Els restaurants més romàntics de Montreal (cita nit)

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:13

No és cap secret que Mont-real és una meca dels gastronòmics, però el nombre aparentment infinit d'opcions a la ciutat pot ser aclaparador per als visitants que no saben per on començar. Les opcions de menjar romàntic a Mont-real són igual de nombroses, amb bistrots bonics i íntims a pràcticament totes les cantonades del carrer.

Això també vol dir que hi ha opcions per a cada ocasió, cada paladar i cada pressupost. Tant si voleu una nit informal amb aperitius i música en directe o un àpat elegant preparat per un xef distingit, regaleu-vos a vos altres mateixos i a la vostra parella l'escena culinària romàntica i creativa de Mont-real.

Le P'tit Plateau

Trobareu una bona cuina francesa en un local senzill, a una illa al sud de l'avinguda Mont-Royal a la Meseta. Tindràs la sort d'acollir més de dues dotzenes de persones a la petita però encantadora zona de menjador de cuina oberta. També és un restaurant per portar el vostre vi, un avantatge tenint en compte el ben elaborats que són els plats, des del magret d'ànec fins al xai de caiguda de l'os. Un lloc preciós quan vols tractar un ésser estimat carnívor amb una cuina de gamma alta sense el codi de vestimenta i un preu elevat.

L'Express

L'Express ha estat una institució de Mont-real des que va obrir les seves portes al carrer de St. Denis l'any 1980. Opteu per una olla d'escabetx il·limitats, el graner sense fons, la gent sorollosa però elegant i, per descomptat, el carta de vins, que és tan llarga que et beneficiaràs dels sommeliers a mà. Visiteu-lo si teniu ganes d'un ambient parisenc elegant, però sense farcir, amb un servei as, vi a qualsevol preu i un menjar excel·lent. Prova el bistec tàrtar amb patates fregides, tasta el salmó i corre uns quants riscos, com ara el bistec de fetge de vedella tendre i dolç.

Maison Boulud

Liones Daniel Boulud, el xef amb estrella Michelin que va llançar més d'una dotzena de restaurants reconeguts a la ciutat de Nova York i a tot el món, va obrir Maison Boulud al prestigiós hotel Ritz-Carlton de Mont-real el 2011; ha estat un gran èxit des de llavors.

La decoració, el servei i el revestiment impecable d'aquesta destinació elegant del centre de la ciutat situada al cor del districte de la Milla d'Or de Mont-real justifiquen l'important xec que rebràs al final de l'àpat. Pel que fa al codi de vestimenta, és "elegant casualment, no cal jaqueta ni corbata".

Europa

Perquè qui no vol ser tractat com a reial? Entra a Europea, un establiment gastronòmic situat al centre de la Milla d'Or de Mont-real, obert pel reconegut xef Jérôme Ferrer.

És car, però considereu-ho una inversió en una experiència, un record que és poc probable que s'esvaeixi aviat. Ha estat nomenat per TripAdvisor com el millorrestaurant al Canadà i un dels millors del món, de manera que podeu estar segur que els vostres diners estan ben gastats. L'interior elegant del restaurant anuncia la presentació igualment alta del menjar, que no és més que art. El codi de vestimenta és "business chic", així que no us escatimeu amb les f altes.

Hoogan et Beaufort

Situat a la zona de les botigues d'Angus, un complex de fabricació de vagons revitalitzat, Hoogan et Beaufort presenta estils industrials, sostres alts i bigues a la vista per cortesia del passat no tan llunyà de l'edifici. També equipat amb un forn de llenya, Hoogan et Beaufort és un lloc on porta els amors obsessionats pel menjar de la teva vida que volen experimentar la creativitat sense frens, l'avantguarda del moviment de la cuina de mercat del Quebec. És un local per a persones que gaudeixen de nous sabors i d'ambients informals i conversadors per sobre dels plats tradicionals que se serveixen en ambients formals sovint associats a la bona cuina.

juny I

Junichi Ikematsu és sens dubte al capdavant de la collita de xefs de sushi de Mont-real. És un xef de sushi japonès format formalment que és un mestre de l'artesania en forma de cuina clàssica de sushi i sashimi feta dins dels límits del seu restaurant Laurier West, Jun I.

