48 hores a Xangai: l'itinerari definitiu

2024 Autora: Cyrus Reynolds | [email protected]. Última modificació: 2024-02-07 10:32

Dinàmic, glamurós, punt de trobada entre l'est i l'oest, Xangai és conegut per moltes coses. Després que els britànics van obrir el seu port a la dècada de 1840, Xangai es va convertir en una megaciutat, amb més de 24 milions de persones. Ara, el passat i el futur també es troben aquí: es troben remolins d'història a les antigues concessions, i una ullada al riu Huangpu als gratacels de Pudong fa sentir com si estigués veient el món del demà. Només Nanjing Road acull nous centres comercials de luxe amb hotels de cinc estrelles, així com venedors ambulants clàssics que venen mercaderies barates. Els oposats es combinen en fort contrast aquí.

Fa Anys, quan l'antic líder xinès Deng Xiaoping va declarar que estava bé que els ciutadans xinesos perseguissin la riquesa, Xangai va prendre el vistiplau i va galopar cap al capitalisme de ple, generant milionaris i fins i tot uns quants multimilionaris en el procés.. Aquesta riquesa es pot veure no només en els seus impressionants edificis i clubs VIP, sinó també en les tendències de moda i gastronomia de gamma alta de la ciutat, cosa que condueix a la reputació de fabricant de gust que gaudeix.

Així que gaudiu de la seva història, dels seus menjars rics i de l'entreteniment extrem, però no us oblideu de prendre-la també en silenci. Part de la seva màgia només es pot trobar assegut al costat del riu a primera hora del matí o prenent un cafè mentre passeges.cases shikumen. Gaudeix dels grans i petits plaers de la ciutat i gaudiràs d'un autèntic tast de Xangai.

Dia 1: matí

2 a.m.: Després d'aterrar a l'aeroport internacional de Pudong, agafa un taxi (o utilitza el servei gratuït de trasllat a l'aeroport) fins al Pacific Hotel. Situades al bell mig de Xangai, al costat de la plaça del Poble, totes les habitacions del Pacific tenen balcons amb vista sobre la ciutat o el riu Huangpu, el batec del cor de Xangai. Posa't al teu balcó, meravella't i les llums de la ciutat, i després fes-te unes quantes hores abans d'explorar la ciutat.

6 a.m.: Sunrise, Bundrise! Sortiu del llit, refresqueu-vos i aneu a The Bund, la famosa zona davant del riu de Xangai, per gaudir d'una sortida de sol impressionant. Camineu (o troteu, si sou esportiu) al llarg del riu i gaudiu de la resplendor de color groc ataronjat del matí de l'infame horitzó de Pudong a l' altra banda del riu, amb les torres de Xangai i les Perles Orientals. Estigueu atents als grups de practicants, ballarins i corredors de tai-txi d'hora al matí, que introdueixen la primera llum amb exercici vigorós.

7:30 a.m.: Agafeu el metro fins al mercat d'esmorzars de Shunchang Lu, a prop de la parada de metro de Madang Lu (uns 15 minuts amb cotxe) per triar les parades que venen Esmorzar de Xangai. La teva missió? Per trobar i menjar els "quatre guerrers" de l'esmorzar de Xangai: bastonets de massa fregits youtiao (油条), dou jiang (豆浆), llet de soja calenta, creps de sèsam da bing (大饼) i ci fan (粢饭)boles d'arròs glutinós.

9 a.m.: Agafeu un taxi de tornada cap al nord fins a Nanjing Road per conèixer el carrer comercial més famós de la Xina. Aquí trobareu els grans magatzems número 1 de Xangai (els grans magatzems més antics de la ciutat), els centres comercials de luxe Plaza 66 i el Jing An Kerry Centre, venedors ambulants antics i el Starbucks més gran del món. Aneu a la part occidental si voleu coses de gamma alta o aneu a l'est per obtenir més sabor local i ofertes més barates en sedes, medicina tradicional xinesa, obres d'art de cal·ligrafia i molts altres records.

