Els 9 millors restaurants de Lahaina

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:19

Esteu buscant un lloc per menjar a Lahaina? Considereu-vos afortunat! Molts dels millors restaurants de Maui es concentren en aquesta ciutat de 9 milles quadrades al costat oest de l'illa, amb molts situats al carrer Front Street, ple de galeries. Els increïbles mariscs de Maui, els productes frescos de la granja i els ingredients d'origen local són presentats per alguns dels millors xefs de Hawaii a Lahaina… i la possibilitat d'una vista impressionant sobre l'oceà és només un avantatge addicional.

Millor bescanvi: Lahaina Grill

Situat al costat de Front Street a Lahainaluna Road, aquest restaurant llegendari ha guanyat l'enquesta de lectors de Honolulu Magazine pel millor restaurant de Maui durant 26 anys consecutius. Un local i preferit dels visitants per a ocasions i celebracions especials, el "bistro contemporani" ha passat per diverses renovacions des que va obrir fa gairebé 30 anys, inclosa una taula de xef semiprivada. A Maui notòriament informal, Lahaina Grill ofereix l'oportunitat de derrocar un lloc amb porcellana fina, creacions culinàries ben preparades, un servei extraordinari i fins i tot un sommelier. El millor és planificar amb antelació, ja que per obtenir un dels 130 seients de Lahaina Grill gairebé sempre requereix reserva (especialment els caps de setmana).

Millor posta de sol: de Fleetwood

Lahaina és sens dubte el lloc per programar els vostres plans de restaurant al voltant d'una vista de la posta de sol, i no n'hi ha molts que superin el de Fleetwood a Front Street. El principal reclam de fama de l'enorme restaurant és el seu propietari, el músic Mick Fleetwood, però el seu popular terrat mirant al mar és un segon lloc. Aquest lloc també ofereix música en directe, des de música local hawaiana fins a gaites escoceses i una cerimònia nocturna de posta de sol a les 5:45 p.m. per ajudar a celebrar el final del dia.

Millor marisc: Lahaina Fish Co

No hi ha debat; Maui té molt bon marisc. Fins i tot amb tantes opcions per triar, Lahaina Fish Co. a Front Street ofereix el millor del millor. Obert des de 1990, aquest lloc és ben reconegut tant pels residents com pels visitants gràcies a les seves meravelloses vistes i el marisc assassí. Les opcions de peix canvien cada nit (no us oblideu de preguntar per l'especial del dia) i feu-vos un favor demanant una taula al lanai exterior sobre l'aigua; Hi ha un tipus de màgia especial en servir peix fresc just al costat d'on es va pescar. Trobaràs tot el que necessites saber al logotip del restaurant: "Menja bé… Viu bé".

Millors còctels: Monkeypod

Quan teniu previst passar una bona part de les vostres vacances prenent còctels, val la pena saber quin lloc té els millors. Maui té molts bons contendents, però Monkeypod s'emporta el pastís quan es tracta de maitais. Elaborat amb rom local, suc acabat d'esprémer i cobert amb escuma de lilikoi (fruta de la passió), n'hi ha prou per fer que qualsevol vulgui reservar un bitllet a Maui. Pel que fa al menjar, no us decebrà combinar la vostra beguda amb alguna cosa del menú conceptual de la granja a la taula.

Millor postre: Kimo's

Si hi ha alguna cosa en què els visitants habituals de Maui poden estar d'acord, és venir a gaudir de les vistes a l'oceà i quedar-se a Hula Pie. És una combinació saborosa de caramel de xocolata, gelat de nous de macadàmia i nata muntada; Bàsicament, si és possible puntuar un 11 sobre 10, aquest postre seria el que ho faria. Tot i que aquest plat emblemàtic es pot trobar a totes les vuit ubicacions de Hawaii de TS Restaurants (i algunes a Califòrnia, també), hi ha alguna cosa especial a menjar-ne un a Kimo's. Potser és la vista del mar, potser és el fet que les postres es van inventar literalment aquí. Encara millor, Kimo és un servei amable i amb les pies a la terra, entrenat per fer front a sopars exquisits i informals, és exactament el que voleu d'unes vacances a Maui.

Millor casual: The Fish Market Maui

Meitat mercat de peix, meitat restaurant per encàrrec, el Fish Market Maui, al nord de Lahaina, és un dels millors llocs per prendre un àpat ràpid i de qualitat en un entorn informal. Els pescadors locals ofereixen peix fresc cada matí abans de l'obertura. Agafeu un filet de Monchong, Opah o Nairagi per cuinar per sopar mentre espereu que els vostres tacos de peix estiguin preparats per dinar. Tanmateix, estigueu preparats per portar-vos el menjar per anar, ja que no n'hi ha moltsllocs per seure aquí (i els pocs que tenen s'omplen bastant ràpid). Consell: hi ha un petit parc de platja al nord del mercat a una illa de distància amb taules de pícnic.

Millors fideus: Star Noodle

Sí, tenim una categoria de fideus perquè els fideus són tan importants a Hawaii. Els Star Noodle són frescos, fets a casa i, sens dubte, alguns dels millors de les illes. Aquest restaurant de fusió asiàtica té tot el següent, i molts visitants habituals de Maui es dediquen a menjar aquí almenys una vegada durant cada vacances. L'estil familiar és el camí a seguir, així que combina els teus fideus d'all amb panets de vapor de bao de porc o boles de massa per a porcions perfectes per compartir. Sopar sol? Una oportunitat perfecta per provar el ramen!

Millor esmorzar: Down the Hatch

Quan passes el dia fent surf, senderisme i snorkel, l'esmorzar és sens dubte l'àpat més important del dia. Preneu combustible per a les aventures del dia a Down the Hatch al carrer Front, just al costat de Lahaina Banyan Court (la seu de l'arbre viu més antic de Maui). Les porcions d'esmorzar són enormes i millor acompanyades d'una garrafa de 10 dòlars de bloody marys o mimoses. Els "nachos" de l'esmorzar són els preferits dels fans, però els convidats també estan entusiasmats amb l'ahi benedict i el pollastre i les gofres.

Millor per a famílies: Paia Fishmarket Front Street

The Front Street, Lahaina, al Paia Fishmarket de North Maui, és una opció informal i assequible per a famílies que viatgen amb nens que no sacrifiquen la qualitat. Tu potsdigues que el menú infantil aquí és més que una idea posterior, amb opcions de peix fresc i gambes, així com clàssics com quesadillas i pasta senzilla. Al mateix temps, els pares poden sentir que no s'estan perdent el peix més fresc de Maui sopant de manera casual, ja que el restaurant també es compromet a donar suport als pescadors locals.