Com demanar cafè a Espanya

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:45

Si viatgeu a Espanya i busqueu una dosi de cafeïna al matí o a la tarda, demanar la beguda que escolliu a una cafeteria espanyola, fins i tot si domina l'idioma, pot ser complicat. És rar que digueu simplement cafè (que és cafè en espanyol però també conegut com a americà), ja que hi ha moltes maneres de demanar cafè i te (té en espanyol) als cafès espanyols.

Tot i que potser tens ganes d'una gran tassa de joe per començar el teu dia d'avui, és probable que estiguis satisfet amb almenys una de les begudes que es troben a la majoria dels menús de cafeteries. La millor opció és visitar una cafeteria gran o una cafeteria de gamma alta, on trobareu una selecció encara més gran de begudes de cafè.

Tipus de begudes de cafè espanyol

• Café solo és el que els espanyols anomenen espresso, que és la forma estàndard de cafè a tot el país. Si trobeu aquesta opció massa forta i no us agrada la llet, podeu demanar-la amb aigua afegida (que es coneix com a café solo con agua caliente), però aquest és un regala mort que ets americà, així que estigues preparat perquè el barista es burli.
• El cafè exprés amb llet s'anomena café con leche. Aquesta és la forma més popular de beguda de cafè que se serveix aEspanya, i trobareu una tassa decent a la majoria de cafeteries i cafeteries.
• A cortado prové de la paraula espanyola que significa "tallar", que significa diluir. Tradicionalment, aquesta beguda és un sol espresso amb una mica d'escuma a la part superior, però pot significar moltes coses depenent de la ciutat. Per exemple, a Barcelona s'ha perdut la diferència entre un cafe con leche i un cortado. Per tant, trobareu que el vostre cortat barceloní és molt més lletós que a altres llocs del país. Si vols demanar un cortat a Barcelona com a la resta d'Espanya prova de demanar un cortado con poca leche que vol dir "un cafè amb una mica de llet". Un cortat també s'anomena de vegades cafe manchado, que significa un cortat que s'ha tacat amb llet. Aquest terme no s'ha de confondre amb el que es coneix com a leche manchada, que és una beguda completament diferent.
• Si encarregueu una leche manchada, obtindreu una beguda que conté molt poc cafè, però molta llet. Penseu en aquesta beguda com una beguda de llet amb gust de cafè en lloc d'una tassa de cafè "adequada". Aquesta beguda no és gaire habitual, tot i que és més popular al sud en ciutats com Sevilla, per exemple.
• Si no us interessa consumir cafeïna, però voleu una beguda amb el sabor del cafè, demaneu un café descafeinado, que simplement vol dir cafè descafeïnat. A les cafeteries més grans, el barista elaborarà la vostra beguda a mà amb la màquina de cafè exprés, però la trobareu principalment servida a través d'unsachet (de sobre).
• Si la calor espanyola és massa sofocant per prendre una beguda calenta, demaneu un café con hielo, que és un espresso servit amb un got de gel al costat. Quan rebeu la vostra beguda, haureu d'abocar immediatament el cafè exprés sobre el gel i beure ràpidament. No és d'estranyar que aquesta beguda sigui popular durant els mesos d'estiu, però normalment la podeu demanar durant tot l'any.
• Per als més llaminers, potser voldreu demanar l'especialitat espanyola anomenada café bonbon. Com totes les altres begudes de cafè, s'utilitza espresso, amb l'addició de llet condensada ensucrada. Aquesta beguda de vegades s'anomena cafe cortado condensada o es prepara de manera diferent, segons la regió.
• Café bonbon con hielo s'elabora de la mateixa manera que un cafè bombó però també s'aboca sobre gel. El sabor és similar al d'un cafè gelat vietnamita i és molt sol·licitat durant els mesos d'estiu.
• Leche y leche (que significa llet i llet) és semblant a un bombó de cafeteria, però utilitza una barreja de llet normal i llet condensada ensucrada a parts iguals.
• A café vienés (cafè vienès) és un cafè exprés que se serveix amb llet i cobert amb una gran rajolí de nata muntada.
• Café Irlandés es tradueix en cafè irlandès. Tot i que òbviament no és una beguda espanyola, aquesta delicia alcohòlica es compon d'espresso servit amb un cop de whisky o Baileys Irish Cream.
• Si prefereixes el vodka al whisky, prova un cafè Russo (cafè rus) que se serveix amb un cop de vodka.
• A cafeteria carajillo també conté alcohol i es pot fer amb brandi, whisky, anís o rom, depenent de la preferència de la cafeteria o del client.