Visiteu el Triangle del Cafè de Colòmbia

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:56

El Triangle del Cafè, conegut localment com a "Eje Cafetero", és una regió de Colòmbia que es troba a l'extrem occidental de la serralada dels Andes, que s'ha fet famosa per produir un cafè excel·lent.

La regió és coneguda per les valls de pendent pronunciada que fan que gran part de la zona sigui bastant difícil d'arribar, mentre que el clima càlid i plujós és ideal per conrear cafè. El turisme a la zona ha anat creixent durant els últims anys, a mesura que més gent descobreix els paisatges impressionants, la càlida benvinguda i l'arquitectura històrica que hi ha aquí.

Els orígens del cultiu del cafè a la regió

Avui el Triangle del Cafè es refereix a tres departaments de la regió, Caldas, Quindío i Risaralda. El cultiu de cafè a Colòmbia va començar a l'est del país, però es va portar per primera vegada al districte de Caldas a mitjans del segle XIX, i ràpidament es va convertir en un dels cultius més rendibles i reeixits per als agricultors locals..

L'èxit dels conreus a Caldas, tant pel que fa a la qualitat com a la quantitat de cafè que es podia produir, va ser impressionant i aviat es va estendre als propers Quindío i Risaralda, que produïen cafè per a l'exportació a principis de el segle XX. Avui dia, la majoria del cafè que es conrea a Colòmbia prové del Triangle del Cafè.

Per què aixòRegió?

Hi ha diverses raons per les quals el Triangle del cafè té un èxit particular pel que fa al cultiu de cafè, i el clima és sens dubte una característica important amb temperatures constantment càlides i pluja durant tot l'any, ambdues ajuden al creixement de la planta de cafè.

Una altra raó per la qual la planta de cafè té tant d'èxit en aquesta regió és que el ric sòl volcànic és ideal per a les plantes, amb les condicions aquí millors per al cultiu de cafè que en qualsevol altre lloc de Colòmbia.

Els principals assentaments

Les capitals dels tres departaments que formen el Triangle del Cafè són Pereira, Armènia i Manizales, amb la propera ciutat de Medellín, considerada la porta d'entrada a la regió.

Si bé cadascuna d'aquestes tres capitals és una força econòmica en el Triangle del Cafè, és a les ciutats i pobles més petits on la gent tindrà un tast real de la regió i la seva cultura. Petites ciutats com Salento i Quinchia són l'element vital del Triangle del Cafè i ofereixen alguns dels llocs històrics i més interessants per visitar de la regió.

Turisme

La zona ha estat durant molt de temps un lloc molt popular per visitar entre els colombians dels voltants, amb els seus bells paisatges muntanyosos i el fet d'haver evitat la major part de la violència a Colòmbia.

Ara hi ha un nombre creixent de persones que viatgen des de més enllà de les fronteres de Colòmbia per gaudir de la zona, i l'arquitectura encantadora d'algunes de les ciutats com Salento i Santuario fa que sigui un lloc preciós per visitar.

A causa de la naturalesa del terreny, també és molt popular entre els amants de les activitats a l'aire lliure, com el ràfting i el caiac al riu Barragán i al Rio La Vieja, tots dos creixent en popularitat. El senderisme per les valls escarpades ofereix unes vistes excel·lents, mentre que els que busquen una experiència més relaxant trobaran que l'spa termal de Santa Rosa de Cabal és un plaer de luxe.

Visita al Parc Nacional del Cafè de Colòmbia

Una de les principals destinacions per a aquells que busquen saber més sobre el cafè colombià i la manera com ha modelat el desenvolupament d'aquesta regió és el Parc Nacional del Cafè de Colòmbia.

Situat entre les ciutats de Montenegro i Armènia al departament de Quindio, el parc és una autèntica celebració del cafè. També té una zona de parc temàtic amb diverses atraccions per als visitants més joves.

El parc es divideix en dues seccions amb el museu del cafè, edificis tradicionals del cafè i un espectacle de teatre que explora la història del cafè situat a un extrem del parc, amb el parc temàtic situat a l' altre extrem. Amb prou feines, aquestes dues zones del parc estan dividides per un passeig per un extens jardí de cafès i un bosc de bambú.