Festival de la Lluna Xina: gaudint del Festival de Mitja Tardor

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:02

També conegut com el Festival de la Mitja Tardor o el Festival del Pastís de Lluna, el Festival de la Lluna de la Xina és una de les festes preferides per als xinesos i vietnamites d'arreu del món.

Potser en popularitat després de l'Any Nou Lunar, els participants que observen el Festival de la Lluna xinès comparteixen pastissos divertits i sovint massa cars (mooncakes) amb persones que aprecien. Alguns són saborosos; alguns són tan densos com els discos d'hoquei i s'omplen d'ingredients exòtics.

El Festival de la Lluna Xina també és un moment alegre perquè la família, els amics i les parelles es reuneixin sota la lluna plena durant la collita (setembre o octubre). Tots prenen una mica de temps per apreciar la bonica lluna plena en la que esperem que sigui la nit més clara de l'any. La forma rodona i la totalitat de la lluna plena simbolitzen peces reunides.

Què esperar durant el Festival de la Lluna Xinesa

El Festival de la Lluna Xinesa és un moment per fer un descans necessari de la feina; molta gent té un o dos dies de descans i ho celebren durant el cap de setmana. La família i els amics es reuneixen per donar les gràcies i retre homenatge a la lluna plena, de vegades ambpoemes.

Els Mooncakes es regalen, s'intercanvien i es comparteixen. Així com les vacances es comercialitzen a Occident, els pastissos de lluna es posen a la venda setmanes abans del festival. Cada any es tornen més elaborats i superen els límits d'ingredients, presentació i cost. Les empreses solen oferir caixes de pastissos de lluna per mostrar agraïment als clients i als empleats.

A part de la comercialització, el festival és una bona excusa perquè les parelles gaudeixin d'una estona romàntica asseguda sota la lluna plena de la collita. Molta gent decideix celebrar tranquil·lament a casa amb la família.

Els viatgers poden gaudir de la diversió als parcs i espais públics, però tingueu en compte que moltes botigues i negocis poden estar tancades per motius festius. El transport estarà ocupat.

Els parcs públics estan il·luminats amb pantalles i fanals especials; hi pot haver escenaris amb espectacles culturals i cercaviles. Balls de drac i lleó: hi ha una diferència! - són populars durant el festival. L'encens es crema als temples per honrar els avantpassats i la deessa de la lluna, Chang'e. Els fanals brillants es pengen molt alt dels pals mentre suren, els fanalets que funcionen amb espelmes es llancen al cel.

A més de consumir pastissos de lluna, el cranc pelut és una delícia disponible durant l'època del festival. El conill de jade, una criatura del folklore que viu a la lluna, és un símbol popular durant el festival de la lluna xinesa.

Per honrar la tradició, algunes persones encara fan ofrenes a la lluna, tot i que aquesta pràctica és cada cop menys habitual.

Festa pública del Festival de Mitja Tardor

El Festival de la Lluna Xinesa està designat com a públicvacances a totes les regions de la Xina, inclosos Macau, Hong Kong i Taiwan. Espereu que tots els bancs i algunes empreses tanquin almenys un dia. El transport públic estarà més concorregut del que és habitual.

El dia també és festiu a Sri Lanka, com tots els dies de lluna plena.

Sobre els pastissos de lluna xinesos

Què és tot el bombo? Els pastissos de lluna xinesos són pastissos rodons, al forn, de la mida d'una palma que es mengen i es regalen durant el Festival de la Lluna Xina, o quan calgui una exquisidesa rica. Són un regal popular, que sovint s'ofereixen en caixes decoratives a clients, familiars i persones importants.

Els pastissos de lluna es fan amb rovells d'ou i vénen amb una varietat de farcits; els més populars es fan amb pasta de mongetes, llavors de lotus, fruites i, de vegades, fins i tot carn. Els pastissos solen ser rodons per simbolitzar la lluna plena, encara que alguns són quadrats. Moltes estan decorades amb habilitat. L'escriptura o els patrons a la part superior indiquen la bona sort que vindrà. Les variacions regionals abunden. Les caixes per als pastissos de lluna solen ser tan boniques com els pastissos que hi ha al seu interior, cosa que els converteix en un regal atractiu.