Ikematsu renuncia al plat de luxe i a la presentació exagerada, preferint deixar que la qualitat del peix parli per si sola. No hi ha cap codi de vestimenta, però sembla net i presentable per encaixar bé.

Nil Bleu

Compartir des del mateix plat comunitari mentre menja amb les mans té una manera d'unir a la gent, almenys durant una nit, que només és part de l'atractiu de Nil Bleu, possiblement el millor restaurant etíop de Mont-real.

Hi ha alguna cosa per a tothom al menú, incloses opcions veganes i sense gluten. El menú degustació per a dues persones és el que molts tornen, amb la seva varietat de xai, pollastre, filet mignon, cigrons, pèsols, llenties i mostres de verdures acompanyades d'injera, un pa àcid sense gluten que serveix com a estris de cullera i fons de sabor subtil. La poca il·luminació contribueix a l'ambient íntim i romàntic.

Toqué

Normand Laprise, cofundador i un cop xef executiu de Toqué!, és un pioner de l' alta cuina del Quebec, plats meticulosament preparats i plens d'ingredients d'origen local, conceptes salvatges i combinacions de sabors impressionants. Toqué! és una de les millors taules del Canadà i un dels membres d'elit de Relais et Châteaux del país, una comunitat internacional d'hotels i restaurants de luxe amb seu a França que és molt exigent pel que fa a qui deixen entrar al seu cercle.

No és aquest Toqué! és exigent, ja que el servei és bastant amable i senzill. I no necessites absolutament una jaqueta i una corbata per entrar per la porta, però vesteix-te elegantment. Podeu demanar a la carta o optar pel menú degustació amb maridatges opcionals. Situat al costat del centre de convencions més gran de Mont-real, Palaisdes Congrès, Toqué es troba entre el casc antic de Mont-real i el barri xinès, cosa que permet fer una agradable passejada després de sopar, sempre que el temps ajudi.

Milos

El millor restaurant grec de Montreal és també el més somiador de la ciutat, encara que només sigui per la virtut superficial de les seves cortines blanques que pasten les finestres del voltant com una escena d'una novel·la romàntica. Conegut pel seu peix i marisc ultrafresc capturat poques hores abans, Milos no és barat, però els àpats inclouen un servei agradable, un ambient elegant i porcions importants. La qualitat del menjar és tan autèntica que fins i tot els crostons es podrien fer amb pa transportat des de Grècia, fet que fa que Milos sigui el millor restaurant grec de la ciutat i una de les millors experiències gastronòmiques de Mont-real a tot el món.

Si busqueu alguna cosa més assequible, proveu el menú de migdia o el menú de nit de Milos, que inclou una selecció d'entrants, plats i postres per un preu fix.

Les Enfants Terribles

El bistrot de Montreal i la braseria francesa Les Enfants Terribles té sis ubicacions a Mont-real i als voltants. Però per a la nit de cita, voldreu fer la vostra reserva per a la seva ubicació d'Au Sommet PVM. Situat a 44 pisos sobre el terra, és un dels restaurants més alts de Mont-real amb unes vistes increïbles. L'ambient és elegant i informal, i el menjar va des de menjar còmode fins a una cuina quebequesa elegant, amb un menú que canvia regularment per incorporar els aliments més frescos de temporada.

Barroc

Experimenta la cuina del sud de França amb un toc espanyol i se serveix dins d'un restaurant que sembla una gruta encantada. La paella és un dels seus plats estrella i està farcida de calamars, gambes, vieires, botifarra, xoriço i fins i tot llamàntol.

Conegut pels seus còctels, així com pels seus plats ben elaborats i un personal de servei de primer nivell, l'ambient poc il·luminat i semblant a un castell de Barroco respira una nit de cites. El restaurant també només admet clients majors de 18 anys, per la qual cosa és encara més ideal per a una vetllada romàntica.

La Colombe

Durant anys des de la seva obertura el 1989, La Colombe va ser el millor restaurant de vi de Mont-real. Des d'aleshores, la competència encara s'ha millorat, però segueix sent entre els tres primers per valor, servei i qualitat.