Dia 1: tarda

12 p.m.: A peu o agafant el metro des de East Nanjing Road fins als jardins de Yuyuan. Admireu l'arquitectura de la dinastia Ming d'aquests jardins emmurallats de 400 anys d'antiguitat plens de pavellons i pagodes. Passeja per les vies fluvials i les parets dels caps de drac. Mira la roca de jade de cinc tones d'origen desconegut i porta sort caminant pel pont Jiu Qu fins a la casa de te més antiga de Xangai, Mid-Lake Pavilion Teahouse.

1 p.m.: Aneu al bazar de Yuyuan per comprar més compres i menjar de carrer fantàstic, o simplement aneu directament a dinar al restaurant Nanxiang Steamed Bun per degustar xiaolongbao, delicioses boletes farcides de sopa plenes de brou de porc o gambes. Obert des de fa més de 100 anys, Nanxiang és un dels restaurants xiaolongbao més famosos i consagrats de la ciutat. Consell professional: aneu a la part superior del restaurant si voleu seure immediatament, pagareu més però estalviareu temps i no haureu de fer cuaimpulsors.

3 p.m.: Després de dinar, agafeu el metro fins al Projecte Museu Centre Pompidou x West Bund. L'espai és alhora una institució cultural i un museu d'art que allotja tres galeries d'art (algunes d'art contemporani xinès), una llibreria i una cafeteria, totes elles al riu Huangpu. Les instal·lacions, tallers i altres ofertes tenen com a objectiu oferir als mecenes una "experiència artística plenament sensorial" en aquest intercanvi franco-xinès.

Dia 1: vespre

6 p.m.: Agafeu un taxi i aneu a The Swatch Art Peace Hotel i aneu al bar del terrat per veure unes vistes de la posta de sol sobre l'horitzó de Pudong. Retira els peus en un dels seus salons, demana un còctel i gaudeix de l'ambient relaxat. Si el vostre no és beure, però sí els llums del riu, els ponts i els edificis famosos com la duana, opteu per un creuer fluvial, sortint del moll de Shiliupu.

7:30 p.m.: Després d'un breu viatge en metro de tornada a l'hotel, refresca't (també amb l'opció de fer una migdiada elèctrica) i després agafa un taxi. Esteu de camí per experimentar un dels plats més Xangais de sempre: el famós cranc pelut. Després de caminar, comprar i córrer, apreciaràs l'ambient tranquil de Fu 1088 (福1088), tant com el seu xiefen, un flam al vapor d'ou de cranc i el seu hong shao rou (panxa de porc estofada). un altre plat clàssic de Xangai. Situades en una mansió d'estil espanyol de la dècada de 1920, totes les habitacions estan decorades amb antiguitats, mentre que la música flueix des del piano de cua de la planta baixa. Assegureu-vos de reservar bé la vostra taulaamb antelació i tingueu en compte el seu requisit de despesa mínima de 300 iuans (uns 43 $).

9 p.m.: Des de Fu 1088, pugeu en un taxi fins a The Pearl, (que no s'ha de confondre amb la Torre de la Perla Oriental), on podreu experimentar tot, des de l'opulent fins a el costat eclèctic de la vida nocturna de Xangai. El club ocupa un antic temple budista i cada nit ofereix un tipus d'entreteniment diferent: espectacles de cabaret, artistes de foc, stand up comedy, big band jazz i actes de música gospel, tots actuen dins d'aquest espectacle en directe de dos pisos i tres bars. lloc. Prova un còctel artesà o una de les margarides congelades i prepara't per fer boogie.

Dia 2: matí

9 a.m.: Dormiu-hi i, a continuació, camina 20 minuts fins a Yang's Dumplings, a Ningbo Road, per un altre element bàsic de l'esmorzar de Xangai: panets de porc fregits. Conegudes com a sheng jian bao en xinès, aquestes maques són un plat dim sum fregit de Xangai amb un brou de porc sucós a dins i llavors de sèsam frescos i cibulet per sobre. Mastegeu i beu tants com necessiteu per alimentar-vos per una passejada per l'antiga concessió francesa.

