Els millors restaurants tailandesos de Washington, D.C

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:09

Washington, D. C. acull més de 175 ambaixades estrangeres, així que té sentit que l'escena gastronòmica de la ciutat també sigui increïblement diversa. La cuina tailandesa està ben representada a Washington. Tot i que els restaurants amb menjar tailandès abunden, aquí teniu vuit opcions estel·lars de sabors que provenen directament de Bangkok. La llista inclou clàssics com el curri, els fideus borratxos i el pad Thai, juntament amb àpats que aporten espècies, i un restaurant especialitzat en menjars de moda com les gofres de bombolles.

Menjar al carrer del xef tailandès

Aquest restaurant acolorit a prop de Dupont Circle està dissenyat per fer-te sentir com si estiguessis als carrers de Bangkok. Voleu estalviar espai per a les postres, perquè les gofres de bombolles són al menú aquí. Opteu per te tailandès o gofres de bombolla amb xips de xocolata servits amb gelat amb sabors com el litxi o el sèsam, i coberts amb tots els flocs de blat de moro de maduixa i xocolata que mai vulgueu. Per a plats salats, no us perdeu aperitius com ara nuggets de pollastre casolans a l'estil tailandès i tires de vedella marinades fregides servides a l'estil seccionat tailandès amb salsa sriracha.

Little Serow

Pot haver-hi una línia per a aquest restaurant molt aclamat i sense reserves a prop de Dupont Circle especialitzat en el nord iplats del nord-est tailandès. Aquells que estiguin disposats a esperar només al Little Serow, seran recompensats amb un menú d'estil familiar amb plats atrevits com ara boles de peix amb coco cremat i fulla de llima, juntament amb costelles de porc tendres Si Krong Muu. Prepareu-vos per una mica d'espècies i els comensals haurien de saber que l'àpat normalment inclou carn de porc, marisc i fruits secs sense substitucions. Com que el menú canvia setmanalment, cada visita a Little Serow ofereix una experiència gastronòmica única.

Beau Thai

Els Washingtonians no se'n faran de l'elegant restaurant de barri Beau Thai: hi ha llocs avançats tant a Shaw com a Mount Pleasant, amb una decoració elegant semblant i fotografies grans a la paret. El menú aquí és igual de brillant. Els plats populars inclouen una amanida amb papaia verda, gambes a la planxa, tomàquets, mongetes, xiles tailandesos i cacauets triturats amb un amaniment de llima, juntament amb els preferits com els fideus borratxos. A la ubicació de Mount Pleasant, escalfeu-vos amb bols de fideus casolans coberts amb porc rostit, ànec, pollastre, vedella o verdures.

X-ing tailandès

Per gaudir d'un àpat únic, feu la reserva amb molta antelació al Thai X-ing de Shaw. Sentiràs com si estiguessis sopant a casa del xef/propietari Taw Vigsittaboot amb aquest menú prefixat que canvia constantment, tot i que hi ha puntals com el curri de carbassa i l'arròs enganxós de mango per a postres. Algunes nits estan dirigides a vegetarians i vegans, així que comproveu-ho abans de marxar. El preu variarà en funció dels plats del dia i del nombrede comensals de la teva festa.

Botiga de cuina BKK

Els propietaris de Beau Thai es van ramificar amb un altre restaurant a Shaw: la casa de fideus tailandesos, BKK Cookshop. Aquest lloc divertit, amb un pati molt agradable, serveix aperitius inspirats en el menjar de carrer com empanades de carbassa, botifarra tailandesa i panets al vapor. Per als plats principals, proveu els fideus picants de Bangkok amb carn de porc mòlta o un pad Thai derivat d'una recepta familiar.

Soi 38

Els treballadors d'oficina del centre de D. C. es dirigeixen a Soi 38. Amb el seu menjador molt bonic amb obres d'art daurades, el restaurant d'inspiració de menjar de carrer de Bangkok s'especialitza en plats com el Khao Soi amb cames de pollastre, fideus d'ou, curri khao soi i mostassa en escabetx o Kana Moo Krob, ventresca de porc fregida, bròquil xinès, all, salsa d'ostres. L'extens menú s'adapta a tots els gustos.

Baan Thai

Si voleu anar més enllà dels plats típics tailandesos, busqueu aquest restaurant de d alt conegut per la seva cuina autèntica, que en aquest cas significa molta espècie. Proveu la sopa de fideus de vidre amb pollastre i gambes o el curri verd de boles de peix casolà amb albergínies, fideus d'arròs tailandesos, alfàbrega i xili. Els aperitius de pancakes de llet de coco o kanom krok són un dels preferits aquí per a les postres.

Bangkok Joe's

Acabeu un dia de visites turístiques al barri històric de Georgetown de D. C. amb un àpat a Bangkok Joe's, al passeig marítim de Georgetown, amb vistes al riu Potomac. Amb el seu acollidor menjador amb accents vermells,Bangkok Joe's és conegut per les seves ofertes de dinar. El restaurant serveix menjar tailandès amb un toc, influenciat tant pels sabors americans com pels plats japonesos, xinesos, vietnamites i francesos. Bangkok Joe's també acull un Dumpling Bar.