48 hores a Florència: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

Si teniu previst visitar Florència, Itàlia, i només teniu uns quants dies per passar-hi, és possible que us sentiu aclaparat amb com veure els principals llocs d'interès de la ciutat, trobar temps per menjar i beure el millor de les seves ofertes culinàries, i encara estalvieu-vos un temps d'inactivitat preciós per submergir-vos en el caràcter d'aquesta ciutat italiana renaixentista per excel·lència. Per ajudar-vos a aprofitar al màxim les vostres vacances, hem elaborat un itinerari per saber què veure quan, on menjar i on relaxar-vos i passar unes 48 hores inoblidables a Florència.

Dia 1: matí

10 a.m.: És probable que arribeu a Florència amb tren, així que planifiqueu una arribada a mig matí. Encara que sigui massa aviat per registrar-se, deixeu les maletes al vostre hotel cèntric. Per a una estada de luxe, l'Hotel Bernini Palace és una propietat clàssica de cinc estrelles just darrere del Palazzo Vecchio. Peruzzi Urban Residences, a prop i a un preu més modest, ofereix una opció amb cuina en un palau restaurat del segle XIII.

11 a.m.: Un cop hagis deixat les bosses i t'hagis refrescat, és el moment d'un cafè exprés o capuccino restaurador, a més d'una pastisseria o cornetto. Fes un turisme complet i asseu-te a l'exterior a l'històric Rivoire i gaudeix de les vistes del Palazzo Vecchio i la Piazza della Signoria. Després, passegeu des de la plaça per Via dei Calzaiuoli, fins a arribar a la Piazza del Duomo i un dels conjunts arquitectònics més magnífics del món occidental: el baptisteri de Florència i les Portes del Paradís de Ghiberti, el campanar de Giotto i el Duomo de Florència., amb la cúpula de Brunelleschi s'alça molt per sobre de la plaça. Les Portes del Paradís són a l'aire lliure i són gratuïtes per mirar. Si no us heu reservat amb antelació per pujar a la cúpula, però encara voleu una vista d'ocell de Florència, pugeu els 414 esglaons estrets fins al cim del campanar del segle XIV. Depenent de la durada de la línia, aprofita el teu temps abans de dinar per veure l'interior del Duomo.

Dia 1: tarda

1 p.m.: Dirigiu-vos al Mercato Centrale (Mercat Central) de Florència, un mercat de productes històrics amb una sala de menjar gurmet a la planta superior. Si podeu resistir els vostres dolors de fam durant una mitja hora aproximadament, passeu per la zona de productes i aliments a la planta baixa per veure una visió sorprenent de la generositat del paisatge toscà. Aquest és un lloc fantàstic per comprar records gastronòmics o regals per endur-se a casa. A continuació, aneu a d alt, on tots els membres del vostre grup trobaran alguna cosa deliciós per dinar, des de pizza fins a panini fins a hamburgueses, pollastre rostit i, per descomptat, gelats. Després de dinar, passegeu pel mercat a l'aire lliure de San Lorenzo i, potser, trieu una jaqueta o bossa de cuir feta a Itàlia. Si us atureu a una parada del mercat i us demanen que seguiu un venedor a una botiga amb una selecció més gran, no us alarmeu. Això éspràctica estàndard al mercat.

4 p.m.: És hora d'afegir una mica de cultura a la vostra agenda admirant algunes de les obres mestres de Miquel Àngel. Si teniu la reserva amb antelació, aneu a la vostra cita a la tarda a la Galleria dell'Accademia per veure l'escultura més coneguda del geni renaixentista, David. Si no heu reservat a l'Accademia, o simplement preferiu veure l'obra de Miquel Àngel en un entorn més íntim, visiteu les capelles dels Mèdici, al costat de la basílica de San Lorenzo. Les capelles contenen les tombes elaborades de diversos membres de la dinastia Mèdici, decorades amb algunes de les escultures més evocadores de Miquel Àngel.

Dia 1: vespre

7 p.m.: Després d'haver descansat una mica al vostre hotel, passegeu pel pont del Ponte Vecchio i imagineu-lo com abans era la llar dels escorxadors de la ciutat. Ferran I de Mèdici va ordenar substituir les carnisseries per joiers. Encara és un lloc popular per comprar joies d'or, encara que no és el lloc més barat per fer-ho. A continuació, aneu a la Piazza Santo Spirito per prendre un aperitiu; penseu-hi com una hora feliç amb aperitius gratuïts.

8:30 p.m.: Els italians sopen tard, sobretot en els mesos més càlids, així que arribareu a temps per demanar la vostra taula reservada a l'Osteria Toscanella, un acollidor, un local peculiar per a les pastes tradicionals de la Toscana i una bistecca fiornetina, o bistec d'os, regat amb vi negre abundant de la regió.

22:30: Si ets un mussol nocturn, torna a qualsevol dels bars de l'animada Piazza SantoSpirito per a una copa o dues després de sopar. Si teniu nens a remolc o no us ve de gust passar una nit a la ciutat, aneu directament a la Gelateria della Passera per obtenir alguns dels millors gelats artesanals de Florència. Fes el llarg camí de tornada al teu hotel, passant per Ponte Santa Trinita, per gaudir d'una vista de somni del Ponte Vecchio i l'horitzó de Florència.