Un petit bistrot a l' altiplà, aquest petit menjador serveix una bona cuina francesa per robar, amb un menú fix diari que inclou una sopa, un plat principal, unes postres i un cafè, o una de les peces més grans. de foie gras escalfat que hagis vist mai.

Exclusiu és un eufemisme, ja que el restaurant només fa dues seades per nit, per la qual cosa les reserves són imprescindibles. La Colombe té una sensació elegant però real i, com que gairebé no hi ha ningú més al restaurant amb tu, els comensals poden disfressar-se o vestir-se com vulguin. Considereu-ho com una destinació privilegiada per a un ambient exclusiu, però amb un preu raonable.

Auberge St. Gabriel

Auberge St. Gabriel ésl'edifici més antic de Mont-real, erigit el 1688, i la fonda més antiga d'Amèrica del Nord, amb una llicència de begudes alcohòliques que es va concedir el 1754. Fins i tot es rumoreja que està embruixat.

No és que els fantasmes siguin especialment romàntics, però l'Auberge St. Gabriel té tots els elements d'una destinació sensual encara que excèntrica, des de la columna vertebral de balena gegant de l'entrada fins a dos alces sense cap de peluix amoblades amb una bombeta al centre. No hi ha cap altre lloc de la ciutat com aquest lloc, una juxtaposició d'antic i nou, rústic i elegant, estàndard de la vella escola i capritxosa fora de la paret.

Per a un àpat més romàntic, dirigiu-vos al menjador o a la terrassa a l'estiu per gaudir d'un àpat que combina la cuina de mercat francesa i del Quebec, des de carns rostides fins a un elegant foie gras i un àpat de fondue suïssa amb xarcuteria..

Maison Saint-Paul

La Maison Saint-Paul s'especialitza en vins escumosos a copa o a l'ampolla, i tot i que la carta és principalment de varietats franceses, també podeu trobar cava espanyol, prosecco italià i una gran selecció de vins. Si demaneu al vostre servidor l'ampolla adequada, el personal us lliurarà el sabre de la casa, oferint-vos a vos altres i als vostres un tutorial ràpid sobre com obrir la vostra ampolla de bombolles de manera segura.

El menjar és una barreja compartible d'influències asiàtiques, franceses, italianes i quebequeses. Un cas concret: proveu el pho de gamma alta amb vieires, gambes, músculs, cloïsses, pop, cranc tempura, llamàntol i filet mignon. El lloc es converteix en un ambient de club després de la mitjanit, aixísi vols quedar-te i ballar, pots. És un lloc fantàstic per a cites dobles o triples, de manera que tots podeu compartir una ampolla o més i, després, passar-vos la nit.

LOV

Els restaurants romàntics solen centrar-se en talls premium de bistec o marisc acabat de pescar. LOV és un restaurant a base de plantes, però no cal que siguis vegà o vegetarià per estimar aquest restaurant.

LOV té unes quantes ubicacions per la ciutat, amb una situada al centre de Mont-real. Podeu demanar un àpat com l'hamburguesa de mongetes negres o demanar una varietat d'entrants per compartir, amb destacats com les patates fregides amb kimchi, els nyoquis de moniato o els bunyols de quinoa amb maionesa de cúrcuma. Completa el teu àpat saludable amb una de les seves cerveses orgàniques, una copa de vi o un còctel de la casa acabat de fer.

Modavie

El 2021, Modavie va tancar temporalment

Vi, xai i tot aquest jazz. Així és com passen a Modavie, un lloc del Vell Mont-real amb un menú que barreja plats d'inspiració francesa amb plats mediterranis amb sons de jazz en directe.

El menjar i les begudes es serveixen a totes hores del dia, però si busqueu una experiència de música en directe, haureu de visitar-lo per sopar o per berenar el cap de setmana. L'ambient sembla un bistrot parisenc acollidor, i el jazz en temps real és el toc final per transportar-te a tu i a la teva parella en el temps als bars carregats d'artistes de Montmartre. Si busqueu un entorn romàntic però sense un àpat car, també podeu prendre vi o un aperitiu abans de sopar durantuna de les sessions de música en directe.