10:30 a.m.: Agafeu el metro fins a l'estació de Xintiandi i passegeu pel parc Fuxing, on trobareu una estranya barreja de rosers enjardinats i els gegants Marx i Engels estàtues. Després, camina una mica més o fes un viatge ràpid en taxi fins a Lost Bakery per prendre un croissant (és la concessió francesa després de tot) i una tassa sòlida de joe.

Dia 2: tarda

12:30 p.m.: Continueu caminant o agafeu un taxi fins al Propaganda Poster Art Centre, un museu privat que mostra uns 6.000 pòsters de propaganda de l'època de Mao que representen tímids. dones mirant a qipaos, desfilades militars fantàstiques i nens que volen avions, entre moltes altres coses.

1:30 p.m.: Trieu què fer: els amants de l'arquitectura haurien de visitar la mansió Wukang (l'edifici de ferro dissenyat pel famós arquitecte László Hudec de Xangai).), els nerds de la història haurien d'anar a l'antiga residència de Madame Sun Yat-sen (coneguda com la Residència Memorial Soong Ching Ling 宋庆龄故居), i els amants de les compres voldran navegar per les botigues de les cases Shikumen (cases clàssiques d'estil de Xangai) a Tianzifang. per a manualitats, roba i joies úniques.

2:30 p.m.: Per dinar, prova un altre plat tradicional de Xangai: els fideus de corvina groga. Convenientment, un dels millors llocs per beure un bol d'aquest delicat brou és just al costat del punt de partida de l'estació de metro de Xintiandi a Xie Huang Yu.

4 p.m.: Heu vist Xangai a la sortida, la posta de sol i de prop. Ara és el moment d'obtenir una vista aèria des del segon edifici més alt del món. Torna al metro i porta-lo a l' altra banda del riu, a l'estació de Lujiazui a Pudong. Dirigiu-vos directament a la Torre de Xangai i conduïu un dels seus ascensors de 45 mph fins al pis 118^{th, a 1.791 peus per sobre de la ciutat. Preneu-vos un moment per admirar la vista panoràmica de Xangai en la seva grandesa i reflexioneu sobre els aspectes més destacats del vostreviatge. Queda't una estona, o si vols comprar una mica en un dels famosos "mercats falsos" de la Xina, dirigeix-te a A. P. Plaza per sobrecàrrega sensorial i preus raonables en roba i productes electrònics (si saps regatejar).}

Dia 2: vespre

6:30 p.m.: Camineu fins al moll de Dongchang Road i agafeu el ferri fins a Puxi per experimentar el mitjà de transport per excel·lència de l'antic Xangai. Des del moll, agafa un taxi fins a Wujie, un restaurant de verdures amb estrella Michelin amb menús, ingredients de temporada i plats innovadors, com ara sopa d'hivern de castanyes, curri groc crepitant i Shepherd's Purse, una barreja de pinyons, gingko i arròs..

8 p.m.: Per a la darrera copa a Xangai, agafeu un taxi fins a Union Trading Company, sens dubte un dels millors bars de Xangai i nomenat un dels 50 millors bars del món. En aquest barri estret però acollidor, brinda la teva sortida amb la Witchy Woman, adequadament agredolça (Campari, rom, sucs de cítrics i bitters d'Angostura) o un altre dels seus "cóctels seductors", com el W altzing Matilda lleugerament tropical..

9 p.m.: Passeu pel Pacífic per agafar les maletes i pujar al metro per fer un últim viatge fins a Longyang Road. Des d'aquí, agafa el tren de rodalies més ràpid del món: el tren Maglev fins a l'aeroport internacional de Pudong en només 10 minuts. Registra't i descansa tranquil fins al teu vol a la teva propera destinació.