Quan & Quant donar la propina a Itàlia: la guia completa

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:15

En aquest article

El 2012, el CEO de Facebook, Mark Zuckerberg, i la seva núvia van sopar a dos restaurants del centre de Roma. No van deixar propina a cap dels dos. L'endemà al matí, el resentiment de la parella multimilionària es va esquitxar per totes les primeres pàgines dels diaris italians. Es va produir un crit públic, però és possible que molta gent s'hagués pensat: "Què és tot l'enrenou? Tothom sap que no doneu propina a Itàlia!"

O tu?

La confusió al voltant de deixar una propina (la mancia) a Itàlia no és cap novetat. El millor que pots fer és preparar-te amb antelació llegint els costums italians i l'etiqueta social. I conèixer les expectatives d'Itàlia pel que fa a la propina us pot ajudar a evitar situacions vergonyants o fins i tot evitar que creïs un altre incident internacional.

Donar propina o no?

A causa principalment del turisme de masses (sobretot dels Estats Units, on la propina és la norma), les actituds a Itàlia sobre les gratificacions estan canviant. Però el que era cert en aquest país fa 20 anys encara ho és avui: no cal donar propina a Itàlia. Per què? Un dels motius principals és que els treballadors italians reben un sou mensual per la seva feina, a diferència del personal del servei d'alimentació dels EUA que cobra un sou per hora reduït en lloc de propines. No és com si fossin italiansmai propina, és que ho fan de manera menys obligatòria i en quantitats molt més modestes.

Així que abans d'acostar-te a la teva butxaca per sopar o treure la cartera al taxi, fes un cop d'ull a la nostra informació sobre quan, com i quant donar propines (o no donar) a Itàlia:

Als restaurants

Si estàs fent un àpat assegut adequat en un restaurant, la regla general per premiar un bon servei és deixar als cambrers aproximadament 1 € per sopar. Sovint, una festa només arrodonirà el xec en uns quants euros, per exemple, deixant 55 € per un xec de 52 €. Si voleu donar més propina que això, encara no cal que deixeu més del 10 per cent del xec total. Els consells del 15 al 20 per cent, tot i que són estàndard als restaurants dels Estats Units, són inaudits a Itàlia. I recorda, per a un servei realment pèssim o indiferent, hauries de deixar niente (res).

En bars

Si prens un espresso al taulell d'una cafeteria, està perfectament bé deixar enrere el canvi addicional (normalment n'hi haurà prou amb una moneda de 0,10 o 0,20). Per al servei de taula, és possible que se us cobreixi una "taxa de servei" per seure (es troba principalment a les zones turístiques). En aquest cas, no cal donar propines.

En taxis

La "regla" aquí és deixar entre res i un o dos euros. Si el vostre conductor és especialment amable o s'ofereix a portar les maletes per les escales, uns quants euros són una propina estàndard. Tingueu en compte que pot haver-hi un recàrrec afegit a la vostra tarifa per cada peça d'equipatge, cosa que és perfectament legal. Per a un viatge regular en taxi dins dels límits de la ciutat, podeu fer-hosimplement arrodoneix al 0,50 cèntim més proper o 1 €, si vols.

Als hotels

Als hotels amb servei complet, el personal hauria de rebre una propina de la següent manera:

• Porter: 1 € per bossa.
• Mestra de casa: 1 € al dia.
• Aparcador i conserge: 1€ a 2€.

Després de les visites

No és obligatori, però en aquests dies s'ha convertit en força habitual donar propina a la teva guia. Si estàs satisfet amb la visita, està bé donar-li al teu guia uns quants euros de cada persona del grup.

Quan no cal donar propina

• Prendre un entrepà ràpid a una cafeteria.
• Negocis de mares i pop on és obvi que les persones que us atenen són els propietaris de l'establiment.
• Quan un xec té un servei inclòs (servei inclòs), la propina ja s'ha afegit, així que no cal que en deixeu res més. Dit això, si heu tingut un servei especialment bo, podeu seguir endavant i deixar un parell d'euros addicionals.

Dones a fer i a no fer

• Propina amb efectiu, fins i tot quan pagueu la factura amb una targeta de crèdit.
• Si voleu donar una propina a un servidor en concret, assegureu-vos que els diners arribin a les seves mans; en cas contrari, potser no ho veurà mai.
• No us lluiteu exagerant amb les propiines.
• Recorda que a totes les places menys a les més turístiques, el teu cambrer no portarà el teu xec fins que no el demanis. No se't ignora; només es considera groller presentar el xec abans que el client ho demani.

Per cada turista o italià que us trobeu que us digui que no cal donar propina a Itàlia, en trobareu un altre que us ho diràque ara és la norma deixar una mica. En última instància, donar propines a Itàlia és el que et sents còmode. Si us sembla millor deixar una propina i fer-ho no us farà perdre el vostre pressupost de vacances, de totes maneres, deixeu uns quants euros per mostrar el vostre agraïment. Encara no hem tingut cap cambrer o personal de servei que rebutgi una propina a Itàlia!