Les millors coses a fer al Koreatown de LA

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:50

Koreatown pot ser petit (a només 3 milles quadrades a l'oest del centre de Los Angeles i al sud de Hollywood), però ofereix una gran col·lecció d'entreteniment per mantenir entretinguts tant turistes com locals des de l'alba fins al capvespre i de nou. (El barri es pren seriosament la seva promesa de diversió durant tot el dia, ja que compta amb la concentració més alta de discoteques i restaurants i negocis oberts les 24 hores del país.) Gaudeix de restaurants aclamats, proveïdors de postres peculiars, bars i cafeteries homologats per hipster, sales de karaoke animades. i molt més al barri.

Limitada oficialment pels carrers Western, Vermont, Beverly i Olympic, es pot arribar a K-Town amb diverses línies de metro i és fàcilment una de les comunitats més transitables del sud de Califòrnia. De fet, l'exploració a peu és molt recomanable, ja que és la millor manera d'admirar l'art de carrer vibrant, els rètols en almenys tres idiomes, l'arquitectura que va des de l'art déco fins als monòlits moderns brillants i l'olor clarament fumat de la barbacoa coreana.

Man a Korean BBQ Grill

La cultura culinària coreana és increïblement diversa, des de boles de massa i kimchi fins a pollastre fregit i al bap (arròs condimentat amb una varietat de peixosous). Un bon lloc per començar la vostra educació comestible és la barbacoa coreana, una experiència gastronòmica interactiva que requereix graelles de taula, tisores i pinces. Comenceu amb una ampolla de soju (un alcohol d'arròs coreà) o cervesa. Després de demanar les carns, es portarà a taula un bufet de plats petits anomenats banchan juntament amb arròs. Aquests varien segons l'establiment, però solen incloure kimchi, salses picants, verdures en vinagre i fins i tot amanida de patates. Podeu picar el banchan, però intenteu aguantar fins que arribi el plat principal. Després ve la porció de somni del carnívor, on es treu la carn de vedella marmolada, la panceta de porc condimentada, el pollastre marinat i diversos peixos i es posen davant teu a la graella.

Probablement hi ha un centenar d'habitacions amb una olor deliciosa on serveixen bistecs a tots els preus. Però com que mai oblides el teu primer, fes una reserva a Park's Barbecue. Ha estat atraient superestrelles del K-Pop, l'elit de Hollywood i els devots de gal-bi (costelleta de vedella) des de l'any 2003, quan va ser obert pel trasplantament de Seül / xef Jenee Kim. (Punts de bonificació per donar suport a una empresa propietat de dones.)

Tingueu el dia de trampes més èpic

La gran quantitat de plats adorables i decadents d'aquest districte, cadascun més apte per a Instagram que l'anterior, fa que els visitants desitgin tenir més d'un estómac. Hi ha emporis de postres a gairebé tots els racons, des de bunyols que semblen pandes (Califòrnia Donuts) fins a servir suau coreà de color pastís arremolinats en cons d'ala ampla envoltats de Rice Krispies.llaminadures (Bumsan Organic Milk Bar). Snow Monster és conegut pels seus entrepans de gelat de macarrons gegants i els seus lattes matcha farcits de boba, les orxates i els tes amb llet servits en bombetes i coberts amb cotó de sucre per encàrrec. Divuit tipus de cereals ensucrats (tots els preferits de la infància més algunes importacions estrangeres com Jolly Pong) es poden gaudir en un bol amb llet, a sobre d'un munt de gelat o barrejar-los amb un batut a Milk Tavern. També és la llar dels batuts amb alcohol, el pastís de crepes d'unicorn i el cotó rosat, el burrito de gelat. No sortiu d'aquesta part de la ciutat sense provar el taiyaki, un pastís en forma de peix, popular a Corea i Japó, farcit més habitualment amb pasta de mongetes vermelles. SomiSomi ha reinventat el joc oferint els pastissos dolços de peix amb una selecció de flams, Nutella, taro i, espereu-ho, formatge cheddar. La botiga també ven cons de peix daurat inflats farcits de servir suau.

