Els millors restaurants de St. Thomas, Illes Verges dels Estats Units

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:02

St. Thomas cobreix totes les bases culinàries per als viatgers que busquen un bon àpat i una bona estona. Trobaràs grans pizzeries, bars de platja, mariscs i, per descomptat, bons restaurants amb influències clàssiques i caribenyes. Aquests són alguns dels millors restaurants de St. Thomas, la majoria dels quals es troben a la capital de Charlotte Amalie, el seu suburbi de Frenchtown o prop de la capital, o la ciutat portuària de l'est de Red Hook.

Bella Blu

Frenchtown, un port pesquer a la vora del centre de Charlotte Amalie, s'ha convertit en una mena de meca culinària local. Els restaurants aquí inclouen des de delicatessen fins a restaurants de pizzes fins a sopars de luxe, amb Bella Blu ocupant els estrats superiors. Si teniu ganes de l'autèntic wiener schnitzel austríac (i qui no ho fa quan esteu de vacances al Carib?), aquest és el vostre lloc; També hi ha una varietat de plats mediterranis al menú i una extensa carta de vins.

Pintat en blau i groc brillants, i adornat amb obres d'art brillants i capritxoses, Bella Blu és una festa tant per als ulls com per al paladar. Sembla nou i de moda, però en realitat és un dels restaurants més antics de l'illa, amb més de 30 anys de funcionament.

Pas sencer

Cervesa i pizza-- què no li agrada? Al suburbi de Frenchtown de St. Thomas (a poca distància a peu del centre de Charlotte Amalie), Pie Whole destaca entre la multitud de llesques i sucs amb els seus excel·lents pastissos al forn de maó de crosta fina i la millor selecció de cerveses premium de l'illa. Comenceu amb la freschetta, la bruschetta de Pie Whole servida sobre pa pla i coberta amb tomàquets a daus (locals i de cultiu ecològic), ceba vermella, alfàbrega i mozzarella. Les pizzes de 13 polzades inclouen una varietat de cobertura, amb una dedicació molt apreciada als ingredients frescos i casolans, fins i tot la botifarra és casolana. El pastís bàsic és l'amant del formatge, amb una barreja de mozzarella, pecorino romano, parmesà reggiano, asiago i provolone sobre una base de salsa de tomàquet San Marzano (o oli d'oliva verge extra si no voleu la salsa vermella).

Pie Whole té un bar complet i una dotzena de vins per copa, la qual cosa és impressionant per a un lloc petit com aquest. Els bevedors de cervesa de la vostra festa sentiran que han trobat el paradís als tròpics amb tantes etiquetes sorprenents a l'aixeta i en ampolles, incloses diverses cerveses trapenses, stouts imperials i molt més de Bèlgica, Alemanya i més enllà. La Trappe Dubbel, algú?

The Old Stone Farmhouse

Si celebreu una ocasió especial a la vostra visita a St. Thomas (o simplement voleu impressionar un nou amic que vau conèixer a la platja), feu una reserva a l'Old Stone Farmhouse, situat als turons de Charlotte. Amalia. Guanyador de quatre diamants AAA, aquest restaurant de luxe es troba a prop del camp de golf Mahogany Run en una plantació restaurada del segle XVIII.estable i casa de camp. La llum de les espelmes, la llar de foc i les enormes parets de pedra del menjador proporcionen una sensació d'intimitat elegant, però com en qualsevol restaurant del Carib, hi ha una paret oberta per deixar passar la fresca brisa del vespre.

Al xef executiu Greg Engelhardt li agrada portar els comensals a la cuina: us condueixen per un passadís llarg amb notes i noms de convidats anteriors fins a una taula on podeu seleccionar manualment el vostre entrant del Butcher Block del xef.. Si vols una experiència molt francesa, comença per les cames d'escargot o de granota. Vols anar a l'illa? Proveu la cabra al curri com a entrada o la carbassa de les Índies Occidentals rostida al wok.

Després d'haver visitat la cuina i gaudit del sopar, pots traslladar-te al pati per prendre les postres, servides sota les estrelles d'una pastisseria satèl·lit i d'una barra de rom.

Havana Blue

Per prendre copes, sopars o tapes, sopar davant de la platja a St. Thomas no és més bonic que Havana Blue, situat directament a la sorra de Morningstar Beach, a prop del complex hoteler Marriott. El restaurant sembla una cabana gran i bonica de platja, amb parets obertes, il·luminació blava sensual i cortines blanques que es mouen amb la brisa del mar. El nivell de la platja està dominat per un gran bar quadrat, on podeu relaxar-vos amb còctels barrejats amb rom del Carib premium o una varietat d' altres licors de primera qualitat i picar tapes dolces o salades. A d alt, el menjador principal ofereix un menú amb influències llatines (sobretot cubanes) i orientals. Si teniu ganes de gaudir, el menú degustació de set plats del xef us farà picari bevent durant hores.

Iggies Beach Bar and Grill

En la meva opinió, cap visita al Carib no està completa sense passar unes quantes hores fent calç a un bar de platja, però els forats d'aigua informals i de surf són sorprenentment rars a St. Thomas. Així que gràcies a Déu per Iggies, que és sens dubte el millor bar de platja de l'illa i que segueix sent fort després de 20 anys.

Situat al costat del Bolongo Bay Beach Resort, Iggies ho té tot: bon menjar en porcions generoses, taules a la sorra, un bar gran i acollidor amb moltes opcions de cervesa i rom (l'hora feliç és de 4 a 6). p.m. diàriament) i entreteniment en directe a la nit. També sóc un gran fan dels seus esdeveniments especials: Iggies serveix un gran sopar de bufet de les Índies Occidentals els dimecres, que també és nit de carnaval amb limbos, menjafocs i una visita de moko jumbies caminant sobre xanques). Iggies ofereix potes de cranc de tot el que pugui menjar els dimarts i barbacoa de tot el que pugui menjar els diumenges, acompanyada de música en directe. Pots jugar a voleibol de platja mentre esperes a la taula i després cantar algunes cançons de karaoke després de sopar. O simplement relaxa't i contempla la posta de sol amb els dits dels peus a la sorra i una copa a la mà.