Jordan Winery - Tast de vins que realment t'encantarà

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:09

Perdoneu-me mentre bronto una mica. Jordan Winery és una explotació familiar que s'ha guanyat el meu major respecte. De fet, podria ser un dels seus grans fans. Cada vegada que visito, estic més impressionat amb el que el fill del fundador John Jordan està fent amb el lloc. El centre de visitants i el celler es troben en un bonic edifici d'estil castell cobert de vinyes.

Afortunat, puc visitar molts cellers destacats i en dic feina. Sempre em sento més afortunat quan la meva jornada laboral inclou una visita a Jordània. Mai deceben.

L'experiència més sorprenent a Jordan Winery

Podria ser més fàcil dir el que no és sorprenent a Jordan que enumerar tot el que ho és, però ho limitaré només a una cosa i esmentaré altres opcions a continuació.

Abans d'entusiasmar-vos massa amb l'Estate Tour a Jordan, heu de saber que només s'ofereix d'abril a novembre. Les places s'omplen ràpidament, la qual cosa fa que la planificació sigui imprescindible.

Des del centre de visitants, viatjareu en un còmode vehicle fet a mida per la propietat d'1.200 acres de Jordània, una àrea d'1/25 de la mida de la ciutat de San Francisco, a través de vinyes i oliveres. més enllà del bestiar de banya llarga que pastura i cap a zones mantingudes en el seu estat natural.

L'experiència començaamb l'oportunitat de conèixer els rucs en miniatura més bonics que bonics del celler i passejar pel jardí. És l'hort de treball d'un xef, farcit d'una profusió d'heretat i verdures, arbres fruiters i vinyes inusuals que semblen suficients per omplir tot un mercat de pagès amb els seus productes.

A la primera de les dues parades de tast de vins, tastaràs l'oli d'oliva de Jordan i el Chardonnay, maridats amb mossegades de temporada, després caminaràs per visitar l'estany de pesca.

El cim de l'experiència (i la propietat) és el pavelló de degustació del turó. Té vistes a tota la finca de Jordània i us ofereix vistes panoràmiques de les muntanyes de Mayacamas i Vaca. El tast de vins al pavelló inclou el cabernet sauvignon de Jordan, combinat amb més de les creacions del xef.

Aquesta gira és una de les millors que he viscut a Califòrnia, i us ofereix una rara oportunitat de submergir-vos en el món del celler de propietat privada cada cop més rar. El paisatge és preciós, els seus vins excepcionals i el recorregut us ofereix l'oportunitat de passar gran part del vostre temps a l'aire lliure, experimentant la terra que produeix el vi i el menjar que esteu tastant. També estic molt impressionat amb la reflexió amb què es va crear el recorregut i l'excel·lent formació que reben els guies turístics.

En una nota pràctica, les ofertes de menjar a la gira no són suficients per substituir un àpat, tret que siguis un menjador molt petit. Preneu-vos un berenar per si encara us sentiu picotejat després, o penseu a parar a fer un mos a un restaurant local per mantenir-vos amb les forces durant la resta del dia.

Més increïbleCoses a Jordan Winery

El tast assegut a la biblioteca atreu comentaris com aquests a Yelp: "Opulència i elegància accessible" i "Tendràs la sensació d'haver sortit de CA i entrat a una vinya del sud de França."

Una de les millors coses que he fet en una bona nit d'estiu és assistir a un sopar d alt d'un turó a Jordan Winery a Healdsburg. El seu xef és tan extraordinari com els seus vins, combinat amb vistes a les vinyes al capvespre. Les places són limitades i només en fan unes poques cada estiu. Apunta't a la seva llista de distribució per assegurar-te que no t'ho perdis. Uneix-te al seu programa Estate Rewards i guanya punts de recompensa que pots bescanviar per tast de vins i esdeveniments especials per sopar.

Jordan Winery serà fantàstic per a tu si:

Si ets un serious amant del vi, Jordan s'obté els millors elogis pels seus vins. Per a tu, l'únic motiu per no anar-hi seria si no t'agrada el Cabernet Sauvignon o el Chardonnay.

Si t'encanta el menjar, t'enamoraràs del xef de Jordan, que fa créixer un jardí ple de verdures d'herència i crea maridatges de menjar tan bonics com ells. deliciós.

Si t'agraden els animals, t'emocionarà quan veus els rucs en miniatura que viuen just a sota del celler.

Comentaris de Jordan

Nicole Campoy, editora de Fodors.com, diu: "Per obtenir la millor vista de la vall d'Alexander, atureu-vos a Jordan Winery."

L'escriptora de vins de Thespruce.com, Stacy Slinkard, assenyala que Jordan és un celler "que val la pena buscar" a la seva visió general de la vall d'Alexander.

Tutambé pot llegir les ressenyes dels visitants de Jordan a Yelp.

The Wines at Jordan

Jordan fa les coses senzilles: produeixen un cabernet sauvignon Alexander Valley i un chardonnay rus de riu cada any. És un enfocament que val la pena en qualitat.

Els vins de Jordània són aptes per als aliments, elaborats amb raïm collit per sabor en lloc de per al contingut de sucre, la qual cosa resulta en percentatges d'alcohol una mica més baixos.

El que has de saber abans de marxar

Per a visites guiades i tasts de vins, feu reserves en línia. No poden allotjar mascotes ni convidats menors de 21 anys (inclosos nadons).

És una mica llarg amb cotxe fins a Jordan des de Healdsburg, i el cartell d'entrada és fàcil de perdre's. El GPS hauria d'ajudar, però també us ajudarà prestar atenció a mesura que us acosteu.

Com arribar a Jordània

Jordan Winery es troba a la vall d'Alexander, al comtat de Sonoma, al nord de la ciutat de Healdsburg, als afores de la ciutat de Healdsburg, Califòrnia.

1474 Alexander Valley Road

Healdsburg, CA Lloc web de Jordan

Com és habitual a la indústria dels viatges, l'escriptor va rebre una visita gratuïta i un tast de vins amb la finalitat de revisar Jordan Vineyards. Tot i que no ha influït en aquesta revisió, TripSavvy.com creu en la divulgació completa de tots els possibles conflictes d'interès.