Molts pastissos de lluna són dolços, però no tots. Alguns són salats. Els artesans impulsen el factor xoc amb noves creacions cada any. Els farcits com ara sambal, durian, ous d'ànec salats i flocs d'or creen intriga i el preu d'una caixa.

Malgrat la mida petita, els pastissos de lluna xinesos sovint es preparen amb mantega de porc o escurça i són bastant "pesats". A menys que l'autocàstig sigui un objectiu, no voldríeu menjar-ne més d'un en una sessió. Molta gent ho decideixtalla els pastissos de lluna a trossos o quarts per compartir-los amb els amics prenent el te.

Tenint en compte la dificultat de fer pastissos de lluna artesanals i els farcits molt llunyans que comporta, alguns són sorprenentment cars! Els farcits que van fer un gran èxit en el passat inclouen opcions inesperades com el pollastre fil dental, foie gras, gelat, cafè i altres.

Una variant cara de pastís de lluna conté aleta de tauró, una opció insostenible. Al voltant d'11.000 taurons moren per hora (aproximadament tres per segon), sobretot a causa de les pràctiques d'aletes impulsades per la demanda a Àsia. Sens dubte, l'impacte ambiental no val els beneficis per a la salut inventats: l'aleta de tauró conté nivells concentrats de mercuri!

Alguns pastissos de lluna comparteixen el mateix llegat que els pastissos de fruites als Estats Units per Nadal: s'intercanvien i s'aprecien, però no acaben consumint-se.

Intercanvi de pastissos de lluna

Probablement no tindreu cap problema per trobar pastissos de lluna a la venda setmanes abans que comenci el festival real.

Els Mooncakes estaran disponibles a totes les botigues i restaurants. Els hotels exposaran les seves pròpies creacions internes. Fins i tot les cadenes de menjar ràpid i gelats participen a l'acció durant el festival.

Si teniu previst donar pastissos de lluna embolicats o encaixats, tingueu en compte que l'etiqueta per fer regals és diferent a l'Àsia de la d'Occident. No espereu que el destinatari s'esquilli immediatament un regal davant vostre.

Llegendes del Festival de la Lluna

Conegut com el Zhongqiu Jie (Festa de la Mitja Tardor) en mandarí, el Festival de la Lluna Xinesa es remunta a més3.000 anys. Com amb totes les pràctiques tan antigues, al llarg dels anys es van desenvolupar moltes llegendes; es fa difícil d'entendre les tradicions originals. La majoria de les històries es basen en la idea que la deessa Chang'e viu a la lluna; tanmateix, les històries de com va arribar-hi divergeixen àmpliament.

Una història suggereix que la deessa de la lluna era l'esposa d'un arquer llegendari que va rebre l'ordre d'enderrocar tots els sols del cel menys un. Per això només tenim un sol. Després d'acomplir la tasca, li van donar una píndola d'immortalitat com a recompensa. La seva dona va trobar i va prendre la píndola, i després va volar a la lluna on viu ara.

Una altra llegenda del Festival de la Lluna xinesa afirma que els missatges de paper dins dels pastissos de lluna es van utilitzar com a manera d'organitzar la data exacta d'un cop d'estat contra els mongols governants durant la dinastia Yuan. Els mongols van ser enderrocats la nit del Festival de la Lluna. Tot i que aquesta llegenda sembla una mica més plausible que una deessa que viu a la Lluna, poques evidències històriques suggereixen que així va ser com van ser derrotats els mongols.

On veure el festival de la lluna xinesa

Una gran notícia: no cal que estigueu a la Xina per gaudir del Festival de la Lluna Xinesa! Els barris xinesos de tot el món ho celebraran.

La Xina, Taiwan, Hong Kong i Macau tenen les celebracions més grans. Però el festival és especialment popular als llocs del sud-est asiàtic amb grans poblacions ètniques xineses, com ara Vietnam, Singapur i Malàisia.

Quan és el Festival de la Lluna Xinesa?

La lluna xinesa/Festival de mitja tardor comença el 15è dia delvuitè mes tal com determina el calendari lunisolar xinès. El festival és més sovint al setembre, però de vegades acaba a principis d'octubre.

Les dates del Festival de la Lluna Xina canvien cada any, però sempre se celebra a la tardor.