Coses a fer a Leiper's Fork, Tennessee

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:22

Leiper's Fork, Tennessee, és un poble boscós històric a mig camí entre Franklin i Fairview i a unes 35 milles de Nashville al comtat de Williamson. Aquesta ciutat històrica del centre de Tennessee es troba al Registre Nacional de Llocs Històrics i és la llar del Puckett's Grocery and Restaurant, el lloc amb l'aspecte més improbable que us podeu imaginar per menjar boníssim i entreteniment de classe mundial.

Però amb un menú que inclou des de farcits de pa de blat de moro fins a salmó de l'Atlàntic a la brasa i actuacions d'alguns dels melodies més notables de Nashville, Puckett's és el lloc per veure i ser vist. I menja.

Història

La zona al voltant de Leiper's Fork va ser poblada a finals del segle XVIII al llarg de la Traça Natchez per veterans de la Guerra Revolucionària de Carolina del Nord i Virgínia com a pagament pel seu servei. El 1818, es va establir l'oficina de correus i la petita ciutat va batejar formalment Leiper's Fork pel rierol que travessa la ciutat; anteriorment s'havia anomenat Bentontown i després Hillsboro. La seva ubicació a l'Old Natchez Trace, un camí de més de 400 milles de llarg seguit per nadius americans i colons europeus i americans que travessa tres estats, va portar el comerç a la zona i va ajudar a Leiper's Fork a créixer. Va ser en aquest camí que Meriwether Lewis, de laL'expedició de Lewis i Clark, va morir l'any 1809. El Natchez Trace és ara el Natchez Trace Parkway, un dels principals camins escènics dels Estats Units.

Coses per fer

Leiper's Fork és una mena de destinació "porta'm a casa, carreteres rurals", amb una actitud relaxada que encisa a tots els que vinguin. Una de les seves atraccions més noves és la Leiper's Fork Distillery, una empresa familiar que torna a la història de Tennessee com a fabricant de whisky en petits lots. La destil·leria ofereix visites i degustacions. Doneu una ullada al Lawnchair Theatre, en un edifici vintage, on podreu veure pel·lícules a l'exterior o veure música en directe i altres esdeveniments durant tot l'any. Però Leiper's Fork també té un vessant sofisticat, amb una animada escena de galeries, un barri antic gairebé sense descobrir i botigues de moda.

Puckett's Grocery & Restaurant

La peça central de Leiper's Fork és Puckett's, fundada l'any 1953 per la família Puckett com a botiga general de la zona. El 1998, el veterà de la indústria de queviures Andy Marshall va comprar la botiga i la va emprendre per un altre camí. "Abans de temps, em vaig adonar que el que tenia aquí era un restaurant que simulava ser una botiga de queviures. Cada cop més clients volien menjars casolans i carns fumades amb cirerer, tot dins d'un ambient que només es pot aconseguir en un lloc com Leiper's Fork ", va dir Marshall. Va afegir música country en directe, incloses les visites d'estrelles de la música country que consideren a Nashville a casa, juntament amb un menú d'hamburgueses excepcionals, barbacoes i plats preferits del sud com galetes i salsa de llet de mantega, pernil de país,patates fregides casolanes, gra, bagre, escabetxos fregits, verdures, patates fregides de moniato, sabater i pastís d'escacs. Ja tens la idea.

Rob i Shanel Robinson van comprar Puckett's el 2008 i han mantingut el lloc igual, però ara s'ha ampliat a Nashville, Chattanooga, Columbia, Franklin i Murfreesboro. Però si vols l'oferta real, ves a Puckett's a Leiper's Fork.