Els millors restaurants de Paso Robles, CA

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

Tot i que potser és més conegut per les seves vinyes i oliveres, també hi trobaràs una gran varietat de menjars a aquesta ciutat de Califòrnia central, des de bars de vins acollidors fins a unes barbacoes tranquil·les. Per facilitar la vostra selecció, hem reduït els millors restaurants de Paso Robles en diverses categories, de manera que només heu de decidir si preferiu tacs, pizza o pollastre rostit.

Millor vinoteca: Somm's Kitchen

Per a una experiència de bar de vins íntim, no hi ha res millor que Somm's Kitchen, un restaurant de 14 places que serveix un menú degustació d'inspiració europea amb plats deliciosos de la mida de les tapes i vins per combinar. Els convidats es reuneixen al voltant del taulell en forma d'U del restaurant per gaudir d'una barreja de plats calents i freds que van des de l'étouffée de cigala fins a maridatges de xarcuteria i begudes de més de 100 regions vinícoles internacionals, incloses moltes varietats de la costa central. També hi ha una botiga de vins per a aquells que vulguin un record.

Millor cerveseria: Firestone Walker

Firestone Walker es va fundar l'any 1996 i avui és la quarta cerveseria artesana més gran de Califòrnia. L'empresa va comprar la seva ubicació a Paso Robles l'any 2001, i ara és la llar del Firestone Walker Taproom Restaurant, el lloc perfecte per sopar amb pretzels gegants (servits amb un acompanyament de salsa de formatge cheddar) i peix i patates fregides mentre es prenen pintes de 805. Sessió IPA de Blonde Ale i Easy Jack. Aquest animat espai interior també inclou una zona de pícnic exterior ideal per als gossets. Combina el sopar amb una visita a la cerveseria per gaudir de la nit definitiva.

El millor per a pizza: Paso's Pizza Kitchen

Fent una triple funció com a local de pizza, pasta i sandvitxo, Paso's Pizza Kitchen és un gran espai de reunió per a amics i familiars, amb cerveses de barril, seients amplis i videojocs per a més entreteniment. Hi ha pastissos de verdures i carn amuntegats amb una àmplia gamma d'ofertes, com la pizza florentina de pollastre i espinacs i una pizza de pesto de gambes amb mozzarella, provolone i formatges Asiago. També pots seleccionar els teus propis ingredients, que inclouen pinya, feta i botifarra italiana.

El millor per a la barbacoa: Jeffry's Wine Country BBQ

Jeffry's Wine Country BBQ és una incorporació bastant recent a Paso Robles, inaugurada el 2018, però ràpidament es va guanyar una reputació de deliciosos menjars fumats a la llenya com el seu sandvitx de tres puntes fumats, la peça de vedella fumada i fins i tot un fumat. porc banh-mi. El de Jeffryfa totes les seves salses, com l'aioli Sriracha i la salsa Hoisin BBQ, des de zero, i té fregaments en sec personalitzats per a les seves carns. El menú també inclou un grapat d'amanides i un macarrons amb formatge que es va endur diversos premis al Festival de Macarrons i Formatges d'Àvila Beach.

Millor tarifa italiana: Buona Tavola

Fundada a San Luis Obispo l'any 1992, Buona Tavola va arribar a Paso Robles una dècada més tard i ara és un restaurant emblemàtic, que serveix plats de la cuina del nord d'Itàlia, com ara boles de ñoquis casolans amb una salsa cremosa de pesto i escalopina de vedella. en una salsa de vi marsala. El vi és abundant, i si teniu celíacs o intolerants al gluten, hi ha un menú només per a vos altres.

El millor per al brunch: brunch

L'encertadament anomenat Brunch és un lloc ideal per passar un matí de cap de setmana tardà, amb una bona ració de torrada francesa s'mores o un parfait de baies de granola. Els preferits dels clients inclouen la pizza d'esmorzar florentina i els tacos de verdures, que podeu combinar amb un got de suc de guaiaba o un vol de mimosa més atrevit "construeix el teu propi".

El millor per al menjar mexicà: Gaucho de peix

Amb un ambient animat semblant a una cantina i un munt de còctels artesanals per beure, Fish Gaucho és el punt calent de Paso Robles. Gaudeix d'un menú de cuina mexicana moderna, que inclou seleccions diàries de peix fresc; enchiladas al forn farcides de cua de llamàntoli formatge artesanal; i amanides amb cranc Dungeness, blat de moro rostit o quinoa. L'aigua fresca és la norma per a aquells que no beuen, tot i que si busqueu una margarita, trobareu tots els sabors, com ara jalapeño carbonitzat, pinya, magrana i sàlvia.

El millor per a famílies: Springside Restaurant

Springside Restaurant fa més d'una dècada que atrau les famílies amb el seu encant casolà i la seva àmplia oferta de menús. Aquesta branca de Creekside Gardens a Cambria, a uns 40 minuts amb cotxe a l'oest (i a poca distància del castell de Hearst), serveix una àmplia selecció de plats que reflecteixen la diversitat culinària de Califòrnia per esmorzar, dinar i sopar. Juntament amb un menjador senzill, el restaurant acull un pati exterior on podeu seure i veure com passa el trànsit.

El millor per a la granja a la taula: Thomas Hill Organics

Per a un autèntic tast de la recompensa de Califòrnia, voldreu visitar Thomas Hill Organics de Paso Robles, que destaca algunes de les cuines més fresques de la regió de maneres innovadores. La major part dels ingredients del menú provenen de granges locals, forners o proveïdors, de manera que els plats, com el llobarro amb pesto de cogombre i arròs salvatge, i el pastís de pastor vegà, canvien amb les estacions. Trieu entre una varietat única de vins de la Costa Central, així com cerveses i sidres individuals, al bar.

El millor per menjar còmode: The Hatch Rotisserie & Bar

Aquest favorit del centre de Paso Robles és més conegut pel seu pollastre rostit, juntament amb plats i acompanyaments d'inspiració del sud com gambes i gra, mac i formatge de piment i pa de blat de moro calent. La majoria d'articles es cuinen al foc de llenya, donant-los un sabor fumat que combina bé amb el menú de còctels de bourbon i whisky. El restaurant, que ocupa un lloc a l'històric Grangers Union Building de la ciutat, inclou una barreja de taules de bar altes i banquetes. Les especialitats diàries van des dels dilluns de pollastre fregit fins als dijous de xai i la selecció de postres inclou sumptuoses llesques de pastís de crema de llima i plàtan.