Tradicions i costums nadalencs hongaresos

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32

Hongria durant l'època nadalenca està pràcticament plena d'esperit festiu, on hi ha molts mercats on es serveixen pastissos de patates i galetes de mel i Mikulás, la versió hongaresa del Pare Noel, deambulant. De fet, les tradicions de vacances a Hongria comencen molt abans del gran esdeveniment.

Si viatjaràs a Budapest durant el desembre, segur que no voldràs s altar-te a la Fira de Nadal i al Festival d'Hivern, que comença a principis de mes. Aquí podreu recollir regals únics i culturals per a tots els membres de la vostra família extensa i, mentre hi esteu, degustar els aliments hongaresos de temporada: panets de col, beigli (un rotllo de llavors de rosella), pastís de xemeneia, mulled vi, i molt més. Allà on acabis en aquest país petit però carismàtic durant la temporada de vacances, voldràs familiaritzar-te amb les tradicions locals. Descobriu què us espereu de les vostres vacances de Nadal a Hongria.

Dia de Luca

El 13 de desembre se celebra el dia de Luca, una celebració del solstici d'hivern (la nit més llarga de l'any). Aquesta festa, només 12 dies abans de Nadal, actua com el veritable punt de partida de les celebracions de vacances a tot Hongria. Els locals passaran la resta d'aquests 12 dies practicant tradicions populars destinades a allunyar el mal.

VacancesFestes

Als Estats Units, els nens deixen de banda les galetes i la llet per al Pare Noel la nit de Nadal. Els nens hongaresos, en canvi, deixen les sabates i les botes a l'ampit de la finestra perquè Mikulás les ompli de llaminadures el 6 de desembre. Jesús, o Jézuska, és el regal de la Nit de Nadal. El dia abans de Nadal és quan els hongaresos decoren el seu arbre de Nadal, fan les seves festes i assisteixen a la missa de mitjanit. El dia de Nadal és per visitar la família i el dia de Nadal, l'endemà de Nadal, també és un dia festiu que demana més temps i relaxació en família. Espereu que la majoria de restaurants, botigues i museus tanquin el dia de Nadal i el dia de Nadal (i el dia de Cap d'Any, per tant). Si esteu planejant un àpat de vacances fora, seria convenient fer reserves al vostre hotel.

Menjars tradicionals

Un entrant tradicional en un àpat de Nadal hongarès és normalment una sopa de peix, pollastre o porc. Els plats d'acompanyament solen incloure col farcida, rotllos de llavors de rosella i altres pastes que acaben el menjar. Per a les postres, els dolços preferits dels hongaresos, el szaloncukor (fondant banyat en xocolata; probablement també el veuràs decorant els seus arbres de Nadal) és abundant.

Regals

El 6 de desembre, els nens reben petits obsequis com llaminadures o joguines petites de Mikulás a les sabates que s'han col·locat a l'ampit de la finestra. Com a recordatori de ser bons, alguns rebran interruptors o branques dels arbres a les seves sabates juntament amb els altres petits regals. De vegades, Mikulas apareix en la carn a grups de nens, i pot ser que el porti mésvestir-se tradicionalment de bisbe, o anar acompanyat d'ajudants que representen el bé i el mal, però en última instància té un propòsit similar al del Pare Noel occidental, ja que fa un seguiment de les bones i dolentes accions dels nens de tot el món.

La Nit de Nadal, els regals es col·loquen sota l'arbre de Nadal (després d'haver-lo decorat), però els nens no poden entrar a l'habitació fins que no els donin el permís dels pares, que de vegades està marcat pel toc d'una campana (és a dir que els àngels o el nen Jesús els ha portat l'arbre i els regals).

Si busqueu regals de Nadal d'Hongria, tingueu en compte el vi o els licors, les nines vestides amb vestits populars hongaresos, els llençols brodats o fins i tot el pebre vermell, l'espècia nacional hongaresa. A més del mercat de Nadal, el Gran Mercat és una excel·lent font de regals per a amics i familiars.