Les millors visites a la fàbrica de bastons de caramel d'Amèrica

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:31

Avui en dia, la majoria de bastons de llaminadures es fabriquen amb màquines, però encara és possible trobar-ne de fets a mà a les botigues de llaminadures dels Estats Units. Els bastons de llaminadures fets a mà solen ser més gruixuts, més embotits i més satisfactoris, per això tantes botigues mantenen vives les antigues tradicions amb els seus mètodes d'elaboració de caramels. Alguns d'ells fins i tot et permetran mirar! Aquestes festes, assegureu-vos de passar per aquí i donar suport a una d'aquestes botigues familiars per als vostres bastonets de caramel.

Logan's Candies a Ontario, Califòrnia

Trenta-set milles a l'est de Los Angeles, aquesta botiga de llaminadures fa els seus bastons de llaminadures gurmet des de 1933. Durant el desembre, podeu assistir a demostracions gratuïtes d'elaboració de llaminadures per veure com es retorcen, es tallen i es modelen els bastons. la seva famosa forma de ganxo. Si teniu previst assistir en grup, truqueu abans per concertar una cita.

Hammond's Candies a Denver, Colorado

En negocis des de 1920, Hammond's Candies és una institució local. Fes un recorregut per aquesta emblemàtica fàbrica de llaminadures per veure com s'estiren, es retorcen i es donen forma a mà els bastons de llaminadures, els caramels de cintes i les piruletes fets a mà.

Spangler Candy a Bryan, Ohio

Aquesta botiga de llaminadures de propietat familiar es va fundar l'any 1906i és conegut per les seves piruletes fetes a mà, els caramels de malví i els bastons de caramel. Potser és més conegut per ser el fabricant de piruletes Dum Dums. Les visites a les fàbriques estan disponibles al carro Dum Dums per ordre d'arribada.

Callie's Candy Kitchen a Mountainhome, Pennsilvània

Durant generacions, aquesta petita botiga de llaminadures a les muntanyes Pocono ha estat una parada de vacances estimada per a moltes famílies. Visiteu qualsevol cap de setmana entre l'Acció de Gràcies i el Nadal i podreu veure els bastonets de caramel que es fan a mà.

Martinsville Candy Kitchen a Martinsville, Indiana

Durant la temporada de vacances, aquesta botiga de dolços del mig oest tracta de canyes de menta i canyella trets a mà. La millor part és veure com es fan a través dels vidres de la cuina, ja que l'olor de la menta impregna la botiga. Si teniu una pregunta, només cal que crideu-la als fabricants de llaminadures i us respondran.

Candy Palace i Trolley Treats a Disneyland Resort, Califòrnia

Les famoses botigues de llaminadures de Disneyland Resort ofereixen articles d'autor passats de moda durant tot l'any. En determinats dies durant la temporada de vacances, podeu veure els bastonets de caramel fets a mà que els fabricants de llaminadures de Disney fan al moment al Candy Palace a Disneyland Park i Trolley Treats a Disney California Adventure..

Lofty Pursuits a Tallahassee, Florida

Durant tot l'any, podeu veure els dolços tradicionals que s'elaboren a mà en aquesta botiga de llaminadures victoriana de Tallahassee els divendres al vespre i els dissabtes a la tarda. Durant la temporada de vacances, les demostracions inclouen saboroses bastons de caramel. No utilitzant més que una taula de refrigeració centenària, un parell de tisores i una espàtula, Lofty Pursuits ofereix autenticitat amb els seus bastonets de caramel.

Nelson's Candy Kitchen a Columbia, Califòrnia

Des de 1926, els bastons de caramel es fan a mà a Nelson's Candy Kitchen al Columbia Historic State Park, unes dues hores al sud-est de Sacramento. Podeu mirar per la finestra tots els dissabtes i diumenges a primera hora de la tarda des de finals de novembre fins al cap de setmana abans de Nadal. Si voleu aprendre a fer els dolços vos altres mateixos, podeu demanar cita prèvia enviant una postal. Els participants seran seleccionats aleatòriament per sorteig.

G. A. Schimpff's Confectionery a Jeffersonville, Indiana

G. A. La Confiteria de Schimpff està oberta des de 1891 i és una de les empreses de dolços familiars més antigues, operades contínuament, dels Estats Units. El Museu i l'àrea de demostració de caramels ofereixen demostracions d'elaboració de caramels durant les vacances.