On anar per una gran pizza a Dallas - Fort Worth

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 11:21

DFW és conegut per tenir alguns dels millors menjars mexicans del món. Com es valora al departament de pizza? Potser no és Milà, ni tan sols Nova York, però encara tenim una pizza molt bona.

Cadillac Pizza Pub

M'encanta una pizza de crosta fina i la crosta de Caddy és cruixent, fina i deliciosa, una de les millors que he tastat a DFW. Elaboren la seva salsa i la seva massa fresca cada dia i inclouen verdures i herbes cultivades a Texas. Vam demanar la clàssica pizza de margarita amb alfàbrega fresca i tomàquets Roma (però vam afegir una mica de pepperoni per als amants de la carn que tenim). Era divin i em fa gana només de pensar-hi.

Bonus: obtindreu un concert increïble mentre sopeu. Vam veure Quinten Hope Trio un divendres a la nit i el seu amic (llegenda de la guitarra) Andy Timmons es va asseure i l'emocionada Maylee Thomas es va unir per fer un parell de cançons.

Ubicació: Cadillac Pizza Pub, 112 S. Kentucky Street, McKinney, TX 75069. 972-547-3833

Revisió guia de Cadillac Pizza Pub.

Campisi's

Campisi's té una de les millors pizzes de crosta fina de DFW. La pizza ha tingut clients que han tornat des que es va presentar per primera vegada a Dallas l'any 1946. L'escorça és fina, té una forma oblonga i els ingredients són deliciosos i el restaurant és llegendari a Dallas. Podeu sopar amb pizza gratuïtael bar durant l'hora feliç (si demaneu 2 begudes per a adults). A més de la pizza, Campisi's té els millors calamars fregits de DFW. Ni tan sols s'acosta res.

Ubicacions: Hi ha 7 ubicacions al Metroplex, inclòs el Campisi's Egyptian Lounge original al 5610 E Mockingbird Lane, Dallas, Texas 75206. 214-827-0355.

Coal Vines

Coal Vines és com el restaurant de barri que el seu propietari, Joseph Palladino, va créixer menjant a Nova York. Aquesta pizzeria té una carta completa i una excel·lent carta de vins. La pizza és excel·lent i l'ambient em recorda estar a Nova York. Us recomano la pizza blanca (mozzarella, ricotta i formatges parmesà amb orenga), però no us podeu equivocar amb cap dels seus pastissos.

Com a avantatge, el brunch de diumenge se serveix d'11 a.m. a 3 p.m. amb truites, Coal Vines Benedict, Butterfinger Pancakes i Sunday Quiche.

Ubicacions: Dallas - 2404 Cedar Springs Road, Suite 500, Dallas, TX 75201. 214-855-4449

Southlake - 1251 E. Southlake Blvd, Suite 301, Southlake, TX 87607-TX. 310-0850Plano - 7300 Lone Star Drive, Plano, TX. 972-943-1339

Covino's

Potser haureu d'esperar a Covino's perquè és un lloc popular. Però la bona notícia és: és BYOB. Així que porteu una ampolla de chianti per gaudir al pati mentre espereu que la gent acabi. En el meu primer viatge a Covino's, el meu amic ens va demanar una pizza de formatge com a aperitiu. No ens calia res més. Estava deliciós! I té aquesta sensació de "Little Italy" de Nova York. Aquesta és una altra manera de dir taules molt properesl'un a l' altre. Hi ha opcions: estil de Nova York i plat profund, així que n'hi ha per a tothom. No he provat el pa dels Abruços (salsitxa, pepperoni, formatge provolone i espinacs al forn amb crosta de pizza), però Mama Mia sona bé.

Ubicació: Covino's, 3265 Independence Pkwy, Plano, TX 75075. 972-519-0345

Dough Pizzeria Napoletana

Em vaig enamorar d'un plat que porta el nom de la seva ubicació a Dallas: el Preston Hollow. Xiles calabres, embotit i ceba carmel·lada. Amants de les verdures: aquesta és una de les millors pizzes vegetarianes que mai trobareu.

Ubicació: Dough Pizzeria Napoletana es troba a 11909 Preston Road, Dallas, TX 75230. 972-788-4600.

Ferrari's Pizzaria

Els pastissos d'especialitat inclouen el pastís blanc fet amb formatge ricotta, el pastís vegetarià i el pastís de pollastre de búfal.

Ubicació: Ferrari's Pizzaria, 5024 Tennyson Parkway, Plano, TX 75024. 972-473-0700.

Passins al costat del foc

Després de revisar els comentaris d'alguns lectors sobre les seves pizzes preferides, no vaig poder desfer el desig de Fireside Pies. El meu marit i jo ens vam asseure al pati una tarda recent i vam gaudir d'un 1/2 pepperoni, 1/2 botifarra de Texas. El temps era perfecte, una mica fresc, però els escalfadors del pati ens van mantenir prou calents. També vam veure passar uns amics i els vam convidar a acompanyar-nos a prendre una copa de vi. Aquest és un lloc fantàstic per prendre un aperitiu, una amanida, una pizza o unes postres.

Ubicacions a Dallas, Fort Worth, Grapevine, Plano

il Cane Rosso

Has d'estimar un lloc que triga més a muntar la teva pizza que a cuinar-la. El forn de 900 graus de Cane Rosso enforna la vostra pizza a la perfecció en només un minut. Màgia? Pot ser. Deliciós. Sí. La pizza de Cane Rosso és sens dubte una de les millors pizzes de Dallas.

Feu el que feu, no us perdeu la Paulie Gee Pizza. Es tracta de tomàquets italians (la seva versió de salsa de tomàquet triturat), mozzarella fresca, alfàbrega fresca, soppresta calenta (és com el pepperoni), cebes carmel·lades i pebrots calabres sobre la seva fabulosa escorça neopolitana. El vam provar i va valdre molt la pena.

Demana l'amanida César. És un dels millors que he provat mai. Enormes trossos de formatge parmesà fresc, crostini i aconseguiu això: anxoves reals al costat. (El meu marit se'ls va menjar; jo no). Aquesta amanida pot alimentar fàcilment quatre persones. No tinguis por de compartir. A 8 $, és una ganga.

Fins i tot, el famós personatge de la televisió, Guy Fieri, va beneir la ubicació amb un segell d'aprovació pintat a la seva paret.

il Cane Rosso, 2612 Commerce Street, Dallas, TX 75226. 214-741-1188.

Louie's

Dos germans d'Illinois van preparar una pizza fantàstica de crosta fina (sí, encara és a l'estil de Chicago). Però és un bar o és una pizzeria? És tots dos. Trobareu pizza tallada a la caixa de Chicago. Fins i tot la seva botifarra és casolana.

Ubicació: Louie's, 1839 N. Henderson, Dallas, TX 75206. 214-826-0505

Pizza i pasta de Napoli

pizza a l'estil de Nova York.

Ubicació: Napoli's Pizza and Pasta, 915 W. Centerville, Garland, TX 75041.972-613-0800.