Els 10 millors llocs per a Poutine a Toronto

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:15

Poutine és un plat canadenc per excel·lència i un que podeu trobar a tot Toronto. Tradicionalment, la poutine inclou patates fregides cobertes amb una salsa rica i mató de formatge cruixent, que es combinen en un bol de bondat pegajosa, cursi i reconfortant. També hi ha molts riffs del plat tradicional, en què els restaurants donen el seu propi gir creatiu a la poutine. Tant si t'agrada la teva tradicional com si t'agrada més la no convencional, tens moltes opcions a la ciutat. Famolenc? Aquests són deu dels millors llocs per fer poutine a Toronto.

La casa de Poutine de Poutini

Podeu obtenir la vostra solució de poutine a dos llocs de Poutini's (un a King West i un a Queen West) i probablement no us decebrà el lloc que trieu. Les patates fregides aquí es tallen a mà cada dia, amb la pell de la patata, i després es fregeixen dues vegades, a l'estil belga. Les patates fregides perfectament daurades estan cobertes amb salsa casolana (opció vegetariana disponible) i amb formatge mató de Maple Dale Farms (que s'entreguen cada dos dies per a un grinyol òptim).

Fancy Franks

Com el seu nom podria indicar, Fancy Franks tracta de gossos calents, dels quals hi ha moltes varietats per triar. Però el seu menú també s'estén a molts tipus diferents de poutine (11 per ser exactes). Totes les seves poutinescomençar amb patates fregides acabades de tallar i, a més de la versió original, algunes de les altres varietats al·lucinants inclouen la patata carregada amb cansalada, crema agra, formatge cheddar, salsa i cebolleta; la fantàstica schmancy amb costelles de vedella coreana, ou ferrat, ceba a la planxa, quallada, salsa i cebolleta; i el formatge a la brasa definitiu, que inclou patates fregides cobertes amb sandvitx de formatge a la planxa picat, mató cruixent, salsa i rodanxes de tomàquet.

Bèstia

El restaurant Beast se centra en els productes locals d'Ontario i el menú aquí és creatiu i ple d'opcions fantàstiques. Però també ofereixen un gir a la poutine tradicional que ha demostrat ser popular entre els comensals de Toronto. La versió de Beast de l'emblemàtic plat canadenc inclou una base de ñoquis fregits rematat amb la salsa del dia, acabat amb formatge mató i crema fresca per a una versió decadent d'un plat ja decadent.

Nom Nom Nom Poutine

Situat a prop de Dundas i Bathurst, aquí podeu triar entre una dotzena de varietats de poutine, incloses algunes opcions vegetarianes i halal. L'opció tradicional us ofereix patates fregides vermelles carregades de salsa i formatge mató fets al Quebec, però si busqueu un gir a l'original, teniu opcions. Les addicions creatives inclouen pollastre i pèsols condimentats, cols de Brussel·les i bolets fregits, carn fumada de Montreal o confit d'ànec i romaní fregit.

Holy Chuck Burgers

Vine a per les excel·lents hamburgueses Holy Chuck (de les quals hi ha nombroses opcions per triar), però queda't per la poutine. Hi ha unaversió clàssica completa amb formatge mató del Quebec que maridaria perfectament amb una hamburguesa. O, si realment voleu fer-ho tot (com en un derrochi), hi ha una poutine de tòfona de foie gras amb foie gras del Quebec escalfat, mató de formatge del Quebec i oli de tòfona blanca italià.

Smoke's Poutinerie

Hi ha nombrosos llocs de Smoke's Poutinerie, de manera que és fàcil agafar un plat calent del plat de formatge. Quan es tracta d'opcions, aquí en teniu moltes. Si voleu que sigui senzill, agafeu el tradicional (patates fregides, mató i salsa) o el tradicional vegetarià. Però si voleu alguna cosa més decadent, hi ha varietats de porc, poutines amb pollastre (inclosa la poutine de pollastre amb mantega), poutines de bistec i vedella i poutines vegetarianes.

Lady Melmelada

Poutine per esmorzar? Lady Marmalade us ofereix l'opció. El popular lloc de brunch té una poutine a la matinada que consisteix en patates fregides casolanes en lloc de patates fregides, cobertes amb formatge mató i salsa de miso o holandesa. Doneu-li encara més sensació d'esmorzar al plat afegint dos ous escalfats. Però no cal que us afanyeu a fer l'hora del dinar per aconseguir-ne un: serveixen tots els elements del seu menú tot el temps.

Bombes Leslieville

La poutine d'aquest acollidor lloc de l'extrem est està feta amb salsa fosca rica i jus del fumador i s'acaba amb mató de formatge blanc d'Ontario i taronja de primera qualitat. Ompliu-vos la panxa amb la versió tradicional, o opteu per afegir carn de porc tirada, bressol de vedella, brot de vedella i xili, o fesols al forn. Noindependentment del que trieu, és probable que marxeu del lloc satisfet.

Prohibition Gastrohouse

Un altre lloc que facilita començar el dia amb poutine és Prohibition Gastrohouse, on podeu demanar una altra versió poc convencional del popular plat durant el servei de brunch. Aquí, les patates fregides s'intercanvien per tater tots fregits, que després es cobreixen amb tres ous escalfats suaus, cansalada fumat a casa, salsa bearnesa i formatge mató.

BQM

Conegut per les seves hamburgueses artesanes, BQM (que significa Cervesa i Carns de Qualitat), aquest establiment té tres ubicacions a la ciutat, que serveixen una poutine molt bona. Opteu per la versió clàssica si voleu mantenir les coses tradicionals, o canvieu les coses amb la poutine de palmer amb ceba caramel·litzada i cansalada, o la poutine de carn amb ceba caramel·litzada i vedella.