Dia 2: matí

8:15 a.m.: Després d'esmorzar d'hora al vostre hotel, aneu a la Galeria Uffizi, on heu reservat les entrades per a la franja horària més aviat possible. Amb milers d'obres d'art, incloses les principals obres de Botticelli, Giotto, Leonardo, Miquel Àngel, Rafael i Carravaggio, necessites tres hores per fer justícia a la col·lecció.

Dia 2: tarda

12:30 p.m.: El vostre matí d'admiració artística probablement us deixi gana. Vine a l'Osteria All'antico Vinaio per gaudir d'un entrepà veritablement inspirat, servit en un rotllo dur o amb schiacciata, un pa toscà. Com que som a Itàlia, i ja és passat el migdia, marida'l amb una bona copa de chianti o un prosecco fred. On aneu a continuació depèn de si el vostre gust es decanta per l'art, la ciència, la història o l'arquitectura. Si voleu un altre museu d'art, apreciareu la relativa calma del museu d'escultura de Bargello després de les multituds dels Uffizi. Si la ciència és la vostra bossa, visiteu el Museu Galileu, que inclou artefactes, instruments i escrits de l'home que va revolucionar el coneixement científic. Si estàs museït, camina fins a la basílica de Santa Croce per presentar-li els teus respectesMiquel Àngel, Galileu i Maquiavel, tots ells enterrats en aquesta església plena de frescos.

4 p.m.: Travessa el riu Arno a Ponte alle Grazie i puja fins al millor mirador de Florència, Piazzale Michelangelo. Continueu fins a San Miniato al Monte, una caixa de joies d'una església i un monestir amb una façana brillant de marbre i mosaic, interiors que daten del segle XI i vistes panoràmiques de la ciutat. Intenta arribar-hi a les 17:30. (4:30 a l'hivern) per escoltar la missa acompanyada d'un cant gregorià inquietant. Després de tota aquesta pujada (també podeu agafar l'autobús 12 o 13 fins a tots dos punts de referència), la baixada fàcil de tornar a Florència s'haurà guanyat molt bé. Torneu al vostre hotel per refrescar-vos i descansar abans de sopar.

Com que aquesta és la vostra última nit per sopar a Florència, us proposem una visita gastronòmica que us permetrà degustar una varietat de plats tradicionals i conèixer la història de la ciutat al llarg del camí. The Tour Guy i Eating Europe ofereixen excursions molt ben valorades. Tingueu en compte que les visites nocturnes acostumen a començar al voltant de les 5 de la tarda, de manera que potser haureu de reduir alguns dels vostres plans de tarda si voleu fer una visita.

Dia 2: vespre

7 p.m.: Si prefereixes explorar pel teu compte, comença la nit amb estil amb un Negroni (el còctel d'autor de Florència) en un dels esplèndids bars al terrat de la ciutat. Proveu la Divina Terrazza al Grand Hotel Cavour. El Plaza Hotel Lucchesi està justament orgullós del seu Empireo Rooftop Bar, que ofereix un ampli horari feliç (de pagament) i digne de desmaiar-se.vistes al Duomo i Santa Croce.

8:30 pm: És gairebé obligatori que mengis pasta l'última nit a Florència i, per sort, la ciutat s'obliga amb una gran varietat d'opcions. Les especialitats de pasta locals inclouen pappardelle al cinghiale, una pasta llarga i gruixuda que se serveix amb ragú de senglar. Pappardelle al lepre és la mateixa pasta, excepte amb salsa feta amb llebre salvatge. El pici és una pasta grassa enrotllada a mà, que se serveix normalment amb una senzilla salsa de tomàquet o només amb oli d'oliva i all. També hi ha penne strascicate, pasta de penne servida amb una salsa de tomàquet i vi negre. A prop del Ponte Vecchio, Buca dell' Orafo és un lloc acollidor i rústic per tastar aquestes i altres especialitats florentines. El restaurant és petit, així que assegureu-vos de reservar amb antelació.

11 p.m.: Després d'assaborir el vostre últim àpat a Florència, trobeu que necessiteu una mica d'oci nocturn, aneu a unes quantes illes cap a la Via dei Benci, que passa per barri de Santa Croce. Aquest carrer i els seus carrers laterals estan esquitxats de bars, molts dels quals romanen oberts fins a altes hores, sobretot els caps de setmana. Moyo i Soul Kitchen són bones apostes.

Si un passeig lent pels carrers i les places de Florència, magníficament il·luminats, és més el vostre estil, assegureu-vos de fer-ho amb un gelat a la mà. Creueu el riu Arno a Ponte alle Grazie i passeu per davant de Cantina del Gelato per les seves interessants combinacions de sabors. Apostem que mai no heu tastat gelat de whisky i canyella, ni sabor de gorgonzola i mel en cap altre lloc. Torna cap al Ponte Vecchio i gaudeix de la llum màgica de la ciutat reflectida al riu. Travessa cap enrereel riu, ja sigui al Ponte Vecchio o al Ponte Santa Trinita. Si encara tens ganes de vagar, fes el llarg camí cap a casa. Passejar per la Piazza del Duomo il·luminada és una altra experiència a la nit, quan la multitud s'ha dispersat.

Llavors anem al llit, somiant amb la teva propera parada a Itàlia. Roma, Venècia o les Cinque Terre? Sigui on trieu, us tenim cobert, amb guies de TripSavvy per a destinacions arreu d'Itàlia.