Guia de la regió del Jura de l'est de França

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:44

El Jura és una de les delicioses regions de França per descobrir. Part de Borgonya-Franc Comtat, ofereix boscos frondosos i rius a la part nord, Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO i meravelloses vinyes que produeixen els distintius vins del Jura, llacs i serralades baixes i, finalment, les atractives estacions d'esquí de l'Alt Jura.

Com arribar

Si veniu dels EUA, probablement volareu a París. Des d'aquí, agafeu el tren d' alta velocitat TGV des de París Gare de Lyon fins a Dole (2 hores) i llogueu un cotxe o conduïu des de París. La distància de París a Dole és d'uns 370 kms (230 milles), trigant unes 3 hores i 20 minuts depenent de la teva velocitat. Hi ha peatges a les autopistas.

Si veniu del U. K., hi ha dues maneres d'arribar al Jura. Agafeu el vostre cotxe i el ferri a través del Canal. El trajecte de Calais a Dole al Jura és d'uns 610 km (380 milles) i triga unes 5 hores i 20 minuts. La millor ruta evita París i passa per Champagne passant per Reims i Troyes.

Veïns

Jura comparteix una frontera amb Suïssa al sud-est i a l'est i la serralada de Suïssa també s'anomena Jura. Jura és molt a prop de Borgonya, així que si esteu de viatge amb vins, és un gran extra després d'explorar elvins de la Cote d'Or. Com que està a prop de Beaune, Jura també és un bon complement per a unes vacances turístiques.

Ciutats del Jura

Jura té molts pobles petits i bonics pobles, tots a poca distància els uns dels altres.

• Dole és una bonica ciutat neoclàssica classificada com a Ville d'Art et d'Histoire (Ciutat d'Art i Història) on va néixer Louis Pasteur..
• Lons-le-Saunier. La capital del Jura és una tranquil·la ciutat balneari amb grans cases adossades i edificis públics. Els rellotges del teatre de l'atractiu lloc de la Llibertat sonen l'inici de La Marseillaise (el ciutadà més famós de Lons, Rouget de Lisle, va compondre l'himne a principis de la dècada de 1790 a la França revolucionària). La ciutat també té el museu La Maison de la Vache qui Rit dedicat al formatge Laughing Cow de producció local, però de fama internacional.
• Arbois és la capital del vi del Jura. Té una bona selecció de restaurants gurmet i botigues d'alimentació i la casa familiar de Louis Pasteur.
• Salins-les-Bains és una ciutat balneari amb un famós museu de salines i dues grans fortaleses que la protegeixen.
• Château-Chalon, enfilat d alt d'un penya-segat, és un dels Plus Beaux Villages de France (els pobles més bonics de França). A la ruta coneguda com a Routes des Vins du Jura, és coneguda per les vinyes que van produir primer vin jaune, l'especialitat del Jura.
• Poligny, a l'extrem sud de la vall de Culée de Vaux, és la capital del formatge del Franche-Comté amb quatre grans formatgeries (formageries) alciutat.

Per què visitar

Jura atrau amb un bell paisatge ondulat, esports fantàstics i una reputació gastronòmica.

• Esports a l'aire lliure des de natació i piragüisme, caiac i passejades fins a l'estació d'esquí familiar de Les Rousses a la frontera amb Suïssa, amb esquí de muntanya i de fons, raquetes de neu i trineus.
• Pobles bonics amb antigues abadies com Baume-les-Messieurs, designades com a "Plus Beau Village de France".
• Petits ciutats balnearis amb bons tractaments.
• Enoturisme: el Jura és conegut pels seus excel·lents vins AOC, però sobretot pel seu vin jaune. L'Oficina de Turisme elabora un bon mapa amb rutes del vi senyalitzades i cellers de tast. Si sou a prop d'Arbois, us recomanem el Domaine de la Pinte, que produeix vins biodinàmics que podeu tastar abans de comprar.
• El Food of the Jura és un altre motiu fantàstic per visitar-lo. Les aus de corral de Bresse són conegudes mundialment i són les úniques aus amb distinció AOC (des de 1957). Els formatges inclouen Comté, el rei de les muntanyes del Jura, Morbier de petits agricultors i Le Bleu de Gex, suau i marfil i blau. The Laughing Cow, produïda per primera vegada l'any 1921, no és gourmet sinó internacional. Els principals fabricants de xocolata de França inclouen Hirsinger a Arbois.

Atraccions principals

La regió està plena de coses per veure i fer, com ara:

• La Gran Salina de Salins-les-Bains, Patrimoni de la Humanitat per la UNESCO
• The Royal S altworks at Arc-et-Senans, una col·lecció notable d'edificis industrials iun altre lloc del Patrimoni Mundial de la UNESCO
• El celler de maduració del Fort des Rousses Comté ubicat al segon fort militar més gran de França. Podeu fer un recorregut per veure on es maduran més de 50.000 rondes de formatge.
• El box-canyon de Baume-les-Messieurs amb la seva cascada i el llac subterrani.

On allotjar-se

Hi ha tot tipus d'allotjaments al Jura, des de bed and breakfasts de luxe fins a hotels deliciosos, com ara:

• Grand Hotel des Bains al bell mig de Salins-les-Bains amb un bon restaurant i accés directe a la piscina d'aigua salada climatitzada i a l'spa principal.
• Au Moulin des Ecorces es troba en un antic molí als afores del centre de Dole amb una vista meravellosa de la ciutat.
• La Chaumière es troba a només 3 quilòmetres del centre de Dole, aquest restaurant amb estrelles Michelin amb habitacions mereix la seva reputació.
• Domaine du Val de Sorne, al sud de Lons-le-Saunier, és un hotel turístic de golf a Vernantois en el seu propi terreny i envoltat de turons i vinyes, un camp de 18 forats i un camp de 6 forats i posar.
• Chateau de Germigny a Port Lesnay. Antiga pavelló de caça del marquès i hotel des de 1830, aquest és un dels millors hotels del Jura amb habitacions àmplies decorades individualment i un restaurant reconegut. Al sud de Besançon, és ideal per a Salins-les-Bains, Arbois i les diverses grutes de la zona.