Medita al jardí del pavelló coreà

Contempleu l'estat del món o simplement traceu un mapa del que teniu previst menjar sota un mirador tradicional verd, òxid i vermell amb un sostre de rajola aixecat i guardians de pedra. Inaugurat l'any 2006 a la cantonada d'Irolo i Normandie i construït per artesans sud-coreans, Da Wool Jung ("lloc de reunió harmònic") i el seu jardí que l'acompanyen es troben davant del bulliciós diamant de beisbol, el parc infantil i la pista de footing del parc internacional de Seül.

Sing Your Heart Out al Karaoke

Hi ha moltes maneres d'omplir el temps entre menjarsincloent bitlles (Shatto 39 Lanes) o billar (Green Room), però a K-Town el karaoke és el rei dels passatemps. Si no t'importa compartir el micròfon amb desconeguts, uneix-te a les cantades nocturnes a Brass Monkey, que es troba darrere del Bank of America i ofereix un preuat aparcament validat. Per obtenir més temps d'escena, reserva una sala privada. Soop Sok en té 20, tres dels quals tenen capacitat per a 30 convidats i tots tenen accés a boles de discoteca d' alta tecnologia, llibres de cançons gegants amb versions japoneses, angleses, coreanes i xineses i panderetes que s'il·luminen quan s'agiten. Break Room 86, un bar de temàtica dels anys 80 amb un imitador de Michael Jackson a temps complet, és una opció més moderna a l'hotel LINE. Les seves quatre habitacions l'ofereixen amb sistemes de videojocs Atari, joguines portàtils de Simon Says, mini-nevera i decoració de portades d'àlbums, però també ofereixen servei d'ampolles i controls de karaoke operats per iPad totalment integrats.

Splurge en un dia de spa

Hi ha gairebé tants llocs per mimar com barbacoes. I, com els restaurants, molts ofereixen serveis les 24 hores del dia, els 7 dies del dia i n'hi ha de totes les formes, mides i nivells de pressupost; des del senzill Century Day & Night Spa fins al luxós Wi Spa amb la seva terrassa de relaxació al terrat, perruqueria i manicura i cinc tipus de saunes, incloses les de jade, sal i argila. Les estrelles de Hollywood juren per les màscares gelades de cogombre acabat de ratllar, els banys de llet i les piscines minerals naturals que ofereix Beverly Hot Springs, tot i que molts residents prefereixen banyar-se a la piscina de te d'artemisa de l'Olympic Spa. Estigueu preparats per a moltsnuesa, inclosa la teva, ja que gairebé sempre es requereix en àrees específiques de gènere. Una altra paraula d'advertència: no hi ha tal cosa com un exfoliant lleuger en un balneari coreà. Deixaràs vermell, cru i amb la pell suau com a nadó.

Aconsegueix una solució a Cool Cafés

Trobar una solució de cafeïna és extremadament fàcil en aquestes parts. Alchemist Coffee Project, un espai industrial elegant ple d'estudiants de l'escola de dret propera, ret homenatge a l'antic inquilí, Bourbon Street Café, oferint cervesa freda amb xicoira i al barri amb torrades d'alvocat kimchi. Tenen una gran selecció de begudes i pastes sense cafè. El disseny boho de Beau Bar (penseu a jardineres de macramé, un eslògan de neó a la paret, llançaments de pell sintètica i una cadira de gàbia penjant) fa que sigui l'elecció clara si valoreu els moments de les xarxes socials i els llets de lavanda de mel de qualitat. Feu lliscar a la llarga taula comuna de Document Coffee per prendre macchiatos o tes coreans. La botiga sovint acull música en directe, exposicions d'art i lectures de poesia. El cafè i el te al balcó combina els abocadors de Stumptown amb un pati acollidor. A diferència de la vida real, Brad Pitt, la seva beguda més popular, conviu pacíficament amb l'Angelina més fosca i atrevida.

