Els 6 millors restaurants de Shahpur Jat, Nova Delhi

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:30

Et preguntes què menjar al barri de Shahpur Jat de Delhi? Aquest poble urbà fantàstic i centre de disseny atrau molts hipsters conscients de la salut. Per tant, el menjar vegetarià saludable és popular, juntament amb els tes i el cafè gourmet. A més, busqueu alguns restaurants innovadors que serveixen cuines que potser no coneixeu!

Cuina Bihari: The Potbelly Rooftop Cafe

No sol tenir l'oportunitat de provar l'autèntica cuina regional de Bihar a l'Índia, i molt menys en un entorn tan divertit com el Potbelly Rooftop Cafe. No és estrany que aquesta cafeteria sigui un punt calent per als amants de la cuina a Delhi! El seu propietari era dissenyador de moda abans de decidir diversificar-se en el negoci de la restauració. Va obrir la cafeteria l'any 2011 amb les receptes de la seva mare, que s'han transmès durant generacions, així que saps que els plats seran casolans i deliciosos.

Demaneu la cistella Baggia (butxaques de farina d'arròs farcides de channa daal especiat i servida amb chutney), Litti Chokha (un plat característic de Bihari de boles de blat integral farcides de farina especiada), Fish Chokha (amanida de peix picant servida a pa poori cruixent amb chutneys), curri de peix de mostassa o curri de gambes.

Tingueu en compte,no hi ha ascensor i hauràs de pujar quatre trams d'escales per arribar al terrat. La cafeteria serveix dinars i sopars cada dia, de migdia a 23:30

Esmorzar durant tot el dia i cuina continental: heura i mongeta

Aquest acollidor restaurant d'ambient rural té un menú eclèctic ple d'esmorzars anglesos sumptuosos, creps, hamburgueses, plats principals italians i una mica de cuina australiana moderna. La propietària del restaurant també és la xef i va passar una dècada. a Austràlia treballant estretament amb el famós xef Matt Preston. El restaurant rep el seu nom d'una sèrie australiana de llibres infantils, i els llibres formen part del tema. Una de les parets està revestida amb una enorme prestatgeria que s'ha convertit en una biblioteca d'honestedat. Agafeu un llibre i retorneu-lo o canvieu-lo per un dels vostres. Tria entre seients interiors o exteriors, taules o sofàs i posa't còmode. L'horari d'obertura és d'11 a 23 h. diari.

Menjar saludable: Garden House Cafe

Treballar com a entrenador de fitness famoso va inspirar el propietari de la cafeteria a muntar una cuina per al lliurament a domicili d'aliments saludables l'any 2015. La demanda va ser tal que va obrir el Garden House Cafe el 2018. És un petit cafè bonic que ofereix amanides, bols de súper menjar, caixes de menjar fitness, entrepans, batuts, tes i cafès tònics saludables i sucs premsats en fred. No tot el que hi ha al menú és estrictament saludable. Hi ha pasta, pizza i batuts Oreo per a aquells que vulguin gaudir. La cafeteria sovint acull esdeveniments en directe, com ara comèdia stand-up i en solitariactuacions musicals. L'horari d'obertura és de 9 a.m. a 11 p.m.

Cuina nepalesa: Darjeeling Steamers

Darjeeling Steamers porta "delícies dels turons" a Delhi. Els momos són l'especialitat i fins i tot els podeu prendre de postre, amb xocolata de fruita i farcits de fruits secs o de poma i canyella. Els clients conscients de la salut poden seleccionar revestiments exteriors fets de blat sarraí, blat vermell (remolatxa) i blat verd (espinacs). Tanmateix, si teniu molta gana, demaneu un àpat temptador nepalí Thakali que acompanya una varietat de plats. També hi ha aperitius, fideus i sopes nepaleses per provar. El restaurant obre cada dia de migdia a 22:00

Cuina coreana: The Layer Cafe & Bistro

Una de les incorporacions més recents a l'escena gastronòmica de Shahpur Jat, The Layer Cafe & Bistro va obrir a principis del 2020 i serveix saborós menjar coreà per esmorzar fins al sopar. El menú inclou boles de boles fregides coreanes, sushi, bols de fideus i teok de botifarra (embotit fregit amb salses agredolces). Acabeu amb les creps de soufflé "inflades i airejades" del restaurant. Els gastrònoms intrépids haurien de fer una reserva prèvia per degustar plats coreans locals poc coneguts. Relaxeu-vos i relaxeu-vos amb una revista coreana per completar l'experiència. El menjar de confort continental i el cafè fabulós satisfaran els menjadors menys aventurers. Els joves propietaris d'aquest simpàtic restaurant estan molt centrats en la satisfacció del client, i això es nota. L'horari d'obertura és de 9 a 22 h.diari.

Te i pastissos: The Mad Teapot @ The Wishing Chair

Preneu una pausa per comprar decoracions peculiars per a la llar a The Wishing Chair i recarregueu-vos a la seva capriciosa cafeteria Mad Teapot, situada a la botiga. Tant la botiga com la cafeteria s'han inspirat en els llibres infantils d'Enid Blyton, i això s'ha estès als noms dels plats de la carta. La col·lecció de teteras de la cafeteria també és adequada. I, per descomptat, hi ha un assortiment de tes boutique per anar amb ell de Tea Trunk, Jugmug Thela i Anandini Himalaya Tea (també tenen una sala de te a Shahpur Jat). Combineu-los amb un pastís acabat de fer de la pantalla, o una amanida vegetariana més substancial, entrepà, pasta o pa. Els aficionats al cafè també tenen servei.