda

1 p.m.: Com a primera capital dels Estats Units, Filadèlfia és una ciutat amb una gran importància històrica. Al barri de la Ciutat Vella, els visitants poden caminar pels passos dels Pares Fundadors mentre experimenten la vida durant l'època colonial. Mireu la Campana de la Llibertat, visiteu el Saló de la Independència i experimenteu el Centre de la Constitució Nacional; tots estan situats a pocs passos l'un de l' altre. També hi ha a prop el Museu de la Revolució Americana i la casa de Betsy Ross. També és divertit passejar pels carrers empedrats i admirar les cases petites i acolorides de l'estret carreró d'Elfreth. Si tens gana després de totes aquestes visites turístiques, ves a un clàssic de filet de formatge de Filadèlfia a Jim's Steaks a South Street.

Dia 1: vespre

6 p.m.: Per a una vetllada memorable, aneu a Midtown Village per prendre un còctel abans del sopar a El Vez, un animat restaurant mexicà de luxe amb una carta de begudes robusta. Trieu entre les seves opcions de margarita fresca o preneu una altra especialitat de la casa com el mojito de guaiaba. Després, passeja pel carrer fins a Sampan, un animat restaurant d'inspiració asiàtica creat pel xef innovador Michael Schulson. Sempre és divertit només menjar al bar, si pots aconseguir un seient, però el millor és fer una reserva. El Sampan ofereix cuina asiàtica moderna i serveix plats deliciosos i per compartir, com ara panets d'ou de gambes, ceviche Hamachi i costella de vedella. Si preferiu menjar a la brasa, el menú satay inclou carn de vedella a la barbacoa coreana, vietnamitapollastre i peix espasa.

9 p.m.: Després de sopar, assegureu-vos de donar una ullada a alguns bars d'aquest barri molt transitable, inclòs el bar Graffiti a l'aire lliure. Fergie's Pub és un lloc de trobada de la vella escola que atreu una barreja de locals i visitants que es submergeixen en l'ambient divertit mentre mengen mossegades al pub. Per gaudir d'un autèntic tast de la història, passeu pel bar més antic de la ciutat, la casa Olde Ale de McGillin. Té molt de caràcter i una àmplia selecció de cerveses.

Dia 2: matí

9 a.m.: Comença el dia com Rocky i fes una passejada a mig matí per la pintoresca Benjamin Franklin Parkway de la ciutat. Durant el camí, meravelleu-vos de com la zona s'assembla als Camps Elisis de París, ja que l'urbanista Jacques Gréber va dissenyar el carrer després del famós bulevard parisenc a principis dels anys 1900. Aquesta zona de la ciutat acull diversos llocs, com ara l'Institut Franklin i la Catedral Basílica de Sants Pere i Pau.

Pugeu les escales que porten a la majestuosa entrada principal del Museu d'Art de Filadèlfia (també coneguda afectuosament com a "Pases rocosas", feta famosa per l'actor Sylvester Stallone a les pel·lícules de Rocky) i assegureu-vos de fer uns quants selfies amb el teló de fons de l'horitzó de la ciutat. Si voleu admirar algunes obres d'art precioses i inestimables, aneu endavant i visiteu l'extens museu (un bitllet d'adult costa 25 $) abans de tornar a baixar.

Després, gaudeix d'un deliciós berenar a prop a la cafeteria de Sabrina, on podràs menjar plats com el millor remenat mexicà iTorrades farcides de xalà, així com delicioses ofertes veganes.

Dia 2: tarda

1 p.m.: Tant si sou un aficionat a l'art com si no heu estat mai a un museu, no us podeu perdre la Fundació Barnes (Nota: es recomana fer reserves amb antelació).). Amb la col·lecció privada més gran del món de pintures impressionistes, incloses les de Monet, Picasso i Van Gogh, aquest museu de tres anys ha atret visitants d'arreu del món. Tot i que l'exterior és modern, l'interior és una rèplica del museu històric original, situat a unes poques milles de distància als suburbis de Filadèlfia.

Si és possible, programa una visita amb un docent de la Fundació Barnes, ja que compartiran històries fascinants darrere d'aquestes increïbles obres d'art. Més tard, pren un cafè o un aperitiu a una de les cafeteries de l'institut d'art o dina al restaurant de l'establiment.

Dia 3: vespre

7 p.m.: Per sopar, gaudeix d'un àpat a Royal Boucherie al barri de la Ciutat Vella de Filadèlfia. Un bistrot americà amb accent francès, aquest restaurant compta amb un bar impressionant i molts seients acollidors. Royal Boucherie serveix una mica de tot: plats petits, aperitius, marisc cru, entrepans i entrants més grans. La peça de resistència, però, és l'excepcional selecció de xarcuteria del reconegut xef Nicholas Elmi, que inclou terrina d'ànec, mousse de fetge de pollastre, botifarra de vedella i altres carns curades a casa. Si aneu de visita durant els mesos més càlids, feu una ulladala terrassa exterior plena de plantes a la segona planta. És ideal per sopar sota les estrelles.

9 p.m.: Old City és un barri fantàstic per passejar, sobretot al vespre, quan les coses es fan molt animades. Per prendre una copa nocturna, atureu-vos a prendre una copa al Rotten Ralphs, un llegendari bar de la cantonada; o, demaneu un càntir de sangria fresca a Amada, un restaurant espanyol propietat del xef José Garcés. Els amants de la cervesa poden gaudir d'unes quantes pintes al pub The Khyber Pass, conegut per la seva àmplia selecció de cerveses. Aquest favorit de Filadelfia de vegades inclou música en directe, així que si tens sort, pots assistir a una o dues actuacions.