Flip Out Over Burgers

Al Cassell va obrir la seva hamburgueseria l'any 1948 i ràpidament es va convertir en una llegenda del taulell de dinar de Los Angeles famosa per triturar carn cada dia. El 2014, Cassell's Hamburgers va renéixer a la planta baixa de l'Hotel Normandie, a poques illes de la seva ubicació original de Sixth Street, utilitzantels vells rètols de fusta, menús, receptes del fundador i gran part del seu equip (el grill de foc creuat, el molinet i la premsa de pastisseria). La carn de vedella sense antibiòtics i hormones encara es mòlta cada dia. El temps de les hamburgueses també inclou entrepans de pollastre fregit, batuts, pastissos casolans i còctels durs. El restaurant obre d'hora per a un esmorzar clàssic dels anys 50 i roman obert fins tard els caps de setmana per menjar després del karaoke.

O si vas seguir l'exemple de Beyoncé i et vas convertir al veganisme, K-town també té els desitjos d'hamburgueses dels herbívors coberts. Monty's Good Burger, un petit lloc que sempre té una línia, el manté 100 per cent a base de plantes mitjançant l'ús de patates Impossible, gelat de soja, Vegenaise, formatge sense lactis, llimonada acabada d'esprémer i refrescs fets amb sucre de canya pur. També utilitzen productes compostables per servir i fan cinc salses, inclosa l'aioli Sriracha.

Agafa un concert al Wiltern

L'auditori d'art déco impecablement restaurat va començar la seva vida com a teatre de vodevil i edifici d'oficines el 1931 i va passar un parell de dècades com a cinema abans de ser adaptat als anys 80 per acollir entreteniment en directe (bandes de tots els gèneres, espectacles de comèdia)., revistes burlesques de temàtica "Star Wars", etc.). Malgrat els canvis de programació, la majoria de les seves característiques originals s'han conservat, com ara el paviment de terratzo, l'envelat lluminós, els accessoris d'il·luminació ornamentats, els murals i l'enorme llum solar del sostre sobre l'escenari.

Ordre les Tres Ms de Guelaguetza: Mole, Micheladas i Margaritas

Si bé K-Town té la comunitat coreana més gran fora de la pàtria, més de la meitat de la seva població és llatina. Això ha donat lloc a un menjar de fusió fantàstic, sobretot pel xef Roy Choi, el camió de menjar Kogi del qual porta tacs de barbacoa coreans. També és per això que un dels millors restaurants mexicans de LA es troba al barri. Guelaguetza va ser oberta per immigrants d'Oaxaca l'any 1994 i ara està dirigida pels seus fills. Els sis tipus de mole, estofat de cabra, blat de moro dolç i tamales de pollastre amb panses i micheladas picants són probablement els responsables de la seva recent victòria al premi James Beard. Els caps de setmana porten música en directe i molta gent. Mentre espereu que us asseueu, feu fotos dels murals exteriors, inclosos tres jocs d'ales d'àngel de Colette Miller.

Perfecciona el teu swing al camp de conducció semi-interior més gran de LA

Aquest no és el camp de pràctiques del teu avi. Principalment perquè Aroma Spa & Sports, una instal·lació d'última generació que també inclou un gimnàs, un spa de dia, una barberia, una sauna i una piscina, ha construït una gamma de quatre nivells de 150 iardes a sobre d'una estructura d'aparcament alta.. Una gàbia de xarxa massiva (la part inferior és verda per imitar un fairway) conté boles que s'enfilen electrònicament i permet als golfistes practicar en condicions meteorològiques en temps real mentre observen amb admiració com els seus Titleists passen per davant dels edificis d'oficines veïns. Els professionals humans i els dispositius de monitoratge assistits per ordinador donen consells.